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第一章 化学工业1

1-1 化学工业之定义与范围1

1-2 化学工业之性格与特徵2

1-3 化学制造程序与化学工业4

1-4 化学工业之分类7

第二章 工业用水，废水处理11

2-1 概说11

2-2 水之性质12

2-3 水处理之目的及方法14

2-4 离子交换树脂17

2-5 离子交换树脂法或固定床圆塔式操作19

2-6 离子交换法在水处理之应用20

2-7 废水与其处理23

第三章 燃料气体与工业气体27

3-1 概说27

3-2 天然煤气28

3-3 焦炉煤气31

3-4 水煤气32

3-5 发生炉煤气34

3-7 二氧化碳36

3-6 液化石油煤气36

3-8 氢38

3-9 空气液化43

3-10 乙炔49

3-11 二氧化硫51

3-12 一氧化碳51

3-13 笑气52

第四章 硫酸工业55

4-1 概说55

4-2 硫酸之性质与用途57

4-3 硫酸之原科59

4-4 二氧化硫之制造61

4-5 接触法硫酸之制造66

4-6 接触法硫酸制造程序70

4-7 硝酸法硫酸制造程序74

第五章 碱氯工业81

5-1 概说81

5-2 碳酸钠84

5-3 苛性钠89

5-4 漂白粉102

5-5 盐酸105

第六章 氮化学工业109

6-1 概说109

6-2 合成氨110

6-3 硝酸130

6-4 硝酸铔制造程序144

6-5 氰氨基化钙或氮石灰144

6-6 尿素148

7-1 概说153

第七章 化学肥料工业153

7-2 氮肥155

7-3 磷肥159

7-4 磷酸制造163

7-5 钾工业与钾肥料166

7-6 复合肥料171

第八章 矽酸塩工业177

8-1 概说177

8-2 玻璃工业178

8-3 水泥工业192

8-4 陶磁器与珐琅器199

8-5 耐火物208

第九章 电化学工业213

9-1 概说213

9-2 电化学工业之分类213

9-3 铅之冶炼215

9-4 镁之冶炼222

9-5 铀之冶炼224

9-6 电池226

9-7 燃料电池229

10-1 概说233

第十章 煤炭工业233

10-2 煤炭之化学与组成234

10-3 煤炭之乾馏或分解蒸馏238

10-4 煤之炼焦（焦炭工业）241

10-5 煤焦油之蒸馏244

第十一章 石油工业251

11-1 概说251

11-2 石油之组成255

11-3 原油的蒸馏257

11-4 加氢脱硫264

11-5 重组271

11-6 裂炼280

11-7 烷化291

11-8 聚合298

11-9 润滑油之制造300

11-10 油料之掺配304

11-11 石油焦之制造309

第十二章 石油化学工业315

12-1 概说315

12-2 台湾的石油化学工业现况324

12-3 石油化学工业之基本原料325

12-4 石油化学初级品的分离329

12-5 石油化学品制造化学反应338

第十三章 油脂工业359

13-1 概说359

13-2 油脂与蜡359

13-3 制油工业366

13-4 油脂之精制371

13-5 油脂利用工业及油脂制品375

14-1 概说387

第十四章 界面活性剂387

14-2 阴离子界面活性剂388

14-3 阳离子界面活性剂393

14-4 非离子界面活性剂395

14-5 两性界面活性剂398

14-6 肥皂之制造398

第十五章 塑胶工业405

15-1 塑胶之定义与特徵405

15-2 高分子物质及聚合体409

15-3 加成聚合系塑胶414

15-4 加成缩合（反应）系塑胶（加成缩合聚合物）434

15-5 聚加成反应系塑胶441

15-6 聚缩合反应系塑胶442

15-7 塑胶之加工成型447

第十六章 人造织维工业461

16-1 概说461

16-2 纤维的性质与形状464

16-3 纤维之形成466

16-4 纤维素纤维468

16-5 聚醯胺纤维477

16-6 聚酯纤维482

16-7 聚丙烯腈系纤维484

16-8 其他人造纤维486

第十七章 橡胶工业497

17-1 天然橡胶497

17-2 橡胶之加工501

17-3 合成橡胶509

第十八章 涂料工业及颜料527

18-1 概说527

18-2 涂料之乾燥528

18-3 涂料之构成成分与其功效529

18-4 颜料533

18-5 涂料之制造535

第十九章 制糖工业543

19-1 概说543

19-2 甘蔗糖制造方法544

19-3 精炼糖制造方法549

19-4 甜菜糖制造方法551

19-5 清净553

19-6 副产品之利用565

20-1 木材化学567

第二十章 纸浆及造纸工业567

20-2 纸浆工业579

20-3 造纸589

第二十一章 制革工业595

21-1 概说595

21-2 制革原料596

21-3 制革法598

21-4 皮革的物理性质616

21-5 人造皮革616

22-2 染料概论619

22-1 概论619

第二十二章 染料、香料、火药619

22-3 染料分类623

22-4 染料制造627

22-5 香料概论649

22-6 香料成分649

22-7 化妆品概说660

22-8 调味料概说662

22-9 火药概说664

22-10 化学战剂677

22-11 推进剂681