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第一章 农业产业链的全新变化及困境1

一、全新的产业链竞争环境1

二、农业产业链的市场困境4

（一）农业产业链的双柠檬市场4

（二）农业产业链的低水平均衡5

（三）农业产业链市场主体的力量不对等6

（四）农业产业链的“双失灵”7

三、新常态下农业产业链的八大问题7

（一）农业产业链狭窄且较短8

（二）农业产业链的脆弱性8

（三）农业产业链组织衔接程度低8

（四）农业全产业链品牌、休闲农业等延伸发展不够9

（五）农业产业链利益分配不合理9

（六）农业全产业链集聚整合力不强9

（七）农业产业链科技研发创新能力较弱9

（八）农业产业链融资困境9

第二章 现代农业产业链整合管理框架11

一、产业链整合及治理机制的内涵11

（一）产业链整合的内涵11

（二）产业链治理机制的内涵12

二、农业产业链关键环节及其整合13

三、产业链整合的战略模式15

四、产业链整合的战略要素17

五、现代农业产业链的治理机制20

第三章 新常态下农业产业链的升级模式25

一、新常态下中国农业价值链升级面临的挑战25

二、农业产业链升级的六大模式26

（一）实行农业资源资产化打造农业金融综合服务体系27

（二）通过农业品牌化增加农业价值提升农业产业链水平28

（三）充分发挥农业多功能性发展休闲农业30

（四）深入推动互联网＋农业打造智慧农业新模式30

（五）区域现代农业升级助力高价值农业32

（六）社区支持农业提升农业价值32

第四章 互联网＋农业产业链整合35

一、互联网＋农业的现状及问题35

二、互联网＋农业产业链整合的整体思路36

（一）互联网＋产业链延伸37

（二）互联网＋产业链优化37

（三）互联网＋产业链整合37

三、“互联网＋农业产业链整合”面临的挑战及对策38

（一）“互联网＋农业产业链”的挑战38

（二）“互联网＋农业产业链”的十大对策行动39

四、国内外互联网＋农业产业链整合的典型模式41

（一）国内互联网＋农业产业链整合的竞争形势41

（二）国外互联网＋农业产业链整合的经验借鉴44

第五章 奶业产业链整合研究47

一、奶业产业链整合的文献综述47

二、中国奶业产业链的内涵和特征49

（一）奶业产业链的内涵49

（二）奶业产业链的主要特征50

三、奶业产业链的问题53

（一）奶业产业链源头廉价、质优牧草资源匮乏53

（二）奶农在奶业产业链中处于不利地位54

（三）乳品加工企业受制于上下游的产业约束54

（四）产业链价值错位，利润逐步呈现逐步扩大趋势55

（五）生态型可持续的、发展的产业链尚未形成55

（六）产业链监管薄弱，食品安全和环境污染严重55

四、中国奶业产业链整合与产业可持续发展56

（一）整合产业，实现牧草到养殖小区的封闭式管理56

（二）以奶牛专业合作社为主体，实现养殖加工一体化56

（三）拓宽销售渠道，解决乳制品销售渠道单一化56

（四）建立循环经济下的奶业产业链56

（五）实现利益共享、风险共担的奶业产业链57

五、互联网＋农产品电商57

第六章 生猪产业链整合61

一、生猪产业链的现状61

二、我国生猪产业链困境的经济学分析63

（一）小农散养与现代产业体系63

（二）产业链主体与市场势力65

（三）制度缺失与政府失灵66

三、生猪产业链整合的政策建议68

第七章 原粮产业链整合研究69

一、原粮产业链发展现状69

（一）饲料粮需求贸易量不断增加69

（二）饲料原料价格波动频繁70

（三）饲料安全、食品安全形势严峻72

二、饲料粮产业链现状与模式——基于浙江省的调研73

三、饲料原粮产业链的发展趋势及对策82

第八章 农资产业链整合研究84

一、我国农资产业链的内涵及特征84

（一）金字塔形的产业链条85

（二）牛鞭效应显著85

（三）物流成本较高86

二、我国农资产业链的主要问题86

（一）农资产业链整体供过于求86

（二）渠道混乱，产业链连接不畅87

