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第一篇　健康我应该相信谁2

一　明辨真伪，加强自身的科学保健意识和能力（一）是否健康，需要医生的诊断和帮助2

1．医生的诊治对健康的维护必不可少2

2．疾病的养护更需要医生的指导4

（1）相关实例4

（2）专家点评4

（3）由医生科学地制定的养护处方5

（二）健康需要医患间的互信与和谐5

1．“希波克拉底誓言”和“大医精诚”5

2．精诚为医——万全救治胡元溪儿子的故事6

（三）认清变味的健康讲座7

（四）警惕保健食品的虚假广告9

1．最常见的手法9

2．擅自夸大产品功能10

3．利用新闻报道形式进行广告宣传10

4．利用非法小报进行广告宣传11

（1）相关实例11

（2）专家点评11

（五）要健康，敲胆经还是其他12

1．何为敲胆经的实际效用12

2．拍打保健的必备保健常识12

（六）是药三分毒，重视说明书13

1．“是药三分毒”13

2．药品说明书是医师了解药物最简捷的途径13

3．患者也应该重视说明书的阅读和理解14

4．药品说明书有其局限性14

（七）如何看待医疗小广告15

1．医疗小广告，社会的一大公害15

2．违法医疗小广告的甄别方法15

（八）鉴别“伪医学”16

1．伪医学的表现形式16

（1）典型案例：假医假药16

（2）典型案例：神医事件16

（3）典型案例：庸医劣术17

2．伪医学的形态可大致分为5种17

（1）不断冒出有关生命科学的奇谈怪论17

（2）宣扬离奇古怪的新治疗途径17

（3）夸大某些所谓保健品的作用18

（4）背离严格的质检标准和审批制度18

（5）正规医疗卫生机构中滋生出来的不良行为18

（九）人究竟为什么会生病18

1．生存环境中的有害物质是疾病的诱发因素19

（1）感染性因素19

（2）理化因素19

（3）有害物质进入人体后的致病形式19

2．机体的必需物质缺乏或过多可致病19

3．遗传因素的致病作用20

（1）染色体的异常和基因突变可直接引起疾病20

（2）更多的疾病常常是多个基因变异的综合20

4．先天因素21

5．免疫因素21

6．精神、心理和社会因素22

7．生活习惯是疾病发生的重要因素22

（十）有些疾病的发生还需要一定的条件22

1．疾病发生的诱因22

2．疾病发生的危险因素22

二　如何挑选和识别优秀的医学科普图书（一）伪中医图书充斥市场害人匪浅24

1．患者对中医的模糊认识和有病急求医的心态是“伪中医”滋生的土壤24

2．揭开伪中医的面纱，辨清真面目25

（1）什么是伪中医25

（2）排毒餐披着中医整体观及养生优势的外衣毒害民众26

（3）标榜自己掌握了中医真谛，曲解中医理论，错误解读人体及疾病29

（4）真正的中医是怎样看待疾病的31

（5）不要相信所谓的“血气水平”32

（6）打着中医整体辨证的幌子，偷换概念33

3．识别伪中医迫在眉睫34

4．几种伪中医的类型34

（1）宣称一方包治百病34

（2）秘方专治疑难病35

（3）与巫术挂钩35

（二）如何鉴别好的医学科普书35

1．一看作者36

2．二看内容36

3．三看语言37

三　如何识别“传统中医药”与所谓“祖传秘方”（一）如何评价中医偏方秘方38

1．首先看其疗效是否确切38

2．还要考虑这些偏方、秘方的毒副作用38

（二）中成药也要辨证使用39

1．乱服小柴胡汤的教训39

2．有必要人人服用六味地黄丸吗40

（1）中医辨证用药，六味地黄丸补益肾阴，适于哪些病症40

（2）服用六味地黄丸最常见的几种误区41

（3）六味地黄丸加用其他药物时，功用主治的变化41

四　常见顽症患者如何识别骗人把戏，不要有病乱求医（一）乙型肝炎转阴转进误区42

1．典型案例：有病乱求医42

2．典型案例：巫医害死人43

（二）糖尿病自我保健的误区44

1．典型案例：东施效颦，吃药盲从44

