图书介绍
野菜实用技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 刘国强，刘滢编著 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：7535717209
- 出版时间：1996
- 标注页数：131页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：137页
- 主题词：野生植物－蔬菜－营养学
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图书目录
前言1
一、食叶野菜4
大蓟4
篯蓄5
景天6
升麻7
草豆7
紫苏8
水葵9
浮蔷10
香椿11
沙芥12
沙葱12
山韭13
野蒜蒜14
野茼蒿15
野冬葵16
马齿苋17
马兰头18
枸杞叶18
零陵香19
蒲公英20
茵陈蒿21
凤眼蓝22
菊花脑23
鹅儿肠24
鸭儿芹25
水杨梅26
南苜蓿27
野胡萝卜28
萱草29
鱼腥草30
龙牙草31
麦瓶草32
鸡眼草32
鼠曲草33
接骨草34
酢酱草35
蕨菜36
荠菜37
苦菜39
薇菜39
龙须菜41
芝麻菜42
刺儿菜42
泥胡菜43
野芹菜44
野苋菜45
遏蓝菜46
羊蹄叶47
淡竹叶47
甘薯叶48
蕨麻49
香蒲49
二、食根、茎野菜49
魔芋50
水蒿52
玉竹53
桔梗53
野葛54
草石蚕55
毛竹笋56
野蕌头57
野百合58
萍蓬草59
年蒡根59
狗儿蔓60
三、食花野菜62
槐花62
款冬花62
桂花63
栀子花64
茉莉花64
金雀花65
金针花66
四、食果实野菜67
榆钱67
榛子68
枳橘69
藜豆70
野菱70
山稔71
芡实72
醋栗73
木莲74
红籽耙74
回回豆75
羊角菜76
五眼果77
羊奶果77
沙棘果78
覆盆子79
金樱子80
胡榛子81
五、菌蕈类野菜83
银耳83
石耳84
竹荪85
榛蘑85
羊肚菌86
野灵芝87
鸡？菌88
青头菌89
牛肝菌90
猴头菌90
野生香菇92
苔条94
昆布94
六、藻类野菜94
紫菜95
发菜96
石菜97
蛎菜98
麒麟菜99
海白菜99
羊栖菜100
鹅肠菜101
石花菜102
鹿角菜102
葛仙米103
七、部分野菜人工栽培及开发利用技术105
香椿栽培技术105
香椿大棚温室育新技术105
蕨菜根茎栽培法106
蕨菜的腌制罐藏技术107
蕨粉加工法109
蒲公英栽培技术110
荠菜栽培技术111
薇菜栽培技术112
芝麻菜栽培技术112
景天栽培技术113
蘑芋栽培技术114
蒌蒿繁殖技术116
野葛的菜收与加工117
宝塔菜栽培技术118
扬州宝塔菜加工制作方法119
百合栽培技术要点120
牛蒡栽培技术要点121
栀子花栽培技术122
竹荪培育技术124
鸡？菌培育技术125
木屑块培育猴头菌技术127
怎样识别毒蕈128
采食野菜要“五防“129