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绪论2

一、药粥的起源、形成与发展2

(一)药粥的起源2

(二)药粥的形成3

(三)药粥的发展5

二、药粥的特点7

(一)药粥以中医药理论为基础7

(二)药食结合，相辅相成8

(三)药粥注重后天脾胃，治养一体9

(四)药粥剂型简便，安全有效9

(一)应用药粥预防疾病10

三、药粥的应用范围10

(二)药粥可作为急性病的辅助治疗11

(三)药粥适用于慢性病的自我调养及病后调理11

(四)药粥可用于妇女产后调理12

(五)药粥有养生延年作用12

(六)药粥有养颜美容的作用14

四、药粥的选用14

(一)辨证选粥，合理应用14

(二)因人，因地、因时选粥15

(三)合并与交替选粥16

五、药粥的煮制方法、调味品的选择及疗程17

(一)煮制方法17

(二)调味品的选择18

六、药粥应用的注意事项20

(一)煮制药粥的注意事项20

(三)关于疗程问题20

(二)容器选择的注意事项21

(三)选择药物的注意事项22

(四)选择食物的注意事项22

(五)病人忌口的注意事项23

第一章 循环系统疾病24

一、高血压24

葛根粥24

桑叶荷叶粥25

丹参粳米粥26

二、冠心病26

瓜蒌薤白半夏粥27

丹参山楂粥28

川芎红花粥29

三、动脉粥样硬化30

豆浆粥30

绿豆粥31

四、高血脂32

山楂粥32

泽泻粥33

菊花决明子粥34

三七首乌粥35

一、急性支气管炎36

枇杷叶粥36

第二章 呼吸系统疾病36

苏子粥37

二、咳嗽38

葱白糯米粥38

三拗粥39

杏仁粥40

蔗浆粥41

竹叶花粉粥42

沙参玉竹粥43

紫苏粳米粥44

三、哮喘44

生姜大枣糯米粥45

真君粥46

苏子降气粥47

葶苈子粥48

四、肺结核49

天冬黄精粥49

地黄枣仁粥50

莲子百合粥51

白及川贝粥52

附子干姜粥53

一、呃逆呕吐53

第三章 消化系统疾病53

刀豆子粥54

芒根竹茹粥55

丁香杮蒂粥56

二、胃痛57

枳壳白及粥57

土豆粥58

包心菜粥59

洋白菜粥60

桂浆粥61

干姜花椒粥62

梅花粥63

三、腹痛63

甘松粥64

加味石膏粥65

加味豆蔻粥66

茴香粥67

四、消化不良68

槟榔粥68

曲末粥69

桃仁丹参粥70

五、急性肠炎71

加味防风粥71

玫瑰花粥72

银花莲子粥73

五苓粥74

加味车前子粥75

榛子粥76

六、慢性腹泻77

蚕豆赤豆粥77

芡实山药粥78

莲子芡实粥79

贵阳大枣糯米粥80

扁豆山药粥81

七、便秘82

桃花粳米粥82

杏苏粥83

郁李仁粥84

加味松子粥85

郁李柏仁粥86

八、痢疾87

大蒜马苋粥87

陈茗粥88

白头翁粥89

姜茶乌梅粥90

第四章 血液系统疾病91

一、贫血91

猪血粥91

大枣阿胶粥92

桂圆黑芝麻粥93

第五章 免疫、内分泌及代谢病94

一、风湿性关节炎94

双桂粥94

川乌粥95

防风粥96

柳枝木瓜粥97

加味薏苡仁粥98

二、单纯性肥胖99

茵陈荷叶粥99

加味赤小豆粥100

防己黄芪粥101

决明山楂粥102

柴胡白茯苓粥103

三、糖尿病104

竹笋米粥104

地骨皮粥105

天花粉粥106

地黄花粥107

生地黄粥108

沙参玉竹粥109

枸杞叶粥110

蚕蛹粥111

茅根粥112

一、肾炎112

第六章 泌尿系统疾病112

茅根公英粥113

玉米须车前叶粥114

冬瓜赤豆粥115

冬瓜蚕豆壳粥116

二、水肿117

茯苓赤小豆粥117

茅根豆粥118

玉米豆枣粥119

灯心花鲫鱼粥120

商陆粥121

玉米粥122

三、尿路感染122

导赤粥123

葵菜粥124

银花蒲公英粥125

六一散粥126

四、尿路结石127

金钱草粥127

三金排石粥128

赤小豆内金粥129

五、血尿130

琥珀粥130

茅根竹蔗粥131

木耳黄花粥132

杨梅瘦肉粥133

加味滑石粥134

第七章 外伤科疾病135

一、胆囊炎135

蒲公英粥135

二、胆石症136

鸡内金粥136

大金钱草粥137

三、血栓闭塞性脉管炎138

红枣山药粥138

油菜粥139

四、丹毒139

五、骨折140

蟹肉粥140

第八章 妇产科疾病141

一、痛经141

当归粥141

姜艾薏苡仁粥142