2．典型案例：急于求成，酿成大错45

3．典型案例：不遵医嘱，疗效打折45

4．典型案例：走石子路以致脚溃烂46

5．典型案例：天黑孤身散步摔骨折46

6．典型案例：空腹吃药致晕倒46

7．典型案例：误输葡萄糖有危险47

（三）高血压自我保健的误区47

1．典型案例：间断服药的恶果47

2．典型案例：无症状高血压不服药延误病情48

（四）揭开“癌症”的神秘面纱49

1．警惕以下致癌因素49

（1）吸烟与被动吸烟49

（2）饮食与食物污染50

（3）脂肪和肉类摄入过多50

（4）缺少水果和蔬菜50

（5）食物污染和添加剂50

（6）病毒、细菌感染50

（7）酒精饮料50

（8）职业因素51

（9）性生活和生育方式51

（10）遗传因素51

2．食物与癌症的关系51

（1）食物的致癌、促癌作用51

（2）生活中需提防的致癌物质52

（3）食物的抗癌、防癌作用52

3．基因在癌症发生中的重要作用54

（1）原癌基因54

（2）抑癌基因54

（五）走出肿瘤认识的误区55

（六）癌症的预防57

1．重视癌症的三级预防57

2．防癌十建议57

（七）我国癌症治疗的理念水平亟待提升，知识亟待普及59

1．综合治疗方案是癌症患者首选的医疗模式59

2．癌症治疗过程中应避免的误区60

3．规范治疗癌症的理念63

（1）理念平台重于技术设备64

（2）治疗癌症应从本质着手64

（3）制定治疗方案要看相关背景64

（4）治疗手段需要科学联合64

（5）疗效提高有赖早期诊治65

第二篇　饭能药否，重温膳食的主要功效一　重新“学”吃饭，注意饮食宜与忌（一）话说“劳苦功高”的主食68

（二）稻谷是个宝，粗细两重天68

（三）红薯是个宝69

（四）“藏有三宝”的菜肴71

1．首先新鲜的水果蔬菜中都含有丰富的维生素71

2．蔬菜水果也是人体无机盐的重要来源71

3．蔬菜水果中还含有各种各样的膳食纤维71

（五）“植物肉”的保健功效——大豆71

（六）巧吃肉蛋（猪肉、牛羊肉、兔肉、鸡蛋、鸭蛋）72

（七）每天一杯奶强壮一个民族74

1．牛奶在营养上的突出特点74

2．常喝牛奶对健康的益处75

（八）坚果家族的功与过75

（九）食油与健康77

1．油吃多少才合适77

2．常吃菜油好不好77

3．便宜没好货——小心“地沟油”、“杂合油”78

（十）酒的功与过79

（十一）花钱买罪受，最好的饮料就在你身边——水80

（十二）水产品——鱼81

（十三）科学的烹调方法让疾病远离82

1．通过烹调补充食物的营养成分82

2．加碱这一招并非万用万灵82

3．家家用冰箱，然而并非人人会用冰箱83

4．你知道如何正确食用蔬菜吗83

5． “现代饮食方式”所致的“现代文明病”83

二　常见保健食材的营养知识85

（一）EPA、DHA：使血液流通顺畅，预防动脉粥样硬化85

1．对身体的益处85

2．摄取注意事项86

（二）肉碱（左旋肉毒碱）：燃烧脂肪的必需成分86

1．对身体的益处86

2．摄取方法87

3．注意事项87

（三）卵磷脂88

1．对身体的益处88

2．摄取技巧89

（四）乳酸菌89

1．对身体的益处89

2．注意事项90

（五）乳清蛋白、大豆蛋白90

1．对身体的益处90

2．摄取方法92

（六）膳食纤维92

1．对身体的益处92

2．注意事项93

（七）核酸（DNA、RNA）94

1．对身体的益处94

2．摄取方法95

（八）类黄酮95

1．什么是类黄酮95

2．什么东西含有类黄酮95

（九）螺旋藻96

1．对身体的益处96

2．注意事项97

（十）蜂胶97

1．对身体的益处97

2．摄取方法99

三　最常见疾病的营养策略100

（一）糖尿病的营养“5个法宝”100

（二）高血压病患者，饮食控制需过“3关”102

（三）高脂血症患者的5个营养要点104

（四）慢性肾病病情多变，饮食营养有助平安107

