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癌症概述1

癌症的概念与简介1

致癌相关因素2

1.生物性致癌因素2

2.物理因素2

3.化学因素2

4.日常生活相关因素3

癌症的高危人群3

癌症的早期症状4

确诊癌症的主要措施5

1.常规检测5

2.特殊检查5

癌症防治要点6

1.可预防的22种致癌因素6

2.培养良好的生活习惯7

3.尽可能早发现，早诊断，早治疗9

手术、放疗、化疗前后的食疗11

外科手术治疗前的食疗11

术后食疗11

肿瘤化疗、放射治疗时的饮食原则12

重症肿瘤患者配方饮食12

1.混合奶12

2.匀浆饮食14

3.要素饮食15

4.组件饮食16

具有特殊抗癌物质的食物17

含硒丰富的抗癌食（药）物17

有防癌功能的食（药）物20

含特殊抗癌物质的食（药）物26

1.香蕉26

2.大枣27

3.猕猴桃27

4.苹果27

5.鸡血李27

6.人参果28

7.龙眼肉28

8.桑椹28

9.沙棘28

10.佛手29

11.苦瓜29

12.木瓜29

13.甜瓜29

14.辣椒29

15.生姜30

具有辅助抗癌作用的食物31

具有辅助防癌治癌功效的豆类及其制品31

1.大豆31

2.刀豆31

3.白扁豆31

4.四季豆32

5.豆腐32

6.豆芽33

7.赤小豆33

具有辅助防癌治癌功效的薯类33

1.红薯33

2.马铃薯33

3.怀山药34

具有辅助防癌治癌功效的谷类及其制品34

1.小麦34

2.玉米34

3.荞麦34

具有辅助抗癌作用的食用蘑菇（蕈）35

1.香菇35

2.黑木耳35

3.银耳36

4.猴头菇36

5.白蘑菇36

6.竹荪36

7.灵芝36

8.平菇37

9.松茸37

10.金针菇37

11.鸡？蕈37

12.草菇38

具有辅助抗癌效应的蔬菜、瓜果38

1.甘蓝菜38

2.花菜38

3.白菜39

4.菠菜39

5.芥菜39

6.蕹菜39

7.韭菜39

8.芹菜39

9.荠菜40

10.萝卜40

11.莼菜40

12.茭白40

13.落葵40

14.西瓜41

15.柑、橘、橙41

16.山楂41

17.余甘果42

18.莴苣42

具有抗癌效应的其他食（药）物42

1.海带42

2.菱角42

3.乌梅42

4.螺旋藻43

5.紫菜43

6.淡菜43

7.海参43

8.鲨鱼43

9.燕窝44

10.虾44

11.泥鳅44

12.章鱼44

13.黑蚂蚁44

14.墨鱼45

15.石花菜45

16.海藻45

17.鹅血45

具有抗癌效应的中药、中成药46

单味中草药（饮片）46

1.人参46

2.党参46

3.西洋参47

4.北沙参47

5.丹参47

6.黄芪48

7.当归48

8.三七49

9.何首乌49

10.地黄49

11.白术50

12.肉苁蓉50

13.黄精50

14.骨碎补50

15.茯苓51

16.冬虫夏虫51

17.淫羊藿51

18.鱼腥草51

19.红景天51

20.高良姜52

21.菊花52

22.金银花52

23.五加皮52

24.杜仲52

25.蜂花粉53

26.槐花53

27.蒲公英53

28.阿胶53

29.蜂王浆53

30.肿节风54

31.白花蛇舌草54

32.半枝莲54

33.苦参54

34.莪术54

35.斑蝥55

36.薏苡仁55

37.蟾皮55

38.蟾酥55

39.牡蛎55

40.夏枯草56

