图书介绍
有机化学实验PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 初玉霞主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787502595395
- 出版时间：2007
- 标注页数：224页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：233页
- 主题词：有机化学－化学实验－专业学校－教材
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图书目录
第一章 有机化学实验的基本知识1
第一节 有机化学实验的意义和目的1
第二节 有机化学实验的学习方法2
第三节 有机化学实验的安全知识3
第四节 实验室常见小故障的处理6
第五节 有机化学实验常用玻璃仪器和其他器材8
第六节 玻璃仪器的清洗与干燥10
思考题10
小资料 绿色化学与化学实验绿色化10
第二章 有机化学实验的基本操作12
第一节 加热与冷却12
第二节 干燥与干燥剂13
第三节 简单的玻璃工操作与仪器的装配15
第四节 萃取与洗涤19
第五节 重结晶与过滤20
第六节 熔点的测定23
第七节 沸点的测定25
第八节 普通蒸馏26
第九节 简单分馏28
第十节 水蒸气蒸馏29
第十一节 减压蒸馏30
第十二节 升华32
思考题33
小资料 超临界流体萃取技术34
实验2-1 玻璃管的简单加工及洗瓶的装配34
实验2-2 用重结晶法提纯苯甲酸37
实验2-3 固体熔点的测定38
实验2-4 液体沸点的测定及混合物的分离40
实验2-5 八角茴香的水蒸气蒸馏42
实验2-6 乙二醇的减压蒸馏43
第三章 有机化合物的性质与鉴定45
第一节 未知物的鉴定45
第二节 有机化合物的性质与官能团鉴定48
实验3-1 甲烷的制备及烷烃的性质与鉴定49
实验3-2 乙烯、乙炔的制备及不饱和烃的性质与鉴定51
实验3-3 醇、酚、醚的性质与鉴定55
实验3-4 醛和酮的性质与鉴定59
实验3-5 羧酸及其衍生物的性质与鉴定63
实验3-6 含氮有机物的性质与鉴定65
实验3-7 碳水化合物的性质与鉴定69
实验3-8 蛋白质的性质与鉴定73
实验3-9 常见高分子化合物的鉴别74
实验3-10 设计实验76
小资料 农药残留物的检测77
第四章 有机化合物的制备78
第一节 制备路线的选择78
第二节 反应装置的选择79
第三节 精制方法的选择84
第四节 实验产率的计算85
第五节 影响产率的因素及提高产率的措施86
实验4-1 环己烯的制备87
实验4-2 1-溴丁烷的制备89
实验4-3 阿司匹林的制备92
实验4-4 β-萘乙醚的制备94
实验4-5 苯甲醇和苯甲酸的制备96
实验4-6 肉桂酸的制备98
实验4-7 乙酸异戊酯的制备100
实验4-8 肥皂的制备102
实验4-9 甲基橙的制备104
实验4-10 邻苯二甲酸二丁酯的制备107
小资料 合成染料109
第五章 综合实验111
第一节 多步骤有机合成111
第二节 天然有机物的提取112
实验5-1 用糠醇改性的脲醛树脂胶黏剂的制备113
实验5-2 三苯甲醇的制备117
实验5-3 植物生长调节剂2,4-D的制备121
实验5-4 局部麻醉剂苯佐卡因的制备125
实验5-5 从茶叶中提取咖啡因130
实验5-6 从黄连中提取黄连素132
实验5-7 从橙皮中提取柠檬油133
实验5-8 从菠菜中提取天然色素135
实验5-9 实用化学品的配制137
附录143
附录一 常用试剂的配制143
附录二 常用有机溶剂的纯化145
附录三 有毒化学品及其极限安全值146
附录四 常用元素相对原子质量表148
附录五 常用酸碱溶液的相对密度和质量分数149
附录六 常用有机溶剂的沸点和相对密度151
附录七 不同温度时水的饱和蒸气压151
主要参考书目152