（五）老年痴呆症营养补充的“4招”109

（六）脂肪肝：饮食防治的16条秘诀111

（七）痛风患者膳食治疗的方法112

（八）科学补钙“新概念”114

1．喝骨头汤，吃鸡爪、猪蹄就能补钙吗114

2．饮食补钙是最佳补钙方式114

3．饮食补钙的优选方法115

4．奶制品：最佳的补钙来源115

5．学会减少烹调中钙的丢失117

6．科学选用钙制剂118

7．补钙的最佳时间119

（九）癌症防治有“秘诀”120

1．内在致病因素120

2．物理化学生物因素121

3．饮食防治秘诀121

（十）便秘可预防，改善有方法123

1．形成原因123

2．预防及改善方法124

四　食物的辅助治疗作用125

（一）中医保健食材125

1．中药和食物的关系125

（1）药食同源125

（2）药食同性125

（3）药食同理126

（4）药食同效126

2．“吃出健康”的新理念126

3．辨体质、择饮食的重要意义127

（二）不同体质人的饮食调养128

1．平和质129

（1）气味调和129

（2）顺应四季进行调补129

2．气虚质129

3．阳虚质130

4．阴虚质130

5．痰湿质131

6．湿热质131

7．瘀血质131

8．气郁质131

9．特禀质132

五　健康管理从“口”开始133

（一）“吃”出来的胃肠病133

1．腹泻134

（1）细菌性痢疾134

（2）急性胃肠炎134

（3）霍乱135

（4）诺瓦克病毒感染136

2．节日大吃大喝易伤身，急性胰腺炎成“杀手”136

3．好习惯对胆囊炎说不137

（二）“吃”出来的肝病138

1．上海毛蚶风暴——罕见的甲肝暴发流行139

2．酒肉养出来的病——脂肪肝139

3．莫贪杯，小心喝出酒精肝140

（三）食物中毒141

1．采食野生菌，毒倒全家人141

2．扁豆好吃有营养，谨防中毒记心上143

3．发芽的土豆毒死马144

4．拼死吃河豚不可取144

5．莫吃含毒织纹螺145

（四）“吃”出来的寄生虫病145

1．肺吸虫藏身于小龙虾145

2．慎食鱼生防肝吸虫病146

3．福寿螺不福寿147

4．生吃猪肉惹虫上身148

5．小心姜片虫溜进身体148

6．半生牛排味道鲜，当心绦虫住其间149

7．夹生虾蟹进肚，肺吸虫病上身150

8．肚子里的蛔虫150

9．保护宝宝远离蛲虫病151

（五）“吃”出来的肿瘤152

1．痔疮“掩护”下的大肠癌152

（1）大肠癌的危险因素有哪些153

（2）得了大肠癌有什么表现153

（3）大肠癌的报警症状有哪些153

（4）怎样预防大肠癌154

2．愿君远离食管癌154

（1）食管癌的病因包括哪些154

（2）食道癌早期有什么症状155

（3）怎样预防食管癌155

（六）火锅飘香话痛风156

（1）痛风痛的特点156

（2）痛从何来156

（3）控制饮食是治疗痛风的基本措施157

（4）以下几类人要定期体检157

（七）“吃”出来的肥胖157

1．发动机可不能出问题158

（1）心脏是人体的“发动机”158

（2）心脏病的早期征兆159

（3）预防159

2．糖尿病年轻化160

（1）哪些人容易得糖尿病161

（2）糖尿病可疑信号有哪些161

第三篇　有病早就医164

一　拖延病情的危害164

（一）发热：绝不能扛着、拖着164

1．典型案例164

2．专家点评164

（1）发热的概念164

（2）发热可能的原因165

3．专家指导165

（1）应对原则165

（2）具体方法165

（三）腹痛：烧香求上帝无济于事165

1．典型案例165

2．专家点评166

（1）腹痛的概念166

（2）腹痛可能的原因166

3．专家指导166

（1）如何应对突然的腹痛166

（2）如何应对经常性的腹痛166

（三）腹泻：正确处理，及时就医，至关重要166

1．典型案例166

2．专家点评167

（1）腹泻的概念167