41.白果56

42.乌梅56

抗癌用中成药56

解毒消癥类56

1.抗癌平丸56

2.平消胶囊（片）57

3.西黄丸57

4.鸦胆子油乳注射液57

5.华蟾素注射液57

6.华蟾素口服液（片）58

7.安替可胶囊58

8.艾迪注射液58

9.复方斑蝥胶囊58

10.复方苦参注射液59

化瘀消癥类59

1.肝复乐片59

2.槐耳颗粒59

3.软坚口服液60

4.康菜特注射液60

5.化癥回生片60

6.消癥益肝片61

理血活血化瘀类61

中华肝灵胶囊61

补益类61

1.香菇多糖注射液61

2.复方皂矾丸62

3.十全大补口服液（丸）62

4.养血饮口服液62

5.健延龄胶囊62

6.生血宝颗粒62

7.生白口服液63

8.金复康口服液63

9.健脾益肾颗粒63

养血宁心类63

紫芝多糖片63

活血消癥类64

1.宫瘤清胶囊64

2.桂枝茯苓胶囊64

扶正固本、固脱、增强免疫力类64

1.参附注射液64

2.生脉注射液65

3.参麦注射液65

4.参芪扶正注射液（颗粒）65

5.黄芪注射液65

缓解癌症放、化疗毒副作用的中成药66

1.参苓白术散66 2.养阴生血合剂66

服用抗癌中成药的注意事项67

抗肿瘤西药68

细胞毒类药物68

作用于脱氧核糖核酸（DNA）化学结构的药物68

影响核酸合成的药物68

作用于核酸转录的药物69

主要作用于有丝分裂M期，干扰微管蛋白合成的药物69

其他细胞毒药物69

激素类药物69

其他69

颅内肿瘤（脑瘤）食疗与用药71

颅内肿瘤（脑瘤）简介71

颅内肿瘤（脑瘤）的分类71

1.神经外胚层肿瘤71

2.脑膜瘤72

3.脑垂体腺瘤72

4.神经鞘瘤72

5.先天性肿瘤72

6.血管母细胞瘤72

7.松果体区肿瘤72

8.转移瘤72

临床表现与诊断要点72

防治措施73

颅内肿瘤（脑瘤）辅助食疗73

1.天麻鱼头汤74

2.核桃仁糖糊74

3.当归生姜炖羊肉74

4.鲫鱼糯米麦片粥75

5.番茄炒蛋75

6.豆腐番茄茸76

7.芦笋烩薏苡仁76

8.芦笋炒肉丝香菇77

颅内肿瘤（脑瘤）药膳77

1.天麻枸杞炖羊脑77

2.当归生姜羊肉汤78

3.黄芪枸杞炖乳鸽78

4.川芎白芷炖鱼头79

5.白果苡仁蒸猪脑79

6.天麻蒸猪脑80

7.虫草炖老鸭80

8.灵芝炖猪肉81

9.灵芝煲乌龟81

中医药治疗82

中药方剂82

1.脑垂体瘤方82

2.复方半星菖归汤82

3.复方熟地山药汤82

4.复方丹参白芷钩藤汤82

5.复方丹夏菖莪莲汤83

6.复方龟鹿地归汤83

7.复方地黄萸药汤83

8.复方参麦归杞地黄汤83

中成药83

西药治疗颅内肿瘤（脑瘤）84

1.单一抗脑瘤化疗药物84

2.联合化学药物治疗脑瘤方案84

鼻咽癌食疗与用药86

鼻咽癌简介86

临床表现与诊断要点86

防治措施86

辅助食疗87

1.藕丝炒韭菜87

2.韭菜炒豆腐干87

3.芦笋骨头汤88

4.海带香菇芦笋汤88

鼻咽癌药膳89

1.山楂石上柏炖猪肉89

2.玉蒜烧鲢鱼89

3.百合蒜粥90

4.百合银耳蒜粥90

中医药治疗91

中药方剂91

1.芪丹十味汤91

2.参苡鼻咽消肿汤91

3.复方石上柏白花蛇舌草汤92

4.复方桔梗芦根汤92

5.复方山豆根莪术汤92

6.复方菊苡白花蛇舌草汤92

7.百合固金汤92

中成药93

1.六应丸93

2.铁笛丸93

3.梅花点舌丸（胶囊）93

4.抗癌平丸94

西药94

单一抗鼻咽癌化疗药物94

1.顺铂94

