图书介绍

旅游服务礼仪PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

曾曼琼，胡晓峰，洪玲主编著
出版社：武汉：华中科技大学出版社
ISBN：9787568017862
出版时间：2016
标注页数：240页
文件大小：40MB
文件页数：252页
主题词：旅游服务－礼仪－高等职业教育－教材

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图书目录

第一篇旅游服务礼仪基础4

项目一礼仪概述4

任务一礼仪的起源和本质4

一、礼仪的本质4

二、礼仪的产生和发展史6

任务二礼仪的特征和原则9

一、礼仪的特征9

二、礼仪的原则11

任务三认识旅游服务礼仪15

一、旅游服务礼仪的内涵15

二、礼仪在旅游服务中的作用16

三、服务礼仪意识的培养17

项目二旅游从业人员的仪表礼仪22

任务一仪表礼仪概述22

一、仪表礼仪概念22

二、仪表修饰的原则22

三、仪表礼仪在旅游服务中的作用23

任务二服饰礼仪24

一、服饰修养24

二、旅游从业人员的着装要点26

任务三仪容礼仪30

一、旅游从业人员仪容基本要求30

二、面部皮肤护养和美化30

三、发型修饰31

四、手部要求32

五、表情神态礼仪32

任务四仪态礼仪34

一、旅游从业人员站姿34

二、旅游从业人员坐姿35

三、旅游从业人员走姿36

四、旅游从业人员蹲姿37

五、旅游从业人员手势37

项目三旅游从业人员的语言沟通礼仪41

任务一沟通概述41

一、沟通的含义及分类41

二、有效沟通的技巧44

任务二旅游从业人员的语言沟通礼仪46

一、旅游服务人员语言礼仪的原则46

二、旅游服务语言运用的基本要求50

三、礼貌用语52

四、培养良好礼貌用语习惯的途径60

第二篇旅游服务人员的社交礼仪68

项目四日常见面礼仪68

任务一称呼68

一、称呼的功能和原则68

二、常用的称呼方法71

三、称呼的注意事项及禁忌75

任务二介绍77

一、自我介绍77

二、介绍他人79

任务三见面礼81

一、握手礼82

二、鞠躬礼85

三、拥抱礼86

四、亲吻礼87

五、脱帽礼89

任务四名片90

一、名片的递送礼仪91

二、名片的接受和索取礼仪91

三、注意事项93

项目五工作交往礼仪97

任务一馈赠礼仪97

一、礼品选择98

二、赠送礼品99

三、接受礼品100

任务二通联礼仪102

一、电话礼仪102

二、信函礼仪104

三、收发传真、电子邮件礼仪106

任务三拜访与接待108

一、拜访礼仪109

二、接待礼仪110

任务四宴请礼仪112

一、宴会类型113

二、宴请基本礼仪要求114

三、中西餐礼仪比较116

第三篇旅游行业礼仪及礼俗常识128

项目六旅游饭店服务与接待礼仪128

任务一前厅服务礼仪128

一、门卫员迎送礼仪128

二、行李员迎送礼仪130

三、饭店总服务台礼仪132

任务二客房服务礼仪136

一、客房服务礼仪概述136

二、整理客房服务礼仪137

三、开夜床服务礼仪138

四、洗衣服务礼仪138

五、客房微型酒吧服务礼仪139

任务三餐饮服务礼仪140

一、仪表礼仪140

二、卫生礼仪140

三、安全礼仪142

四、迎候礼仪144

任务四康乐服务礼仪145

一、健身房服务礼仪145

二、游泳池/海滨浴场服务礼仪146

三、桑拿房/蒸汽浴室服务礼仪147

四、其他康乐设施服务礼仪148

项目七旅行社、旅游景区服务礼仪153

任务一旅行社服务礼仪153

一、旅行社主要服务内容153

二、导游服务礼仪154

三、旅行社门市接待礼仪160

任务二旅游景区服务礼仪160

一、旅游景区服务内容161

二、旅游景区主要岗位服务礼仪162

项目八旅游服务的民俗宗教礼仪170

任务一我国部分民族习俗礼仪170

一、藏族170

二、蒙古族172

三、回族174

四、壮族176

五、满族178

六、维吾尔族180

七、土家族181

八、苗族182

九、彝族183

任务二宗教礼仪184

一、宗教的起源和发展184

二、基督教礼仪185

三、佛教礼仪187

四、道教礼仪188

五、伊斯兰教礼仪190

项目九旅游涉外礼仪196

任务一涉外礼仪常识196

一、涉外交往的基本通则196

二、出入境礼节及规范199

任务二我国主要客源国礼俗风情201

一、亚洲主要客源国礼俗礼仪201

二、美洲主要客源国礼俗礼仪207

三、大洋洲主要客源国礼俗礼仪209

四、欧洲主要客源国礼俗礼仪211

五、非洲主要客源国礼俗礼仪217

附录221

附录A 鲜花的寓意221

一、节日花语221

二、场合花语222

三、花支数的寓意223

四、花意花语223

五、中国部分省花及市花224

六、世界各国国花（部分）225

附录B 常用的亲属称呼方法226

一、对父系亲属的称呼226

二、对母系亲属的称呼227

三、对夫家亲属的称呼228

四、对妻家亲属的称呼229

五、对兄弟姐妹亲属的称呼229

六、常见的亲属合称230

附录C 数字趣谈230

一、概论230

二、“趣谈”230

三、吉祥的“3”231

四、完善的“1”231

五、有力的数字“7”232

六、108——佛的象征232

七、被禁忌的“4”232

八、8——吉祥的数字232

九、崇尚11的城市232

参考文献234

中英文对照236

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