图书介绍
满汉全席PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 邵华安，王德荣主编 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：7538117296
- 出版时间：1993
- 标注页数：58页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：61页
- 主题词：
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图书目录
满汉全席的由来和演进1
满汉全席菜单选粹5
繁花似锦11
八味围碟12
鲜果龙船13
松鹤延年……………………………14炝虾15
火烧蛤蜊16
金钱鱼肚17
金钱凤翼18
芙蓉蛤蜊19
宫灯鱼丝20
花色素烩21
珊瑚鱼球22
火烤羊肉串23
荷包里脊24
红扒鱼翅25
菊花桂鱼26
梅花白玉27
核桃鸭方28
乌龙吐珠29
芙蓉蟹斗30
熘鸡脯31
孔雀大虾32
炒三丝卷33
糟熘神仙鱼34
凤尾大虾35
椰子鲜贝36
荷花芙蓉37
乳奶鱼卷38
烤鸭39
盐爆鱿鱼卷40
炒三泥41
虾肉棒串42
枸杞鱼米43
金堂白玉44
串炸牛仔45
菊形虾仁46
寿桃虾仁47
凤尾鸡腿48
凤凰里脊49
金鱼鸭掌50
烩乌鱼蛋51
云片豆腐脑52
杏仁豆腐53
鸳鸯戏水54
雪花片汤55
八花火锅56
花色膳点57
三色点心58