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摘要1

第1章　导论1

1.1　研究背景与问题的提出1

1.1.1　选题背景1

1.1.2　相关研究现状3

1.1.3　理论与实践意义4

1.2　本文的研究方法5

1.3　研究内容界定与研究思路5

1.3.1　研究内容界定5

1.3.2　研究思路与逻辑框架7

1.4　本文内容安排9

第2章　文献综述与经济学研究框架11

2.1　农业会计相关问题研究综述11

2.1.1　国外农业会计相关问题研究11

2.1.2　国内农业会计相关问题研究13

2.2　本文的制度经济学研究框架14

2.2.1　会计的“制度”研究视角14

2.2.2　环境与制度变迁17

2.2.3　知识存量与制度变迁18

第3章　经济环境与农业企业会计变迁20

3.1　经济环境与农业会计变迁的逻辑关系——来自历史的证明20

3.1.1　建国初期土地私有阶段（1949—1952年）20

3.1.2　合作化阶段（1952—1978年）21

3.1.3　农村经济体制探索与改革初期阶段（1978—1992年）23

3.1.4　全面市场经济体制改革发展阶段（1992年至今）24

3.1.5　历史的启迪26

3.2　中国农业企业会计现状考察28

3.2.1　相关文献对农业企业会计现状的描述28

3.2.2　一般农业企业会计现状的问卷调查与案例研究29

3.2.3　农业上市公司会计披露问题33

3.3　新经济环境下农业企业会计变革需求36

3.3.1　新经济环境的含义37

3.3.2　农业全球化对农业企业会计的客观要求：“语言统一”39

3.3.3　农业市场化对农业企业会计的客观要求：“语言规范”44

3.4　农业企业会计变革模式46

3.4.1　农业企业会计变革目标46

3.4.2　农业企业会计变革的核心内容46

3.4.3　农业企业会计变革的制约因素47

第4章　农业企业会计特殊问题的理论与现实根源：农产品成本核算49

4.1　农产品成本理论与文献研究综述50

4.1.1　成本理论研究综述50

4.1.2　农产品成本研究文献综述53

4.2　农业企业成本核算主体缺陷与制度创新54

4.2.1　主体制度弱化与成本核算信息缺失54

4.2.2　家庭农场行为特征分析54

4.2.3　国外农业成本核算制度经验借鉴：产业化对成本核算的促进56

4.3　农产品成本核算双层体系的构建59

4.3.1　传统农产品成本解释力不足59

4.3.2　农产品完全生产成本：定义与条件分析60

4.3.3　双层成本核算体系创新61

4.4　农产品生产成本核算的会计处理61

4.4.1　农产品生产成本核算的特殊性61

4.4.2　农产品生产成本核算方法案例分析——以水产养殖企业为例62

4.5　土地成本核算方法探讨68

4.5.1　农业土地成本形成的理论依据68

4.5.2　土地成本和土地价格69

4.5.3　土地成本核算方法69

4.5.4　土地成本如何计入农产品成本72

第5章　敏感区域与矛盾的交汇点：生物资产计量73

5.1　核心概念阐释73

5.1.1　会计计量的几个核心概念73

5.1.2　公允价值75

5.1.3　关于生物资产76

5.2　生物资产计量模式比较80

5.2.1　两种典型的生物资产计量模式80

5.2.2　两种模式下生物资产会计处理差异比较86

5.3　会计计量与经济后果94

5.3.1　会计后果与经济后果的辩证关系96

5.3.2　公允价值与历史成本计量的会计后果分析97

5.3.3　合约假设下会计政策选择和经济后果分析98

第6章　适时、理性的制度选择：《生物资产》准则100

6.1　《生物资产》准则制定的动机和目标100

6.2　农业会计准则国际发展与比较102

6.2.1　各主要国际会计组织及国家农业会计准则或规范的发展与现状102

6.2.2　我国《生物资产》准则与国际农业会计准则的比较104

6.3　我国生物资产会计准则评价105

6.3.1　历史成本的现实选择105

6.3.2　公允价值的适当引入110

6.3.3　关于减值准备112

第7章　变革中的现实考证和未来展望：来自农业上市公司的经验研究114

7.1　《农业企业会计核算办法》对农业上市公司会计信息披露影响的统计分析114

7.2　《农业企业会计核算办法》对农业上市公司会计行为和会计信息质量影响的案例分析：以罗牛山为例118

7.3　农业企业会计变革未来展望125

第8章　结论、建议及进一步研究方向126

8.1　本文的主要研究结论与可能创新126

8.2　相关政策建议128

8.3　本文的主要不足及进一步研究方向129

参考文献130

附录：关于农业企业会计现状的调查问卷137

后记141