2.卡铂94

3.紫杉醇95

4.米托蒽醌95

联合化疗药物治疗鼻咽癌方案95

1.PF方案95

2.BPF方案95

3.CAP方案96

4.PTF方案96

白血病食疗与用药97

白血病简介97

1.病因与分类97

2.临床表现与诊断要点97

3.防治措施98

白血病辅助食疗98

1.鲜胡萝卜汁98

2.胡萝卜炒猪肝99

3.黄豆花生排骨汤99

4.龟豆汤100

5.海参烩鸡肉100

白血病药膳101

1.龙眼花生汤101

2.扁豆花生苡仁粥101

3.灵芝饮102

4.灵芝荸荠解暑饮102

中医药治疗103

白血病用方剂103

1.砂仁蛤蟆粉103

2.桑椹胎盘三七膏103

3.参芪地龟豆汤103

4.复方参芪丹甲汤103

5.复方桃丹归鳖牡蛎草汤104

6.复方归芍鸡血藤汤104

7.复方乌芎归地汤104

8.复方参芪乌归夏枯草汤104

9.复方参芪白花蛇舌草汤104

10.复方精紫地芍汤105

11.复方参芪精乌汤105

12.复方参莲白花蛇舌草汤105

13.复方参芪菝葜草汤105

白血病的中成药辅助治疗106

西药治疗106

急性白血病106

1.对症支持治疗106

2.抗肿瘤化学药物106

慢性粒细胞白血病治疗与用药109

1.白消安109

2.羟基脲109

3.多药联合强力化疗110

4.α-干扰素110

5.物理治疗110

慢性淋巴细胞白血病治疗用药110

1.单一化疗用药（可酌情增减剂量）110

2.联合化疗方案（可酌情增减剂量）111

低增生性急性白血病用药111

嗜酸性粒细胞白血病用药112

组织嗜细胞（肥大细胞）性白血病用药112

毛细胞白血病用药112

成人T细胞白血病用药112

巨核细胞白血病用药113

全髓白血病用药113

非白血病性绿色瘤用药113

肺癌食疗与用药115

肺癌简介115

1.病因115

2.临床表现与诊断要点115

3.治疗措施116

肺癌辅助食疗116

1.海参炖鸭116

2.鲨鱼血汤117

3.八宝人参汤117

4.马齿苋鱼腥草蒜泥118

5.莲白香菇五味汤118

6.蘑菇焖白菜119

7.火腿虾仁烧白菜119

8.芥菜头冬笋鸡120

9.凉拌荠菜120

10.荞麦百合粥121

肺癌药膳121

1.芦笋烩薏苡仁121

2.芦笋炒肉丝122

3.山药汁（粥）122

4.银耳枣肉汤123

5.银耳百合莲子鸡汤123

6.银百参老鸭汤124

7.虫草桂圆蒸大枣124

8.百合桂圆大枣粥125

9.西洋参鸡汤125

10.沙参百合炖鸭125

11.羊胎归枣汤126

12.人参虫草汤126

中医药治疗127

肺癌方剂127

1.复方薏苡仁汤127

2.复方海藻汤127

3.复方白花蛇舌草汤127

4.复方百合地黄白花蛇舌草汤127

5.百合膏128

6.复方西洋参肺癌1号128

7.复方西洋参肺癌2号128

8.复方西洋参肺癌3号128

9.复方北沙参肺癌1号128

10.复方北沙参肺癌2号129

11.肺癌吐血汤129

12.肺癌镇痛汤（丸）129

13.复方黄芪桔梗肺癌汤129

14.复方地黄参芪汤129

15.复方黄精牡蛎肺癌汤129

16.紫灵芝菌汤130

17.复方灵芝汤130

18.云南肺癌汤130

19.复方鱼腥草肺癌汤130

20.复方虫草饮130

中成药130

肺癌用西药131

1.单用有效率在30％以上药物131

2.单用有效率在30％以下药物或有待证实的抗癌药物131

3.临床联合化疗方案131

食管癌食疗与用药135

