图书介绍

河蟹科学养殖技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

许步劭，何林岗编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7508211790
出版时间：2001
标注页数：239页
文件大小：14MB
文件页数：254页
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图书目录

第一章河蟹的生物学特性1

一、河蟹的形态结构3

（一）外部形态3

（二）内部构造10

二、河蟹的生态习性15

（一）生活习性15

（二）生殖习性20

（三）蜕壳与生长34

第二章天然河蟹苗种资源的利用39

一、天然蟹苗资源的开发利用39

（一）蟹苗汛期的特点43

（二）蟹苗张捕和运输46

（三）蟹苗人工放流49

（四）存在问题及对策53

二、天然幼蟹资源的开发利用54

（一）天然幼蟹资源汛期特点54

（二）天然幼蟹资源的开发利用57

第三章河蟹人工繁殖61

一、亲蟹的准备62

（一）天然怀卵蟹的捕捉62

（二）怀卵蟹长途运输63

（三）人工促产64

二、怀卵蟹饲养（孵幼）67

（一）饲养方法67

（二）提早或延迟怀卵蟹孵幼的几种办法68

（三）孵后母蟹的饲养管理68

三、幼体培育69

（一）石壁土池育苗69

（二）尼龙薄膜覆盖土池育苗93

（三）室内工厂化育苗93

（四）人工半咸水工厂化育苗103

第四章河蟹人工养殖105

一、蟹种培育106

（一）水泥池培育幼蟹106

（二）网箱培育幼蟹107

（三）土池培育蟹种108

（四）稻田培育蟹种110

（五）幼蟹捕捞和运输112

二、成蟹养殖114

（一）池塘养蟹115

（二）池塘虾蟹混养123

（三）河蟹圈养124

（四）水泥池养蟹126

（五）稻田养蟹128

（六）湖泊养蟹131

（七）湖泊围栏养蟹133

（八）外荡养蟹138

（九）水库养蟹140

（十）庭院养蟹144

（十一）河蟹当年养成新技术146

（十二）养蟹八字经149

第五章河蟹的病害防治151

一、河蟹致病的原因151

（一）环境因素151

（二）病原体因素152

（三）机体因素153

（四）人为因素153

二、蟹病的预防153

（一）改善生态环境153

（二）选择优质种苗154

（三）用药物控制或杀灭病原体154

（四）加强饲养管理156

三、蟹病的诊断157

（一）巡塘观察157

（二）肉眼检查157

（三）显微镜检查158

四、常用的防治药物158

（一）外用消毒药158

（二）内服药160

五、河蟹常见病的防治161

（一）弧菌病161

（二）腐壳病163

（三）黑鳃病163

（四）烂肢病164

（五）水肿病164

（六）水霉病165

（七）聚缩虫病165

（八）蟹奴病166

（九）蜕壳不遂病167

（十）藻类附生病（青泥苔病）167

（十一）中毒病168

（十二）肠胃鼓气病169

（十三）薮枝螅病169

（十四）颤抖病170

第六章河蟹的捕捞173

一、蟹簖173

（一）渔具结构174

（二）渔法174

二、丝网175

（一）渔具结构175

（二）渔法175

三、牵网176

（一）渔具结构176

（二）渔法176

四、拖网177

五、地龙179

（一）网衣179

（二）骨架179

（三）集蟹网兜179

（四）石龙179

（五）纲绳180

（六）网具装配180

（七）渔法181

六、拦网181

七、蟹罾181

（一）渔具结构182

（二）渔法182

八、撒网183

（一）渔具结构183

（二）渔法183

九、蟹钓184

（一）渔具结构184

（二）钓法185

十、蟹索185

第七章商品蟹的暂养186

一、池塘暂养187

二、水泥池暂养188

三、网箱暂养189

（一）网箱的结构和规格190

（二）暂养水面的选择190

（三）暂养时间190

（四）暂养密度191

（五）饲养管理191

四、室内暂养191

第八章河蟹的烹调技术和综合利用193

一、烹调技术193

（一）蒸蟹194

（二）炒蟹粉195

（三）面拖蟹195

（四）芙蓉蟹195

（五）清炒全蟹195

（六）醉蟹咸渍蟹196

二、河蟹综合利用196

（一）蟹壳综合利用196

（二）甲壳质制造方法197

第九章各类饵料培养方法199

一、单细胞藻类培养199

（一）小新月硅藻和扁藻的培养方法199

（二）褐指藻的培养方法203

（三）各种藻类营养液配方205

二、活饵料培养206

（一）褶皱臂尾轮虫的培养方法206

（二）丝蚯蚓的工培育技术209

（三）蚯蚓的养殖212

（四）枝角类培养法218

三、水生植物的栽培法222

（一）芜萍222

（二）小浮萍224

（三）紫背浮萍225

（四）细绿萍226

（五）凤眼莲228

（六）喜旱莲子草230

（七）芣菜232

（八）苦草233

（九）轮叶黑藻235

（十）竹叶眼子菜237

（十一）金鱼藻237

（十二）扇叶水毛茛238