图书介绍
吃对食物更健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 北京食物营养研究组编 著
- 出版社： 湖南科技出版社
- ISBN：9787535754882
- 出版时间：2009
- 标注页数：281页
- 文件大小：71MB
- 文件页数：290页
- 主题词：食物养生；保健－食谱
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图书目录
第1章 吃对食物—年龄篇2
0～1岁2
1～6岁3
6～12岁4
12～18岁5
18～40岁6
40岁以后7
第2章 吃对食物—四季篇9
春季9
夏季10
秋季11
冬季12
第3章 吃对食物—节日篇14
元宵节14
端午节15
中秋节16
第4章 吃对食物—养生篇18
护肝18
高血脂19
壮骨20
血管病21
糖尿病22
胃病23
心肺疾病24
第5章 吃对食物—特殊人群篇26
考生26
孕妇27
教师28
公安干警29
电脑一族30
脑力劳动者31
体力劳动者32
第6章 吃对食物—特殊需求篇34
美容34
美发35
亮齿36
明目37
纤体38
第7章 吃对食物—畜肉禽蛋类40
猪肉40
猪血41
猪肝42
牛肉43
羊肉44
驴肉45
狗肉46
鹿肉47
兔肉48
鸡肉49
乌鸡50
鸭肉51
鹅肉52
鸽肉53
鹌鹑54
鸡蛋55
咸鸭蛋56
松花蛋57
鹌鹑蛋58
蛇肉59
第8章 吃对食物—水产类61
鲤鱼61
鲫鱼62
青鱼63
草鱼64
黑鱼65
鲢鱼66
鲶鱼67
鲈鱼68
鳜鱼69
青虾70
螃蟹71
鳝鱼72
泥鳅73
甲鱼74
田螺75
黄花鱼76
带鱼77
鳗鱼78
鲍鱼79
墨鱼80
章鱼81
鱿鱼82
金枪鱼83
蛤蜊84
蛏子85
海参86
牡蛎87
海带88
紫菜89
第9章 吃对食物—蔬菜类91
大白菜91
小白菜92
菠菜93
油菜94
空心菜95
油麦菜96
卷心菜97
茼蒿98
生菜99
韭菜100
韭黄101
香菜102
苋菜103
蕨菜104
芥蓝105
莼菜106
木耳菜107
豆瓣菜108
豆苗109
绿豆芽110
黄豆芽111
芹菜112
白萝卜113
胡萝卜114
土豆115
芋头116
山药117
红薯118
荸荠119
莴笋120
洋葱121
竹笋122
芦笋123
蒜苗124
莲藕125
魔芋126
菱角127
芦荟128
仙人掌129
香椿130
茭白131
秋葵132
冬瓜133
南瓜134
黄瓜135
丝瓜136
苦瓜137
西葫芦138
佛手瓜139
茄子140
花菜141
西兰花142
番茄143
红椒144
青椒145
黄花菜146
百合147
扁豆148
四季豆149
豌豆150
豇豆151
蚕豆152
四棱豆153
毛豆154
黑木耳155
银耳156
竹荪157
猴头菇158
平菇159
香菇160
草菇161
金针菇162
第10章 吃对食物—水果类164
苹果164
梨165
鳄梨166
香蕉167
葡萄168
桃169
杏170
李子171
荔枝172
西瓜173
香瓜174
草莓175
樱桃176
猕猴桃177
山楂178
石榴179
番石榴180
菠萝181
哈密瓜182
木瓜183
枣184
柑橘185
橙子186
金橘187
柿子188
柚子189
龙眼190
枇杷191
桑葚192
杨梅193
青梅194
柠檬195
芒果196
橄榄197
杨桃198
无花果199
榧子200
山竹201
椰子202
榴莲203
火龙果204
覆盆子205
甘蔗206
海棠207
莲雾208
第11章 吃对食物—谷粮干果类210
大米210
小米211
大麦212
小麦213
玉米214
高粱米215
糯米216
黑米217
紫米218
薏苡仁219
芡实220
燕麦221
荞麦222
芝麻223
绿豆224
黄豆225
豆腐226
红小豆227
芸豆228
黑豆229
花生230
葵花子231
南瓜子232
西瓜子233
核桃234
板栗235
榛子236
松子237
莲子238
开心果239
腰果240
白果241
杏仁242
第12章 吃对食物—酒水饮料类244
茶244
咖啡245
豆浆246
牛奶247
酸奶248
红葡萄酒249
啤酒250
白酒251
黄酒252
第13章 吃对食物—调味品类254
巧克力254
奶酪255
蜂蜜256
猪油257
花生油258
菜子油259
大豆油260
色拉油261
芝麻油262
橄榄油263
盐264
味精265
酱油266
醋267
白糖268
冰糖269
胡椒270
花椒271
茴香272
大料273
桂皮274
孜然275
芥末276
肉豆蔻277
葱278
姜279
蒜280
豆豉281