图书介绍
荤菜精作 鸭肉菜肴50例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 许建田，张国明等编著 著
- 出版社： 合肥：安徽科学技术出版社
- ISBN：7533721233
- 出版时间：2001
- 标注页数：22页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：28页
- 主题词：
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图书目录
香酥鸭方1
目次无为熏鸭1
红烧心果2
花篮鸭舌2
松子鸭米3
八宝鸭腿3
酥炸鸭蛋黄卷4
炸鸭排4
芝麻鸭条5
鸭肫煎饼5
滑鸭参汤6
苔菜鸭肝6
虫草鸭7
佛手烤鹅7
生瓜鸭粒盅8
铁板野鸭串8
什锦鸭肉9
串烤鹅肫9
卤水鹅翅10
明珠鹅掌10
双色鸭11
蒜香鸭血11
扇形鸭卷12
烤鹅12
灯笼烧鹅13
梨蒸鹅肫13
粉皮包鸭丝14
鸭血豆腐14
鸭脯卷玛瑙15
葵花鸭肉15
老鸭炖石耳16
蚕丝鸭蛋球16
鸭什烧卖17
鸭蛋黄冬瓜17
红烧鸭翅18
银芽烧鸭丝18
水晶鸭19
塘藕卷野鸭19
扣鸭舌20
雪冬野鸭脯20
芝麻鸭肉21
蚝油西施舌21
叉烤全鸭22
火腿鹅掌22
香酥鹅翅22
小笼粉蒸鹅23
柴把烧鸭23