（三）采购成本居高不下87

（四）供应双方博弈矛盾突出87

（五）产业链效率不高88

（六）农资市场混乱，产业链绩效水平有待提升88

三、我国农资产业链管理的对策89

（一）建立产业链整合的战略思维89

（二）建设多功能的农资物流园区89

（三）发挥农资产业链双向物流作用89

（四）完善农资产业链支持政策89

四、互联网＋农资产业链整合90

第九章 饲料产业链整合94

一、产业链中饲料企业与经销商的博弈94

（一）产业链中企业与经销商博弈模型的背景分析94

（二）产业链中企业与经销商博弈模型的构建95

（三）产业链企业与经销商博弈模型分析96

二、产业链中饲料企业与养殖户之间的博弈98

（一）产业链企业与农户博弈模型的背景分析98

（二）产业链中企业与农户博弈模型的构建与分析98

第十章 企业产业链整合理论分析101

一、产业链整合的动力分析：为什么必须是农业企业101

二、农业企业的产业链整合能力分析104

三、农业企业产业链整合的一般框架107

四、农业企业产业链纵向一体化整合107

第十一章 农业企业产业链整合案例研究111

一、唐人神集团的纵向产业链整合——基于企业产业链控制力的利益共同体111

（一）唐人神集团的发展历程111

（二）唐人神产业链整合的帮扶式共同体模式与战略113

（三）开启生猪物联网生态产业链发展战略117

二、新希望集团的产业链整合118

（一）饲料起家，纵向一体化发展119

（二）合作式共同体——新希望的产业链整合的战略120

（三）新希望集团的互联网＋产业链整合122

三、铁骑力士集团的圣迪乐蛋鸡产业链纵向整合——混合式共同体124

（一）铁骑力士的产业链现状124

（二）圣迪乐集团的园区式产业链整合126

四、ABCDE跨国粮商的产业链整合128

（一）五大粮商的产业链现状128

（二）国际粮商产业链模式131

五、中粮集团的产业链整合132

（一）中粮全产业链战略133

（二）中粮饲料产业链136

（三）中粮集团的互联网＋全产业链137

（四）中粮全产业链运作的问题137

六、温氏集团的产业链整合139

（一）温氏产业链现状139

（二）温氏产业链模式七大特点141

（三）温氏模式的可取之处144

（四）温氏产业链整合存在的问题146

七、雏鹰集团的产业链整合147

（一）雏鹰集团的雏鹰模式147

（二）雏鹰集团的产业链整合149

（三）互联网＋食品安全雏鹰农牧集团的优化升级152

（四）农资产业链整合的克山模式152

（五）产业链整合的重要意义及其实证研究154

八、农资产业链整合的克山模式156

（一）庆丰集团和克山县的基本情况156

（二）庆丰集团克山农业产业链整合研究159

九、供销合作社农资产业链整合164

（一）供销合作社农资产业链的现状及问题164

（二）供销社农资公司的全产业链发展模式166

（三）上海市供销社农资公司连锁＋网络的现代化农资全产业链模式170

（四）广州市农资公司绿色产业链创新农资服务模式173

（五）供销合作社农资产业链整合的政策建议174

十、浙江省粮食集团原料集成供应链模式175

（一）产业链盈利点分析175

（二）集成供应链模式的战略构想177

（三）产业链整合的一个平台180

（四）产业链整合的九个要素181

（五）集成供应链模式运行机制193

（六）集成供应链模式保障措施197

（七）集成供应链模式可能的风险及对策202

第十二章 农业产业链的定价权研究204

一、农业产业链上的定价权问题204

二、农产品定价权及其影响因素206

三、云南蒙生石榴产销专业合作社获取产业链定价权案例研究207

（一）基地保证质量209

（二）发展全产业链发展模式209

（三）品牌建设创造更多价值210

（四）建立根据地，不断充实销售网点210

第十三章 农业产业链食品安全危机管理213

一、食品安全危机的内涵与特征213

二、食品安全危机管理机制的基本模型216

三、食品安全危机管理机制的政策建议220

后记226