图书介绍
灵宝大枣无公害栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 郭焕正主编 著
- 出版社： 郑州：黄河水利出版社
- ISBN：7807340622
- 出版时间：2006
- 标注页数：243页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：270页
- 主题词：枣－果树园艺－无污染技术
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图书目录
序&王万鹏1
前言1
第一章 灵宝大枣栽培历史和现状1
一、灵宝大枣栽培历史1
二、灵宝大枣的经济价值及发展前景3
三、灵宝大枣的生产现状7
第二章 灵宝大枣形态特征及生态学和生物学特性10
一、灵宝大枣的形态特征及习性10
二、灵宝大枣的生态学特性11
三、灵宝大枣的生物学特性15
第三章 灵宝大枣无公害生产的概念及质量标准24
一、无公害食（果）品发展的历史与背景24
二、无公害食品的概念25
三、灵宝大枣无公害产品质量标准29
四、灵宝大枣无公害栽培环境质量标准31
第四章 育苗35
一、根蘖繁殖35
二、嫁接繁殖39
第五章 建园47
一、园地选择47
二、园地建立47
三、栽后管理51
第六章 枣园的土肥水管理53
一、枣园土壤管理53
二、枣园施肥管理56
三、枣园灌水67
第七章 枣树整形修剪69
一、枣树生长发育的特点与整形修剪的关系69
二、枣树整形修剪的原则与方法71
二、枣树幼树整形73
四、盛果期枣树的修剪78
五、老枣树更新复壮82
六、放任枣树的改造83
第八章 提高坐果的措施85
一、增加树体自身营养86
二、调控树体自身营养的运输和分配86
三、适时灌溉和喷水，改善枣园小气候90
四、喷施植物生长调节剂91
五、花期喷施微量元素93
六、枣园花期放蜂93
第九章 枣树病虫害综合防治技术94
一、农业防治94
二、人工防治96
三、生物防治97
四、物理防治98
五、化学防治99
第十章 枣树主要病虫害防治技术105
一、枣树主要病害防治技术105
二、枣树主要虫害防治技术124
三、科学施用农药的新技术151
四、常用杀菌剂的配制及使用154
第十一章 枣果的采收与制干160
一、枣果的采收160
二、枣果制干和分级162
三、灵宝大枣的包装与贮藏167
第十二章 枣果的加工169
一、乌枣的加工169
二、南枣的加工173
三、蜜枣的加工174
四、酒枣的加工177
五、玉枣的加工179
六、枣泥的加工182
七、枣汁的加工184
八、无核糖枣的加工187
九、夹心焦枣的加工189
十、枣豆糕的加工190
十一、枣茶的加工192
十二、速溶红枣粉的加工193
十三、当归阿胶枣的加工195
十四、脆枣（焦枣）的加工198
十五、什锦枣泥的加工198
十六、枣豆羹的加工200
第十三章 枣树优良品种介绍202
一、枣树的鲜食品种202
二、枣树的制干品种210
三、枣树的兼用品种219
四、枣树的制蜜枣品种230
五、枣树的观赏品种233
附表1 灵宝大枣无公害生产周年管理工作历239
附表2 47种水果类农药残留限量国家标准242
参考文献243