食管癌简介135

1.食管癌常见致病因素135

2.食管癌分型136

3.防治措施136

食管癌辅助食疗136

1.菜豆枣粥136

2.海带烧肉137

3.糖醋海带137

4.海带豆腐笋汤137

5.鲨鱼软骨汤138

6.鲜鹅血酒138

7.扒猴头139

8.蘑菇肉片汤139

9.猕猴桃汁139

10.泥鳅骨肉汤140

食管癌药膳140

1.虫草炖老鸭140

2.山楂汆鲜贝141

3.香菇五鲜汤141

4.蘑菇山鸡汤142

5.病后补虚汤143

中医药治疗143

食管癌方剂143

1.复方猕猴桃根皮汤143

2.复方白花蛇舌草半枝莲汤144

3.食管癌痰气互阻型汤144

4.复方熟地食管癌汤（丸）144

5.复方瓜蒌食管癌汤144

6.菱紫诃饮144

7.复方海藻枯食管癌汤145

8.复方蟾酥丸（散）145

9.复方北沙参食管癌汤145

10.复方参芦七味汁145

11.复方山慈菇散145

12.复方熟地黄食管癌汤145

13.复方党参八味汤145

14.复方灵芝虾蟆散146

15.食管癌“10＋3”汤146

食管癌用中成药辅助治疗146

食管癌用西药146

1.单一食管癌用西药146

2.联合化疗食管癌用药147

胃癌食疗与用药149

胃癌简介149

1.病因149

2.临床表现与诊断要点149

3.防治措施150

胃癌辅助食疗151

1.花椒橘皮肉汤151

2.苦瓜炒肉丝152

3.甜瓜炒肉片152

4.大豆排骨汤153

5.刀豆生姜汤153

6.扁豆肉片154

7.扁豆羊肚汤154

8.菱烧豆腐蘑菇155

9.豆腐蕈肉火锅155

10.笋菇焖肉豆腐156

11.烧虎皮豆腐156

12.鸡片猴头157

13.猴菇四鲜157

14.水锅七丁豆腐158

15.土豆烧牛肉159

16.煮马铃薯159

17.莴苣猪皮烧豆腐160

18.凉拌莴笋160

19.山楂三七粥161

20.山楂汆鲜贝161

胃癌药膳162

1.砂仁蒸鱼162

2.白茄蒸蜂蜜162

3.牛奶蜜姜汁163

4.山药蒸野鸭163

5.萝卜山药鸡肫汤164

6.肉片烩山药164

7.鸡茸山药羹164

8.复方山药羹165

9.三味补药鸡汤165

10.莴苣猪皮山药汤166

中医药治疗166

胃癌方剂167

1.三茄饮167

2.复方莱菔子饮1号167

3.复方莱菔子饮2号167

4.复方乌贼骨散167

5.复方菟丝子汤168

6.复方扁豆汤168

7.复方白扁豆饮168

8.菱角饮168

9.复方海藻汤168

10.昆陈藻六味汤169

11.牡昆紫六味汤169

12.复方丹参胃癌汤169

13.复方白术胃癌散169

14.高良姜槟榔散169

15.复方党参胃癌汤169

16.复方北沙参胃癌汤170

17.复方白花蛇舌草胃癌汤170

18.复方夏枯草牡蛎丹参汤170

19.仙鹤草大枣汤170

胃癌用中成药171

胃癌用西药171

1.单一胃癌用西药171

2.联合化疗胃癌用药方案172

大肠癌食疗与用药174

大肠癌简介174

1.病因174

2.临床表现与诊断要点175

3.防治措施176

大肠癌辅助食疗176

1.甘蓝香菇肉片汤176

2.甘蓝香菇豆腐粉丝汤177

3.豆芽素菜177

4.肉丝豆芽178

5.豆腐蕈肉火锅178

6.海带豆腐汤178

7.红薯菜粥179

8.山药菜粥179

9.粉蒸薯排180

10.槐花熘肉片180

大肠癌药膳181

1.猕猴桃根炖肉181

2.山楂三七粥181

3.山楂汆鲜贝181

