图书介绍
常用茶茶艺与品鉴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
![常用茶茶艺与品鉴](https://www.shukui.net/cover/11/31959982.jpg)
- 曹桔方编著 著
- 出版社: 北京:金盾出版社
- ISBN:9787518608645
- 出版时间:2016
- 标注页数:152页
- 文件大小:100MB
- 文件页数:161页
- 主题词:茶叶-文化-中国
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图书目录
Part 1 茶为国饮1
中国是茶的发源地2
茶诗4
传说一 “茶神”陆羽5
传说二 良马换陆羽《茶经》5
传说三 泡茶离不开水质6
十大名茶7
西湖龙井7
安徽六安瓜片8
黄山毛峰8
祁门红茶9
洞庭碧螺春10
庐山云雾11
君山银针12
信阳毛尖13
武夷岩茶14
安溪铁观音14
茶叶的储存15
Part 2 泡茶用具17
茶具的分类18
玻璃茶具18
金属茶具19
陶瓷茶具20
竹木茶具22
茶具的清洗与保养23
茶具的清洗23
茶具的保养23
Part 3 品茶有讲究25
现代茶文化26
饮茶分清季节26
泡茶时的水温27
饮茶四不宜27
饮茶误区27
君不可一日无茶28
适合自己的才是最好的29
心烦气躁喝绿茶29
中老年人喝乌龙茶29
想瘦身喝生普洱茶30
四肢发冷喝红茶30
润肠化痰喝百合花茶31
清肝明目喝菊花茶31
美白养肤喝薏仁绿茶31
Part 4 泡茶技艺33
绿茶34
绿茶简介34
绿茶种类34
制茶工艺34
绿茶的功效35
绿茶的茶型36
绿茶的禁忌37
洞庭碧螺春37
松峰绿茶39
西湖龙井40
信阳毛尖41
庐山云雾43
恩施玉露45
太平猴魁47
黄山毛峰48
蒙顶甘露50
六安瓜片52
乐昌白毛茶53
都匀毛尖55
汀溪兰香56
金坛雀舌57
乌牛茶58
老竹大方60
狗牯脑61
径山茶62
婺源茗眉63
竹叶青茶64
红茶66
红茶简介66
红茶的种类66
红茶的茶型67
制茶工艺68
红茶的功效68
红茶的禁忌68
正山小种69
祁门红茶72
滇红工夫74
川红工夫75
政和工夫76
坦洋工夫77
白琳工夫78
英德红茶79
宁州红茶81
金骏眉82
乌龙茶83
乌龙茶简介83
乌龙茶的茶型83
制茶工艺84
乌龙茶的禁忌85
安溪铁观音85
大红袍87
罗汉沉香89
闽北水仙90
凤凰单枞91
冻顶乌龙茶93
东方美人94
文山包种96
本山茶98
永春佛手100
水金龟102
武夷岩茶103
毛蟹茶104
黄金桂105
铁罗汉106
黄茶108
黄茶简介108
黄茶的茶型108
制茶工艺109
黄茶的鉴别109
黄茶的功效110
黄茶禁忌110
霍山黄芽111
君山银针113
北港毛尖114
沩江毛尖116
温州黄茶117
广东大叶青118
蒙山黄芽120
黑茶121
黑茶简介121
制茶工艺121
黑茶的茶型121
黑茶的鉴别123
黑茶的功效124
黑茶的妙用125
黑茶的禁忌125
普洱茶126
六堡茶129
沱茶130
安化黑茶132
茯砖茶133
七子饼茶134
白茶136
白茶简介136
制茶工艺136
白茶种类136
白茶的茶型136
白茶的功效137
白茶的禁忌137
云南大白茶137
白毫银针139
白牡丹140
贡眉141
花茶142
花茶简介142
制茶工艺142
花茶的种类142
花茶的功效142
花茶的禁忌143
玫瑰花茶144
茉莉花茶145
洛神花茶146
菊花茶147
金银花茶148
苦丁茶149
勿忘我花茶150
桂花茶151