图书介绍

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自己就是最好的医生 水果养生篇
  • 孔伯华养生医馆著 著
  • 出版社: 西安:陕西师范大学出版社
  • ISBN:7561336349
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:182页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:193页
  • 主题词:水果-食物养生

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图书目录

第一章 聊聊水果1

水果的营养成分2

三大营养素2

维生素 2

矿物质 3

水果的性色味4

水果的五性 4

水果的五色 5

水果的五味 6

水果如何养生6

水果的养生功效 6

水果的最佳食用时段 7

吃水果的次数和数量 7

根据体质吃水果 8

根据职业吃水果 9

根据心理吃水果 10

食用当季水果 11

对症吃水果 11

营养均衡,健康养生 12

水果食用宜忌12

吃水果的禁忌 12

水果与疾病间的禁忌 13

水果与食物间的禁忌 14

有关水果的谎言15

水果中含所有的维生素 15

果汁可以代替水果15

水果可做正餐 16

水果可代替蔬菜 16

水果可减肥 17

单吃水果可美容 18

水果吃得越多越好 18

多吃水果可治慢性病 18

削去果皮就能消除农药 19

怀孕时可以大量吃水果 20

洋水果比土水果营养好 20

第二章水 果养生如是说 21

寒性水果22

甜瓜 22

柚子 24

西瓜 26

香蕉 28

梨 30

番茄 32

柿子 34

葡萄柚 36

猕猴桃 38

橘子 40

甘蔗 42

荸荠 44

凉性水果46

草莓 46

桔子 48

山楂 50

罗汉果52

甜橙 54

枇杷 56

平性水果58

苹果 58

柠檬 60

李子 62

橄榄 64

木瓜 66

葡萄 68

菠萝 71

杨桃 74

火龙果 76

椰子 78

无花果 80

人参果 82

菠萝蜜 84

蓝莓 86

金橘 88

温性水果88

杨梅 90

杏 92

石榴 94

桃子 96

芒果 99

大枣 102

樱桃 104

番石榴 106

佛手 108

槟榔 110

热性水果112

龙眼 112

荔枝 114

榴莲 116

第三章 健康新概念 119

美容水果林120

美肤水果族 120

润肤滋养水果食谱 123

瘦身水果岛125

纤体水果族 125

健康瘦身水果食谱 125

第四章 各族群的果食调理 129

儿童一族130

宝宝食水果的宜忌 131

聪明宝宝水果餐 132

青春族133

青春族食水果的宜忌 134

青春族水果餐 134

上班族食水果宜忌 135

上班族135

上班族水果餐 137

计算机族138

计算机族食水果宜忌 138

计算机族水果餐 139

银发族139

银发族水果餐 140

银发族食水果宜忌 141

烟酒族141

烟酒族食水果的宜忌 141

烟酒族水果餐 142

准妈妈族142

准妈妈食水果的宜忌 143

准妈妈水果餐 144

体力劳动者食水果宜忌 145

体力劳动一族145

体力劳动者水果餐 146

第五章 让水果快餐与健康同行 147

治病防病148

头痛 148

胃痛 148

腹泻 148

感冒 149

咳嗽 149

便秘 149

痔疮 149

贫血 150

高血压 150

痛经 150

失眠 150

口臭 150

瘙痒 150

冠心病 151

心脏病 151

肝炎 151

糖尿病 151

胆结石 152

痛风 152

支气管炎 152

更年期综合征 152

遇到这些时候 153

免疫力低下 153

疲劳 153

肾虚 153

性功能障碍 153

熬夜 154

食欲不振154

生理期 154

压力过大 154

让水果呵护你的全身155

皮肤 155

头发 155

眼睛 155

牙齿 155

胸部 156

腿部 156

脚部156

肌肉 156

关节 157

血液 157

肝脏 157

第六章 水果缤纷食法 159

果汁160

风味特色 160

营养价值 160

自制果汁的要点 161

清新果汁谱161

香蕉木瓜奶 161

柠檬胡萝卜汁 162

番茄鲜果汁 162

西瓜饮 162

柠檬蜜汁 162

水蜜桃香蕉汁163

葡萄除皱汁 163

芒果菠萝汁163

苹果橘子汁 163

木瓜综合果汁 164

果冻164

风味特色 164

营养价值 165

自制果冻的要点 165

爽口果冻谱166

桔子果冻 166

苹果果冻 166

红葡萄酒果冻 166

甜橙果冻 166

花之果冻167

浪漫果冻 167

营养价值 168

果干168

风味特色 168

自制果干的要点169

美味果干谱169

葡萄干 169

龙眼干 169

杏干 169

樱桃干 169

乌梅干 170

桃干 170

果酒 170

风味特色 170

营养价值 171

葡萄酒 172

醉人果酒谱 172

自酿果酒要点 172

苹果酒 173

山楂酒 173

酸梅酒 174

果酱 174

风味特色 174

营养价值 175

自制果酱要点 175

浓香果酱谱 176

草莓果酱 176

香蕉果酱 176

金橘果酱 176

樱桃酱 176

风味特色 177

胡萝卜杏酱 177

果醋 177

营养价值 178

自制果醋要点 178

酸润果醋谱 179

柠檬醋 179

葡萄醋 179

青梅醋 179

苹果柠檬醋 179

香柚柠檬醋 180

菠萝柠檬醋 180

附录 181

水果养生诀 181

水果热量与重量对照表 182

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