图书介绍
甘润的香茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 黄东编著 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7805927103
- 出版时间：1997
- 标注页数：115页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：124页
- 主题词：食谱
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图书目录
一、茶的历史1
1.光耀千秋的陆羽《茶经》1
2.历史上闻名的茶客2
3.古籍中所记述的茶3
二、名茶的产地和分类6
1.绿茶7
2.红茶9
3.白茶11
4.黑茶12
5.黄茶13
6.乌龙茶14
7.花茶16
8.紧压茶18
三、全国各省、市、自治区名茶谱22
四、国内外获奖名茶谱29
1.在国际上获奖的名茶29
2.在国内获奖的名茶32
五、茶与生活、经济、文化38
六、茶的药用56
1.滋补健身方57
2.美容减肥茶药方59
3.内科药茶方60
4.外科茶药方63
5.皮肤滋润茶方65
6.明目聪耳方66
7.妇女适用方68
8.儿童成长茶方71
9.日常饮用茶73
七、保管茶叶的学问75
1.保管茶叶的注意事项75
2.茶叶的保存方法79
3.大宗茶的包装和贮存82
八、关于茶的传说87
1.神农以茶解毒的传说87
2.以茶养廉的故事88
3.碧螺春的传说90
九、饮茶常识92
1.饮茶的方法92
2.名茶必须具备的内容97
3.茶的名称分类98
4.品茶的学问99
5.什么水泡茶最好101
6.冲泡茶的水用量105
7.好茶好水巧冲泡107
8.掌握泡茶水温很重要108
9.文人雅士择茶具110
10.茶的营养价值112