4.砂仁蒸鱼181

5.扁豆苡仁猪骨汤182

6.猪大肠木耳槐花汤182

7.槐花山药炖大肠183

中医药治疗183

大肠癌方剂183

1.桑椹膏（汁）183

2.复方萸母鳖药肠癌方184

3.复方参芪龟甲汤184

4.复方半枝莲地槐汤184

5.肾肿瘤侵犯结肠方184

6.复方白花蛇舌草肠癌方Ⅰ184

7.复方白花蛇舌草肠癌方Ⅱ185

8.大肠癌便血、出血汤185

9.复方芪精槐花汤185

10.复方公英半白汤185

大肠癌用中成药185

大肠癌用西药186

1.单用抗大肠癌西药186

2.联合化学药物治疗大肠癌方案186

肝癌食疗与用药188

肝癌简介188

1.病因188

2.临床表现189

3.临床分期189

4.并发症190

5.诊断要点190

6.鉴别诊断191

7.预后191

8.防治措施191

肝癌辅助食疗192

1.清蒸香菇茄192

2.苦瓜炒肉丝192

3.干煸苦瓜青椒193

4.萝卜枸杞玉米粥193

5.嫩玉米香菇粥194

6.香菇猪肝汤194

7.木耳炒肝片194

8.枸杞怀山猪肝粥195

肝癌药膳195

1.猕猴桃根炖肉195

2.鸡茸山药羹196

3.八宝人参汤196

4.病后补虚汤196

5.土茯苓乌龟汤197

6.泥鳅猪肝薏苡仁汤197

7.四物汤蒸鸡肝198

8.香菇枸杞山药粥198

9.香菇苡仁十味粥199

10.嫩玉米枸杞粥199

中医药治疗199

肝癌方剂199

1.茄汁蜂蜜199

2.复方鳖蟾半枝莲丹参汤200

3.复方知柏山萸杜仲汤200

4.复方夏枯草牡蛎苡仁汤200

5.复方莪棱蛭肝癌散200

6.复方扁归丹半枝莲汤200

7.复方牡蛎白花蛇舌草汤201

8.复方参芪莲舌汤201

9.复方参芪鳖金汤201

10.复方鳖参蟾楂莲汤201

11.复方参芪甲牡汤201

12.复方归参汤合用定坤丸202

13.复方首乌鳖甲白花蛇舌草汤202

14.复方归慈莲白花蛇舌草汤202

15.复方白术水红花子汤202

16.复方术苓芍蒲公英汤202

17.复方参芪术苓苡仁汤203

18.复方知柏茱苓山药汤203

19.肝癌外用贴203

20.蟾蜍皮方203

肝癌用中成药203

抗肝癌用西药204

1.肝动脉导管内用西药204

2.导向治疗204

3.肝动脉栓塞化疗（TAE）204

4.无水乙醇瘤内注射204

5.联合序贯化学药物治疗205

6.磁吸附多柔比星（阿霉素）疗法205

7.生物治疗用西药205

乳腺癌食疗与用药206

乳腺癌简介206

1.病因206

2.临床表现与诊断要点206

3.防治措施208

乳腺癌辅助食疗209

1.花菜肉片汤209

2.排骨烧花菜210

3.人参果汁210

4.黄豆炖猪蹄汤210

5.大豆排骨汤211

6.刀豆生姜汤211

7.菜豆（荚）香菇粥212

8.凉拌绿豆芽212

9.豆腐烧木耳213

10.鲜菱肉汤213

11.泥鳅蒸葵花子仁214

12.雪花鳅鱼羹214

乳腺癌药膳215

1.鲜菱苡仁粥215

2.蒲公英粥215

3.夏枯草粥216

4.薏苡仁花菜粥216

中医药治疗217

乳腺癌方剂217

1.复方茯苓白花蛇舌草汤217

2.复方半枝莲花楂汤217

3.复方薏苡黄芪首乌丸217

4.复方海藻决明子汤217

5.菱薏茶218

6.复方百合慈斑汤218

7.复方归芪夏枯草汤218

8.复方桔芪夏枯草汤218

9.阳和贝母汤218

10.复方皂角刺木瓜汤219

11.泥鳅石蒜外敷散219

12.川芎山药外敷剂219

