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休闲活动策划与服务
  • 杨梅,牟红主编;李玉臻,李彭湃副主编 著
  • 出版社: 北京大学出版社
  • ISBN:
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:261页
  • 文件大小:87MB
  • 文件页数:270页
  • 主题词:

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图书目录

第1章 导论1

1.1 休闲、游憩与旅游2

1.1.1 休闲、游憩与旅游概念的辨析2

1.1.2 休闲活动的分类和体验4

1.2 中国的休闲产业与休闲活动9

1.2.1 休闲产业10

1.2.2 休闲活动12

1.3 休闲服务体系与服务组织15

1.3.1 休闲活动策划与服务15

1.3.2 休闲服务体系18

1.3.3 休闲活动的组织机构19

第2章 休闲活动原理25

2.1 休闲活动行为理论26

2.1.1 符号互动论26

2.1.2 “手段-目的”理论27

2.1.3 其他休闲行为理论28

2.2 休闲活动行为与动机31

2.2.1 休闲活动行为的类型32

2.2.2 休闲体验的条件34

2.2.3 休闲环境34

2.2.4 休闲活动动机35

2.2.5 休闲障碍因素39

2.3 不同年龄层和性别的休闲活动40

2.3.1 不同年龄层的休闲活动41

2.3.2 不同性别的休闲活动43

第3章 休闲活动策划50

3.1 休闲活动策划的内涵、特征及原则52

3.1.1 策划的内涵52

3.1.2 策划的特征53

3.1.3 策划的原则54

3.2 休闲活动策划要素与策划方法55

3.2.1 休闲活动策划阶段56

3.2.2 休闲活动策划要素57

3.2.3 休闲活动开发与创新60

3.2.4 整体策划方法62

3.2.5 群体策划法65

3.3 休闲活动的主题策划66

3.3.1 主题的创意66

3.3.2 主题策划的方法70

3.3.3 主题选择的问题分析75

3.3.4 创意评估方法77

3.3.5 主题口号78

第4章 休闲活动计划84

4.1 计划制订85

4.1.1 计划的作用85

4.1.2 活动计划制订的原则86

4.1.3 计划与策划86

4.2 策划书编写90

4.2.1 活动策划书的内容90

4.2.2 活动策划书的其他要求93

第5章 休闲活动立项与融资97

5.1 休闲活动立项99

5.1.1 项目与立项99

5.1.2 项目可行性研究100

5.1.3 项目选择103

5.1.4 项目的确定105

5.1.5 拟订备选方案107

5.1.6 申办准备和批准107

5.2 投资项目评估与商业计划107

5.2.1 投资项目评估107

5.2.2 商业计划书109

5.3 休闲项目的资金运作与招商引资109

5.3.1 项目融资渠道109

5.3.2 招商引资模式设计112

第6章 休闲活动营销116

6.1 休闲活动市场细分及定位117

6.1.1 市场细分118

6.1.2 休闲活动市场定位121

6.2 休闲活动定价策划123

6.2.1 影响休闲活动定价的因素123

6.2.2 定价策略125

6.2.3 定价策划中需解决的问题126

6.3 休闲活动分销策划与整合营销传播128

6.3.1 休闲活动分销策划程序128

6.3.2 休闲活动的整合营销传播131

第7章 休闲活动现场管理139

7.1 休闲活动实施140

7.1.1 休闲活动实施的关键因素140

7.1.2 休闲活动日程表141

7.2 休闲活动的接待管理147

7.2.1 接待服务148

7.2.2 人流管理151

7.3 休闲活动的设施设备管理155

7.3.1 休闲活动设施设备的分类155

7.3.2 休闲设施设备的管理157

7.4 休闲活动的安全管理159

7.4.1 危机159

7.4.2 安全事故160

第8章 休闲活动评估167

8.1 休闲活动评估概述169

8.1.1 休闲活动评估目的169

8.1.2 休闲活动评估主体169

8.1.3 休闲活动评估阶段171

8.1.4 休闲活动评估内容171

8.1.5 休闲活动评估步骤172

8.2 休闲活动评估方法175

8.2.1 观察法175

8.2.2 小组调查法178

8.2.3 问卷调查法179

8.2.4 主要信息人的采访180

8.2.5 人种学研究法180

8.2.6 其他181

8.3 休闲活动评估报告及后续工作183

8.3.1 休闲活动评估报告183

8.3.2 媒体监控与评估184

8.3.3 评估的后续工作185

第9章 养生休闲活动187

9.1 养生休闲188

9.1.1 中国传统养生文化188

9.1.2 养生休闲产品190

9.2 饮食养生休闲193

9.2.1 美食养生194

9.2.2 茶与养生194

9.3 温泉养生休闲198

9.3.1 温泉疗养198

9.3.2 温泉休闲200

9.3.3 温泉SPA203

第10章 休闲体育活动210

10.1 休闲体育211

10.1.1 休闲体育的类型211

10.1.2 休闲体育的功能213

10.2 气功与瑜伽213

10.2.1 气功养生213

10.2.2 瑜伽215

10.3 户外运动218

10.3.1 高尔夫运动218

10.3.2 城市定向运动221

10.3.3 溪降222

10.3.4 镭战224

10.4 时尚运动224

10.4.1 热气球运动225

10.4.2 街头暴走226

10.4.3 击剑226

第11章 休闲文化活动231

11.1 节日休闲232

11.1.1 节日的功能232

11.1.2 中外节日休闲习俗233

11.2 怡情休闲235

11.2.1 艺术与休闲235

11.2.2 民俗活动与休闲237

11.3 旅游休闲239

11.3.1 博物馆旅游239

11.3.2 邮轮旅游240

11.3.3 乡村旅游243

11.3.4 城市旅游244

11.4 游戏休闲246

11.4.1 游戏的本质246

11.4.2 游戏的特征246

11.4.3 儿童游戏247

11.4.4 民间游戏249

参考文献256

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