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绪论1

一、预防医学的概念、内容与特点1

二、三级预防2

三、护理与预防医学的关系3

第1章 环境与健康概论4

第1节 环境4

一、环境的概念4

二、环境的要素6

三、人与环境的关系8

第2节 健康9

一、健康的概念9

二、影响健康的因素11

三、健康危险因素的评价14

第3节 环境污染及对人群健康的影响17

一、环境污染17

二、人群对环境污染异常变化的反应18

三、影响环境污染对健康损害的因素19

四、环境污染物在体内的处置过程20

五、环境污染对人群健康的影响22

六、环境污染防制对策24

第2章 生活环境与健康28

第1节 空气环境与健康28

一、空气物理性状与健康28

二、空气污染及其危害29

第2节 水环境与健康33

一、饮用水污染与疾病33

二、生活饮用水卫生35

第3节 住宅环境与健康38

一、住宅的卫生要求38

二、室内空气污染与健康38

第3章 食物环境与健康44

第1节 食物与营养素44

一、有关营养的基本概念44

二、营养素44

第2节 营养调查51

一、膳食调查51

二、机体营养状况检查51

三、实验室检查52

第3节 食物中毒52

一、食物中毒的概念、特点与分类53

二、细菌性食物中毒53

三、化学性食物中毒55

四、有毒动植物食物中毒56

五、食物中毒的调查与处理56

第4节 食品污染及预防58

一、概念与分类58

二、食品污染的危害58

三、常见食品污染及防治59

第4章 社会环境与健康64

第1节 经济发展与健康64

一、经济发展促进健康水平的提高64

二、经济贫困对健康的影响65

三、社会经济发展对健康的潜在危害65

四、健康对经济发展的促进作用65

第2节 社会发展与健康66

一、人口发展与健康66

二、家庭关系与健康67

三、卫生服务与健康67

第3节 文化教育与健康68

一、教育对健康的影响68

二、风俗习惯对健康的影响69

三、宗教信仰对健康的影响69

第4节 社会心理因素与健康70

一、衡量心理健康的标准70

二、常见心理卫生问题及其控制70

第5章 医院环境与医院感染77

第1节 医院环境概述77

一、医院环境分类77

二、医院环境中常见的有害因素81

第2节 医院感染及其控制82

一、医院感染的概念82

二、医院感染的分类83

三、医院感染发生的原因83

四、医院感染的传播过程84

五、医院感染的预防与控制85

第6章 生产环境与健康89

第1节 职业性有害因素概述89

一、劳动卫生与职业病学的概念、研究对象与任务89

二、职业性有害因素与职业性病损89

第2节 职业病与职业中毒90

一、职业性病损90

二、职业性病损的致病条件与职业病特点91

三、职业病与职业中毒91

四、常见的几种职业病93

第7章 传染病的预防及控制102

第1节 概述102

一、传染的概念及特点102

二、传染病流行现状102

第2节 传染病流行病学103

一、构成传染病流行的三个环节103

二、影响传染病流行过程的两个因素105

第3节 传染病的防制措施106

一、预防性措施106

二、疫情控制措施108

三、疾病监测111

第8章 慢性非传染性疾病的预防与控制113

第1节 概述113

一、慢性病的概念113

二、慢性病的特点113

三、慢性病的各种危险因素114

四、慢性病的预防115

五、慢性病的社区防治116

第2节 心脑血管疾病117

一、心脑血管疾病的流行特征117

二、心脑血管疾病的患者特点119

三、常见的心脑血管疾病119

四、心脑血管疾病的防治措施124

第3节 糖尿病125

一、概述125

二、糖尿病的流行特征126

三、糖尿病的主要危险因素127

四、糖尿病的防治128

第4节 恶性肿瘤129

一、概述129

二、恶性肿瘤的流行特征130

三、恶性肿瘤的主要危险因素131

四、恶性肿瘤防治131

第5节 伤害133

一、概述133

二、伤害的流行特征136

三、伤害的主要危险因素140

四、伤害的干预141

第9章 地方病预防与控制146

第1节 地方病概述146

一、地方病的基本概念146

二、地方病病（疫）区的基本特征146

三、我国地方病的流行状况及防治策略147

第2节 碘缺乏病148

一、碘在人体内的代谢148

二、碘缺乏病的病因148

三、碘缺乏病的流行特征149

四、碘缺乏病的主要临床表现149

五、碘缺乏病的预防151

第3节 地方性氟中毒152

一、地方性氟中毒的流行特点153

二、地方性氟中毒的病因、发病机制153

三、地方性氟中毒的特征154

四、地方性氟中毒的预防155

第10章 全球卫生战略与初级卫生保健157

第1节 全球卫生战略157

一、全球卫生战略目标157

二、全球卫生指标159

第2节 中国卫生事业工作方针和发展目标160

一、中国卫生事业工作方针160

二、中国卫生事业发展战略161

三、中国卫生事业发展战略目标161

第3节 初级卫生保健163

一、初级卫生保健的含义163

二、初级卫生保健的任务164

三、初级卫生保健的基本原则165

四、初级卫生保健的主要内容165

五、初级卫生保健的组织实施168

第11章 社区卫生服务170

第1节 社区的组成与类型170

一、社区的定义170

二、社区的组成170

三、社区的功能171

第2节 社区卫生服务的概念和特点171

一、社区卫生服务的定义171

二、社区卫生服务的特点171

第3节 社区卫生服务的原则和内容172

一、开展社区卫生服务的原则172

二、社区卫生服务的内容172

第4节 社区卫生服务的意义及组织实施173

一、社区卫生服务的意义173

二、社区卫生服务的组织实施174

第12章 人群健康状况的流行病学方法176

第1节 流行病学概述176

一、流行病学的定义与用途176

二、流行病学的研究方法176

第2节 疾病的分布及其描述指标177

一、疾病分布的流行强度的描述指标178

二、疾病分布179

第3节 常用的流行病学研究方法183

一、描述性研究183

二、分析性研究189

三、实验性研究197

第13章 人群健康状况的统计学方法201

第1节 卫生统计学概述201

一、卫生统计学的概念和意义201

二、统计学中的几个基本概念201

三、统计资料的类型203

四、统计工作的步骤204

五、学习卫生统计学应注意的问题204

第2节 数值变量资料的统计分析205

一、数值变量资料的频数表205

二、集中趋势的统计描述指标206

三、离散程度的统计描述指标209

四、正态分布和医学参考值范围212

五、均数的抽样误差和总体均数的估计214

六、均数的假设检验217

第3节 分类变量资料的统计分析222

一、相对数222

二、率的标准化法224

三、率的抽样误差与μ检验226

四、卡方（x2x）检验229

第4节 秩和检验233

一、配对设计资料的符号秩和检验234

二、完全随机化设计两独立样本的秩和检验235

三、完全随机化设计多组独立样本的秩和检验237

第5节 统计表和统计图239

一、常用统计表240

二、常用统计图241

预防医学教学大纲253

目标检测参考答案261