图书介绍
江南的早期工业化 1550-1850PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 李伯重著 著
- 出版社： 北京：社会科学文献出版社
- ISBN：7801493958
- 出版时间：2000
- 标注页数：589页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：598页
- 主题词：
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江南的早期工业化 1550-1850PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 导论——本书题解1
第一节 早期工业化：世界经济史研究中的新课题1
第二节 几个主要概念的解释18
第三节 本书的论旨与结构30
第二章 轻工业(一)：纺织业37
第一节 生产规模的扩大38
第二节 生产技术的进步45
第三节 分工与专业化的加强57
第四节 关于棉纺织业中分工与专业化的几个问题65
第五节 生产组织的变化77
第三章 轻工业(二)：食品业86
第一节 谷物加工业86
第二节 酿酒业与制曲业101
第三节 制茶业111
第四节 食品再加工业116
第五节 制盐业123
第六节 榨油业126
第四章 轻工业(三)：服装制作业、日用百货制造业、烟草加工业、造纸业与印刷业144
第一节 服装制作业144
第二节 日用百货制造业152
第三节 烟草加工业162
第四节 造纸业164
第五节 印刷业169
第五章 重工业(一)：工具制造业与建材工业189
第一节 工具制造业189
第二节 建材工业211
第六章 重工业(二)：造船业(附修船业)225
第一节 江南船只的种类、数量与载量225
第二节 造船数量与吨位的增加240
第三节 造船业产值与从业人数的增长251
第四节 修船业的发展259
第五节 明清江南造船业的发展及特点263
第七章 江南早期工业化中的能源与材料问题272
第一节 动力273
第二节 燃料282
第三节 铁298
第四节 木材314
第八章 江南早期工业化中的原料输入与产品输出问题343
第一节 原料输入344
第二节 产品输出371
第九章 江南早期工业化中的人力资源问题391
第一节 明清江南的人口总数及其变化392
第二节 明清江南城乡人口数量及其变化404
第三节 工业中的劳动力及其数量变化417
第四节 劳动力质量的提高435
第十章 节能省材型发展：明清江南工业发展的主要特点455
第一节 明清江南工业的“超轻结构”456
第二节 “超轻结构”的实质：节省能源与材料470
第三节 独立经营的手工小作坊：江南工业发展的最佳企业形式490
第十一章 代结论——资本主义近代工业化：明清江南工业的发展前景？515
第一节 英国模式与明清江南工业发展的前景515
第二节 “资本主义萌芽”与明清江南工业发展的前景524
第三节 明清江南工业发展的前景531
征引文献目录544
甲、中文文献545
乙、外文文献578
后记588