图书介绍
禽生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 王三立编著 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：7562440506
- 出版时间：2007
- 标注页数：332页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：353页
- 主题词：家禽繁殖－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
绪论1
0.1 养禽业的经济意义1
0.2 我国家禽业发展现状3
0.3 现代养禽业的特点4
0.4 养禽业存在的问题与对策5
第1章 家禽的育种与良种7
1.1 家禽的外貌与体尺测量7
1.2 家禽的育种9
1.3 家禽的品种分类26
1.4 鸡的品种与配套系27
1.5 水禽的品种与配套系34
本章小结41
复习思考题42
第2章 营养与饲料43
2.1 家禽的摄食与消化43
2.2 家禽需要的主要营养素44
2.3 家禽常用饲料与特征53
2.4 饲养标准与饲料配方示例60
本章小结68
复习思考题69
阅读材料69
第3章 禽场规划设计与养禽设备69
3.1 禽场的选址与规划71
3.2 禽舍设计73
3.3 养禽设备80
本章小结88
复习思考题88
第4章 家禽的繁殖技术89
4.1 家禽的配种技术89
4.2 蛋的形成及构造96
4.3 种蛋的选择、保存、运输和消毒100
4.4 家禽的胚胎发育和孵化条件103
4.5 机械孵化法109
4.6 初生雏雌雄鉴别123
本章小结127
复习思考题127
第5章 蛋鸡生产128
5.1 幼雏鸡培育128
5.2 育成鸡的饲养管理146
5.3 蛋鸡的饲养管理155
5.4 蛋用种鸡的饲养管理175
本章小结186
复习思考题186
第6章 肉鸡生产187
6.1 快速生长型肉鸡生产187
6.2 优质肉鸡生产198
本章小结213
复习思考题214
第7章 鸭生产215
7.1 肉鸭生产215
7.2 蛋鸭生产241
本章小结258
复习思考题260
第8章 鹅生产262
8.1 种鹅生产262
8.2 仔鹅生产271
8.3 活拔羽绒与肥肝生产技术274
本章小结279
复习思考题280
第9章 禽场的综合性卫生防疫280
9.1 生物安全体系概述281
9.2 隔离与消毒282
9.3 免疫接种287
9.4 家禽场废弃物的处理292
9.5 安全用药293
本章小结298
复习思考题298
实训指导299
实训1 家禽品种的认识299
实训2 蛋品质的测定300
实训3 参观养禽场机械设备305
实训4 鸡的人工授精306
实训5 种蛋的选择与消毒307
实训6 孵化器的使用与孵化操作技术308
实训7 家禽胚胎发育观察310
实训8 初生雏鸡雌雄鉴别312
实训9 雏鸡的分级、剪冠、断趾与断喙技术313
实训10 后备鸡均匀度的测定技术315
实训11 产蛋曲线的分析与应用316
实训12 讨论课：如何降低肉仔鸡的胸囊肿和腿部疾病发病率317
实训13 大型肉用仔鸭饲养场的参观318
实训14 当地水禽生产情况调查318
实训15 鸭（鹅）的填饲技术319
实训16 鹅活拔羽绒技术320
附录322
附录Ⅰ 无公害蛋鸡饲养管理准则322
附录Ⅱ 家禽营养需要325