乳腺癌用中成药219

1.平消胶囊（片）219

2.乳癖消片（胶囊）219

3.乳疾灵颗粒220

4.桂枝茯苓胶囊（丸）220

5.乳核散结片220

6.消核片220

7.夏枯草口服液（膏）220

8.白花蛇舌草注射液220

9.参芪扶正注射液221

乳腺癌用西药221

1.乳腺癌术后辅助化疗方案221

2.晚期乳腺癌（晚期转移性乳腺癌，MBC）的治疗223

3.生物治疗224

子宫颈癌食疗与用药225

子宫颈癌简介225

1.病因225

2.临床表现与诊断要点225

3.防治措施227

子宫颈癌辅助食疗227

1.乌梅果酱227

2.菱角鸡丁228

3.菱角肉粥228

4.鲜菱肉汤228

5.海参香菇鸭229

6.海参鸡肉烩豆腐229

7.菱菇烧豆腐230

8.菇笋菱蹄花汤230

子宫颈癌药膳231

1.菱角苡仁肉片汤231

2.海参山药苡仁炖鸭232

3.章鱼白茜汤232

4.灵芝冲茶232

5.白扁豆沙参猪蹄汤233

中医药治疗233

子宫颈癌方剂233

1.花椒人参鳖甲散233

2.复方葫芦根松木汤233

3.四叶大枣汤233

4.复方乌归桂香汤234

5.菱角饮234

6.复方菱角苡仁汤234

7.复方归芍甘桂汤234

8.参鳖椒散234

9.复方芪参杞汤234

10.槐花饮235

11.复方参胶仙鹤草汤235

12.复方参芪紫石英汤235

13.子宫颈癌外用方235

14.复方参芪精苓汤235

子宫颈癌用中成药235

1.艾迪注射液235

2.复方斑蝥胶囊236

3.宫瘤清胶囊236

子宫颈癌用西药236

1.单剂化学药物及其疗效236

2.联合化学药物辅助治疗方案237

膀胱癌食疗与用药239

膀胱癌简介239

1.临床表现与诊断要点239

2.防治措施239

膀胱癌辅助食疗240

1.薏苡仁黑豆炖猪蹄240

2.薏苡仁花生炖排骨240

3.扁豆芡实炖鸭241

4.赤小豆炖鹌鹑241

膀胱癌药膳242

1.桑椹枸杞苡仁烧鸭242

2.肉苁蓉苡仁粥242

3.沙棘苡仁玉麦粥243

4.高良姜苡仁烩香菇243

5.参芪桑椹什锦244

中医药治疗245

膀胱癌方剂245

1.复方苡仁白花蛇舌草汤245

2.复方苡仁莪术汤245

3.复方苡仁莲花草汤245

4.复方藿鳖莪术夏枯草膏245

膀胱癌用中成药246

膀胱癌用西药246

1.单一抗膀胱癌用西药246

2.联合化疗膀胱癌方案247

前列腺癌食疗与用药248

前列腺癌简介248

1.临床表现与诊断要点248

2.防治措施248

前列腺癌辅助食疗249

1.豆腐香菇火锅249

2.笋菇焖豆腐249

3.木耳香菇焖蹄花250

4.赤小豆炖牛蹄筋251

5.薤白鳅鱼汤251

6.芦笋炒肉丝香菇252

7.菱烧豆腐蘑菇252

8.含硒丰富的食物252

9.富含番茄红素的食物252

前列腺癌药膳252

1.苡仁木耳炖鸭252

2.凉拌车前草苦瓜肉丝253

3.马齿苋藕汁饮254

4.黄芪桑椹什锦254

5.沙棘苡仁玉麦粥254

6.桑椹枸杞苡仁烧鸭254

中医药治疗255

前列腺癌方剂255

1.前列腺癌方255

2.八正合剂255草汤255

3.复方败酱白花蛇舌256

前列腺癌用中成药256

1.清淋颗粒（冲剂）256

2.五淋丸（胶囊、片）256

3.癃闭舒胶囊256

4前列通片256

5.前列安栓257

6.前列回春胶囊257

7.男康片257

前列腺癌用西药257

1.雌激素“中和”雄激素疗法257

2.化学药物联合治疗方案258