图书介绍
美食新主张 猪&鸡肉料理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 车强编辑 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：7538426701
- 出版时间：2003
- 标注页数：100页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：102页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
美食新主张 猪&鸡肉料理PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
本书特色及使用方法4
猪肉 种类及使用方法·营养·选购方法及注意要点6
基本料理8
姜烧猪肉8
猪肉料理8
酱煮油菜金针菇9
副菜9
炸猪排10
马铃薯色拉11
回锅肉12
凉拌豆腐13
卤猪肉14
韭菜炒蛋15
卤猪肉块16
白菜汤17
薄肉片18
乳酪紫苏肉卷18
三色蔬菜肉卷19
姜汁风味炸肉片20
酥炸肉片21
蒜味炸猪排22
春卷23
材料笔记24
酱汁炒肉片四季豆24
虾米·榨菜24
蚝油炒萝卜肉片25
猪肉泡菜炒蛋26
白菜泡菜26
焖蒸猪肉油菜27
香煎蔬菜猪肉卷28
炸三色猪肉卷29
芝麻酱拌涮猪肉30
炸猪肉色拉31
洋葱酱汁酒蒸猪肉32
大肉块32
炖五花肉蔬菜33
多明格拉斯酱33
梅子乳酱白灼猪肉34
清蒸猪肉卷心菜35
卤五花肉36
盐蒸猪肉37
香煎猪排 附蔬菜38
厚肉片·小肉块38
乳酱香煎猪排39
番茄炖猪肉40
糖醋炸猪肉41
一口炸肉串42
葱味酱汁炸猪排43
卤猪肉44
酱汁风味烤猪肉45
烤排骨46
排骨46
豆瓣酱46
甜辣排骨47
墨西哥风味炖排骨48
水煮大豆罐头48
酥炸排骨49
肉类加工品的种类及使用方法50
咖喱风味法兰克福香肠51
肉类加工品51
甜味酸黄瓜51
奶油炖火腿芜菁52
焖煮火腿白菜53
焖煮腌肉香肠马铃薯54
番茄罐头55
墨西哥风味辣火腿55
梅子酱萝卜色拉56
豆腐蛋花汤56
以猪肉、鸡肉料理为主菜时的菜单安排法56
烤双色甜椒色拉57
腌肉生菜汤57
凉拌小黄瓜57
冬粉生菜汤57
猪肉、鸡肉的有效保存法58
鸡肉 种类及使用方法·营养·选购方法及注意要点60
基本料理62
炸鸡块62
鸡肉料理62
卷心菜色拉63
照烧鸡肉64
柴鱼煮四季豆65
棒棒鸡66
油菜火腿汤67
奶油炖鸡腿68
小黄瓜番茄丁色拉69
鸡翅萝卜汤70
梅子拌鸭儿芹油豆腐皮71
鸡腿·鸡胸 72
蒜味番茄酱汁煎鸡腿72
青紫苏煎鸡腿73
炸鸡肉海苔卷74
梅子紫苏炸鸡肉卷75
芝麻炸鸡76
葱味酱炸鸡77
番茄炖鸡78
奶油焗鸡肉卷心菜通心面79
北京烤鸭风味烤鸡80
咖喱鸡81
红椒粉82
印度风味烤鸡82
民族风味煎鸡肉串83
治部风味炖鸡肉84
芝麻酱汁炖鸡肉马铃薯85
鸡翅86
腌炸鸡翅86
咖喱酱油煎鸡翅87
香煮鸡翅88
辣味炸鸡89
炖小鸡腿90
八角90
香烤鸡翅91
带骨肉92
罗勒风味烤鸡92
橄榄油炸鸡肉93
炖煮鸡肉水煮蛋94
番茄炖鸡肉蔬菜95
鸡胸嫩肉96
烤鸡胸肉比萨96
面包粉煎乳酪鸡胸嫩肉97
乳酪芥末炸鸡肉卷98
酒醋拌白灼鸡胸嫩肉99
芥末酱油拌鸡胸嫩肉鸭儿芹99
鸡骨100
鸡骨高汤100
鸡汤粥100