图书介绍

贵州油茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

罗扬，邱建生主编著
出版社：贵阳：贵州科学技术出版社
ISBN：9787553202679
出版时间：2014
标注页数：204页
文件大小：139MB
文件页数：217页
主题词：油茶－介绍－贵州省

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图书目录

第一章概述1

第一节油茶的定义及属性1

一、油茶的定义及分布1

二、油茶的属性2

第二节发展油茶产业的意义3

一、中国食用植物油需求及结构性矛盾3

二、发展油茶产业的紧迫性和必要性3

第三节贵州油茶的栽培历史、分布与现状4

一、中国油茶的栽培历史4

二、贵州油茶的栽培历史5

三、贵州油茶的分布与现状8

第二章贵州油茶种质资源10

第一节贵州山茶属植物及其多样性10

一、山茶属植物的分类10

二、贵州山茶属植物生境的多样性10

三、贵州山茶属植物物种的多样性11

四、贵州山茶属植物遗传的多样性13

五、油茶古树资源分布及数量13

六、小种群物种的存量、分布及濒危情况14

第二节贵州山茶属油用物种及经济性状15

一、贵州山茶属油用物种15

二、贵州省认定的油茶良种17

三、普通油茶及其品种类型的经济性状17

四、贵州特色油茶物种及其经济性状22

第三节贵州油茶遗传资源保护及利用状况27

一、贵州油茶遗传资源的类别及特点27

二、贵州油茶不同类别遗传资源的保护方法及现状28

三、贵州省油茶遗传资源挖掘利用状况28

四、贵州省油茶遗传资源研究、利用的技术基础29

第三章贵州油茶良种及繁育31

第一节贵州油茶良种选育31

一、国内外油茶良种选育概况31

二、贵州油茶育种资源概况32

三、贵州油茶良种选育的目的意义33

四、贵州油茶良种选育研究概况33

第二节贵州油茶主要栽培品种34

一、黔东地区主要栽培品种34

二、黔西南地区主要栽培品种38

三、黔中地区主要栽培品种39

四、六盘水市主要栽培品种39

五、毕节市主要栽培品种40

第三节油茶采穗圃建设40

一、采穗圃营建技术40

二、贵州油茶采穗圃建设42

第四章油茶低产林改造技术45

第一节贵州油茶低产林的现状及特点45

一、油茶低产林的定义45

二、贵州油茶低产林现状45

三、贵州油茶低产林特点45

第二节贵州油茶低产林的成因及类型46

一、贵州油茶低产林成因分析46

二、贵州油茶低产林类型划分48

第三节贵州油茶低产林改造技术与模式49

一、油茶低产林改造的目标与原则49

二、油茶低产林改造步骤50

三、油茶低产林改造技术51

四、贵州油茶低产林改造实例57

第五章贵州油茶丰产栽培60

第一节贵州油茶栽培区划60

一、油茶栽培分区60

二、油茶栽培区划61

三、油茶立地分类62

第二节油茶种苗繁育64

一、实生苗繁殖64

二、扦插育苗64

三、嫁接育苗65

四、组织培养育苗68

五、容器育苗69

第三节油茶生长特性74

一、生态学特性74

二、生长发育特性74

第四节油茶丰产栽培技术75

一、造林地的选择75

二、造林规划设计75

三、良种选择76

四、品种配置76

五、造林密度76

六、苗木质量76

七、整地与清林77

八、挖穴和施基肥77

九、植苗造林77

第五节油茶幼林经营与管理78

一、中耕除草78

二、间作78

三、施肥78

四、整形修剪79

第六节油茶成林管理80

一、垦复80

二、施肥80

三、灌溉81

四、修剪81

第七节贵州油茶有害生物防控81

一、贵州油茶有害生物发生现状及防治81

二、贵州油茶主要有害生物及为害82

第六章贵州油茶籽油加工技术研究101

第一节贵州油茶籽油质量现状101

一、油茶籽油的营养及保健功能101

二、贵州油茶籽油产品质量现状及评价102

第二节油茶果的采收与处理103

一、油茶果的采收103

二、采收后处理105

三、贮藏与运输107

第三节油茶籽质量控制与标准107

一、贵州油茶籽生产基本情况107

二、影响油茶籽质量的因素109

三、油茶籽加工工艺113

四、油茶籽的贮藏特性115

五、油茶籽的贮藏方法116

六、产品质量要求117

第四节油茶籽油加工与质量控制117

一、油茶籽油加工117

二、加工前油茶籽预处理119

三、油茶籽油制油工艺122

四、油茶籽毛油精炼工艺134

五、油茶籽油产品质量及挥发物的影响136

第五节油茶籽加工副产物综合利用148

一、脱脂茶粕的利用149

二、油茶籽壳的利用151

第七章贵州油茶的产业化155

第一节贵州油茶区划155

一、贵州在全国油茶分布区中的区位155

二、贵州自然地理及气候的复杂性156

三、贵州油茶产业区划156

第二节油茶产业化与产业链分析159

一、油茶产业化的定义159

二、油茶产业链的分析及乘数效应160

三、油茶产业化的阶段性160

第三节贵州油茶产业发展战略与路径161

一、贵州油茶产业发展战略161

二、贵州油茶产业化的路径161

油茶专题研究165

一、贵州油茶优树选择中的果实性状分析165

二、油茶优良无性系选择研究170

三、环剥在油茶大树嫁接换冠采穗圃建设中的应用180

彩图183