图书介绍
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![活力维生素B](https://www.shukui.net/cover/53/33033477.jpg)
- 林世忠,苏婉萍,林天龙著 著
- 出版社: 北京:中国轻工业出版社
- ISBN:7501954194
- 出版时间:2006
- 标注页数:84页
- 文件大小:21MB
- 文件页数:88页
- 主题词:维生素B-营养卫生-基本知识
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图书目录
认识维生素B8
什么是维生素B10
为何称为B族维生素10
B族维生素的历史12
维生素B的功能14
维生素B1(硫胺素thiamin)14
维生素B2(核黄素riboflavin)16
维生素B3(烟酰胺niacin)18
维生素B5(泛酸pentothenic acid)20
维生素B6(pyridoxine)21
维生素B7(生物素biotin)24
维生素B9(叶酸folic acid)25
维生素B12(钴胺素cobalamin)27
维生素B1的建议摄取量28
怎样吃维生素B最健康28
维生素B2的建议摄取量31
烟酰胺(维生素B3)的建议摄取量34
泛酸(维生素B5)的足够摄取量37
维生素B6的建议摄取量39
生物素(维生素B7)的足够摄取量41
叶酸(维生素B9)的建议摄取量43
维生素B12的建议摄取量45
维生素B在哪里47
聪明获得维生素B147
聪明获得维生素B249
聪明获得烟酰胺(维生素B3)51
聪明获得泛酸(维生素B5)53
聪明获得维生素B654
聪明获得生物素(维生素B7)56
聪明获得叶酸(维生素B9)57
聪明获得维生素B1259
附录:B族维生素总表61
维生素B优质食谱62
全谷类64
银鱼杂粮拌饭65
海鲜糙米薏仁粥65
牛奶66
鲜奶酪67
薰衣草鲜奶67
内脏类68
香油腰花69
猪肝蚵仔面69
鸡蛋70
焦糖烤布丁71
海鲜蒸蛋71
芦笋72
芦笋干贝饭73
鲜虾芦笋串73
花生74
蒜味花生75
丁香花生75
酵母76
绿茶馒头77
芝麻酵母饼77
菇蕈类78
养生蕈菇盅79
香烤杏鲍菇79
选购市售维生素B保健品小常识80