（2）腹泻可能的原因167

3．专家指导167

（1）腹泻需不需要用抗生素167

（2）腹泻该止泻吗168

（3）如何应对长期腹泻168

（四）认识脑卒中、早期防治至关重要168

1．典型案例168

2．专家点评168

（1）脑卒中的概念168

（2）脑卒中如何分类169

（3）脑卒中可能的原因169

（4）脑卒中的治疗效果169

3．专家指导170

（1）脑卒中常见的预警信号170

（2）如何应对170

（3）怎样预防脑卒中171

（五）痔疮：切勿信庸医，“小病”也得正规治172

1．典型案例172

2．专家点评173

（1）痔疮的概念173

（2）痔疮的分级173

3．专家指导173

（六）便秘：绝不能滥服泻药、盲信广告173

1．典型案例173

2．专家点评174

（1）便秘有哪些症状174

（2）便秘如何分类174

3．专家指导174

（1）便秘时如何用药174

（2）怎样改变生活习惯预防便秘175

（3）便秘者到底要喝多少水175

（4）便秘时多吃水果和青菜就行了吗175

（5）推荐三步法治疗便秘176

二　大病先兆未及时正确就医的后果178

（一）咯血：相信偏方，命送黄泉178

1．典型案例178

2．专家点评178

（1）咯血的概念178

（2）咯血常见的原因178

3．专家指导179

（1）如何应对179

（2）具体方法179

（二）黄疸：误为肝炎，延误治疗179

1．典型案例179

2．专家点评180

（1）何为黄疸180

（2）黄疸常见的原因180

3．专家指导180

（三）大便发黑：消化道出血的危险信号181

1．典型案例181

2．专家点评181

（1）消化道出血为什么大便发黑181

（2）如何自我评估出血量182

3．专家指导182

（1）出现黑便病人应及时就医182

（2）病人应立即停止吃东西还应休息停止劳动或其他活动182

（3）什么时候开始恢复进食182

（4）医院常用的检查项目182

（四）突然消瘦：不明原因，大病先兆183

1．典型案例183

2．专家点评183

3．专家指导184

（五）房颤：警惕，需预防血栓184

1．典型案例184

2．专家点评184

（1）什么是房颤184

（2）房颤与血栓184

3．专家指导185

（1）如何预防房颤的血栓栓塞185

（2）得了房颤怎么办185

（六）静脉血栓栓塞：沉寂的杀手186

1．典型案例186

2．专家点评186

（1）静脉血栓栓塞是什么病186

（2）静脉血栓栓塞有什么表现187

（3）病例分析187

3．专家指导188

（1）严重肺栓塞很难治疗，预防特别重要188

（2）预防措施188

（3）疾病先兆188

三　蛛丝马迹、及时就医、转危为安189

（一）偶见血尿、及早就医、发现大病189

1．典型案例189

2．专家点评189

（1）尿血的概念189

（2）尿血可能的原因190

3．专家指导190

（二）“指诊眼”——直肠癌的克星190

1．典型案例190

2．专家点评191

（1）直肠癌有哪些症状191

（2）指诊可以发现早期直肠癌191

3．专家指导191

（三）结肠癌：警惕，离你如此之近191

1．典型案例191

2．专家点评192

（1）哪些症状应当想到结肠癌192

（2）哪些人易得结肠癌193

（四）再谈冠心病：容易误诊，也容易漏诊193

1．典型案例193

2．专家点评194

（1）胸痛的常见原因194

（2）容易误导的心电图变化194

（3）病例分析195

3．专家指导195

（1）有胸痛症状的人应早就医195

（2）没有胸痛的高危患者，也应定期到医院检查195

（五）胸痛早就医，多种重症的征兆196

1．典型案例196

2．专家点评197

3．专家指导197

（六）癌中之王肝癌的“早期信号”198

1．典型案例198

2．专家点评198