图书介绍
汤疗 汤的健康小百科PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 党毅，陈虎彪编著 著
- 出版社： 上海：上海世界图书出版公司
- ISBN：9787519214982
- 出版时间：2016
- 标注页数：152页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：163页
- 主题词：汤菜－食物疗法－菜谱
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图书目录
第一章 话说汤疗2
饮汤保健 古已有之2
伊尹汤液 美丽传说3
汤汤水水 亦有文化5
汤疗功效 多样神奇7
第二章 汤疗之道10
汤的分类10
煲汤方法12
药膳名汤20
汤疗保健22
第三章 汤底选择29
鸡29
乌骨鸡32
鸭35
鸽39
鹌鹑42
猪肉45
牛肉48
羊肉52
鲫鱼60
鲤鱼63
第四章 煲汤应时74
季节特点74
体质辨别80
第五章 名汤方解89
美容养颜 护发明目89
美颜花胶汤89
灵芝养颜汤91
护发汤92
章鱼剑花明目汤93
人参果明目汤94
健脾益胃 养阴生津95
山药银耳益胃汤95
虫草花补胃养阴汤97
螺头健脾汤98
养胃汤99
螺头养阴清胃汤101
酸梅汤102
滋阴润肺 止咳化痰103
党参天冬清肺汤103
罗汉果润肺汤105
螺片润肺汤106
虫草花润肺止咳汤107
海底椰川贝润肺汤109
润肺汤110
鳄鱼川贝顺气汤111
霸王花无花果汤112
宁心安神 益智健脑114
虫草花养阴安神汤114
花旗参石斛安神养阴汤115
三色灵芝汤116
养心汤117
清热消暑 夏季保健118
清补凉118
葛根桑枝消暑汤120
章鱼赤小豆祛湿汤121
章鱼海带清热汤122
章鱼花生滋补汤123
培元强身 补肾壮骨124
壮腰培元汤124
固腰汤125
姬松茸鲨鱼骨汤126
猴头菇鲨鱼骨汤127
健脾益气 祛湿利水128
参苓白术健脾汤128
祛湿汤129
祛湿健胃汤130
补益气血 扶正固本131
八珍气血汤131
舞茸健脾汤133
活血通络 舒筋止痛134
田七舒筋汤134
五指毛桃汤135
结语136
附录一138
附录二151