艾叶粥143

二、月经不调144

两地槐花粥144

益母草汁粥145

红花当归粥146

牡丹花粥147

补中升阳粥148

当归补血粥149

参芪白莲粥150

三、闭经151

桃仁红花粥151

兰花粥152

糯米内金粥153

凌霄花阿胶粥154

红花糯米粥155

四、带下病156

萆薢银花粥156

加味蒲公英粥157

茯苓车前子粥158

白果莲肉粥159

腐竹白果粥160

五、功能性子宫出血161

苎麻粥161

三七粉粥162

六、妊娠呕吐163

麦地粥163

白术鲫鱼粥164

鲜竹茹粥165

砂仁粥166

白术南瓜粥167

七、先兆流产、习惯性流产167

苎麻鲤鱼粥168

南瓜粥169

黄芪南瓜粥170

八、妊娠水肿171

黑豆赤豆粥171

冬瓜鲤鱼头粥172

五皮粥173

黄芪野鸭肉粥174

九、难产175

海马小米粥175

燕麦小米粥176

催生益母粥177

十、产后缺乳178

红薯粥178

鲤鱼汁粥179

黄花菜瘦肉粥180

鲢鱼小米粥181

十一、产后恶露不净182

益母草粥182

生化汤粥183

参芪胶艾粥184

十二、不孕症185

紫河车鹿角胶粥185

巴戟羊肉粥186

开郁种子粥187

十三、更年期综合征188

糯米灵芝粥188

合欢花粥189

益智仁粥190

更年康粥191

枣仁山萸粥192

第九章 男科疾病193

一、遗精、早泄193

薏苡仁萆薢粥193

莲子雪耳粥194

狗脊金樱子粥195

芡实茯苓粥196

芡实粉粥197

二、阳痿198

熟地山药粥198

羊肉粥199

五子衍宗粥200

鹿肉粥201

海参粥202

海参羊肉粥203

牛肾粥204

芦笋粥205

一、麻疹205

第十章 儿科疾病205

大米冬笋粥206

银菊葛根粥207

二、百日咳208

川贝杏仁粥208

百部粥209

贝母粥210

黄芪阿胶粥211

三、流行性腮腺炎212

牛蒡粥212

绿豆菜心粥213

银翘粥214

四、水痘215

银花薏苡仁粥215

野菊花粥216

五、积滞与疳积217

焦三仙粥217

莱菔子粥218

牡丹粥219

大麦粥220

小米山药粥221

六、小儿腹泻222

糯米车前叶粥222

山药固肠粥223

人参扁豆粥224

七、小儿遗尿225

韭菜根粥225

菟丝螵蛸止遗粥226

八、小儿虚汁227

糯稻根粥227

小麦糯米粥228

猪肚糯米粥229

九、小儿寄生虫症230

雷丸槟榔粥230

苦楝根粥231

乌梅粥232

茺蔚子粥233

十、小儿急性肾炎233

瓜皮赤豆粥234

鲫鱼冬瓜粥235

十一、小儿流涎236

灯心草粥236

茯苓益智仁粥237

第十一章 五官科疾病238

一、目赤肿痛238

杞叶芹菜粥238

二、耳聋耳鸣239

猪肾粥239

磁石粥240

白茅根粥241

三、鼻出血241

牛蒡荆芥粥242

四、咽喉肿痛242

双叶公英粥243

第十二章 肿瘤科疾病244

一、肺癌244

益肺清痰粥244

仙鹤枣粥245

二、肝癌246

生菱肉粥246

商陆瘦肉粥247

半枝莲粥248

胎盘牛乳粥249

三、食管癌249

菱粉粥250

四、胃癌251

陈皮瘦肉粥251

芍药甘草粥252

第十三章 皮肤科疾病253

一、湿疹253

土豆桂花粥253

二、带状疱疹254

青叶紫胡粥254

桃仁高梁粥255

三、皮肤瘙痒255

猪肾粥256

四、黄褐斑256

五、痤疮257

天葵苡仁粥257

第十四章 神经、精神科疾病258

一、中风后遗症258

天麻猪脑粥258

栗子桂圆粥259

二、神经衰弱260

八宝粥260

梅花粥261

糯米阿胶粥262

第十五章 养生保健美容262

一、补血262

何首乌粥263

大枣粥264

二、补阴265

百合沙参粥265

天冬粥266

大米白鸭粥267

三、补气268

人参粥268

参苓粥269

花生粥270

黄芪粥271

四、补阳272

虫草粥272

桂心粥273

附子粥274

羊骨粥275

雄鸡粥276

五、补脾胃277

白茯苓粥277

糯米莲子粥278

香菇粥279

猪脾粥280

六、补肝肾281

枸杞粥281

枸杞麦冬粥282

枸杞羊肾粥283

鸡肝粥284

七、美容保健285

黄精瘦肉粥285

脂桃粥286

松子粥287

牛乳粥288

参考文献289