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第一节　清洁生产的定义和实现途径1

一、清洁生产的由来和发展1

第一章　绪论1

二、清洁生产的定义2

三、清洁生产的实现途径3

第二节　清洁生产的意义、目标和特点10

一、清洁生产的意义10

二、清洁生产的目标12

第三节　清洁生产与可持续发展13

一、可持续发展的含义13

三、清洁生产的特点13

二、循环经济的概念15

三、我国可持续发展所面临的问题16

四、推行清洁生产和循环经济是可持续发展的必经之路17

第四节　清洁生产审计19

一、清洁生产审计的概念和意义19

二、清洁生产审计的目的20

三、清洁生产审计程序20

四、可行性分析27

五、方案实施29

六、持续清洁生产30

一、工艺创新与清洁生产31

第五节　创新与清洁生产31

二、观念创新与清洁生产33

三、体制创新与清洁生产34

参考文献35

第二章　高新技术与清洁生产36

第一节　膜分离技术36

一、概述36

二、膜分离技术基本流程与特点37

三、几种常见的膜分离技术38

一、概述41

二、生物酶解技术41

第二节　生物化工技术41

第三节　超临界流体萃取技术43

一、概述43

二、超临界流体萃取的基本过程43

三、超临界流体萃取的特点44

第四节　色谱分离技术45

一、概述45

二、色谱分离原理45

三、几种常见色谱分离技术46

第五节　吸附分离技术46

一、吸附分离的特点和类别47

二、吸附剂47

三、几种常见吸附分离方法48

第六节　超声波和微波辅助萃取技术51

一、超声辅助萃取分离技术51

二、微波辅助萃取分离技术51

参考文献52

第三章　食品行业清洁生产53

第一节　大豆加工清洁生产53

一、概述53

二、大豆植物油的提炼55

三、大豆磷脂的提取62

四、大豆蛋白的提取64

五、乳清的处理66

第二节　棉籽加工清洁生产69

一、棉籽的概述69

二、棉籽的主要化学成分、结构与性质70

三、棉酚和醋酸棉酚的用途71

四、棉籽传统加工工艺72

五、醋酸棉酚的清洁生产工艺74

第三节　淀粉清洁生产76

一、概述76

二、淀粉及玉米淀粉77

三、玉米淀粉传统生产工艺79

四、玉米淀粉的清洁生产工艺80

参考文献84

第四章　饮料行业清洁生产86

第一节　番茄加工清洁生产86

一、概述86

二、产品的性质、用途87

三、番茄汁生产工艺89

第二节　葡萄加工清洁生产90

一、概述90

二、葡萄汁的性质和用途91

三、葡萄汁生产工艺92

第三节　茶叶加工清洁生产94

一、概述94

二、茶多糖的加工与生产96

三、茶多酚加工与清洁生产99

参考文献101

第五章　制药行业清洁生产103

第一节　制药行业概述103

一、现代生物技术在制药行业中的应用103

二、我国生物制药行业状况104

三、我国生物制药产业发展方向105

第二节　黄姜皂素清洁生产107

一、黄姜皂素介绍107

二、黄姜皂素的发展动态108

三、黄姜皂素的市场状况109

四、黄姜皂素的清洁生产111

第三节　维生素B2清洁生产工艺116

一、概述116

二、维生素B2的市场状况116

三、维生素B2的性质119

四、主要用途119

五、维生素B2的生产工艺119

第四节　林可霉素清洁生产工艺124

一、概述124

二、林可霉素的生产现状124

三、林可霉素的性质127

四、林可霉素的传统生产工艺128

五、林可霉素的清洁生产工艺129

参考文献130

第六章　中成药行业清洁生产131

第一节　中成药的提取和分离技术131

一、概述131

二、中药有效成分的提取、分离技术133

三、膜分离技术的应用138

四、膜分离技术与传统技术的比较优势139

第二节　甘草酸清洁生产工艺140

一、甘草中的有效成分141

二、甘草酸及其他有效成分的清洁生产工艺143

一、概述146

第三节　青蒿素清洁生产146

二、青蒿素的性质147

三、清洁生产工艺147

第四节　板蓝根的清洁生产工艺153

一、板蓝根的主要成分及性质154

二、质量控制的重要指标——指纹图谱155

三、经典水提醇沉工艺156

四、清洁生产工艺158

第五节　绿原酸的清洁生产160

一、概述160

二、绿原酸分离提取的传统工艺163

三、绿原酸分离提取的清洁生产工艺164

参考文献165

第七章　生物农药行业清洁生产166

第一节　生物农药行业概述166

一、生物农药发展状况166

二、生产过程绿色化169

第二节　Bt农药的清洁生产169

一、发展现状169

二、产品性质170

三、传统生产工艺170

一、产品概述171

第三节　吩嗪-1-羧酸的清洁生产171

四、清洁生产工艺171

二、吩嗪-1-羧酸的传统生产工艺172

三、吩嗪-1-羧酸的清洁生产工艺174

第四节　杆菌肽的清洁生产175

一、杆菌肽及其锌盐概述175

二、杆菌肽锌的药理作用176

三、杆菌肽锌的作用和特点176

四、杆菌肽及其锌盐的传统生产工艺177

五、杆菌肽及其锌盐的清洁生产工艺178

参考文献178

一、概述180

第一节　钛白粉清洁生产180

第八章　精细化工行业清洁生产180

二、钛白粉生产的传统工艺184

三、钛白粉的清洁生产工艺185

第二节　芦荟188

一、芦荟的概述188

二、芦荟的种类及其化学成分189

三、芦荟的功效191

四、芦荟产品开发的前景192

五、芦荟的传统生产工艺194

六、芦荟的清洁生产工艺196

二、市场状况198

第三节　味精清洁生产工艺198

一、概述198

三、味精的性质200

四、味精的用途200

五、味精清洁生产工艺201

参考文献204

第九章　酸碱行业清洁生产206

第一节　烧碱清洁生产206

一、传统工艺206

二、离子膜电解法207

三、双极膜法208

一、氨基酸209

第二节　有机酸清洁生产209

二、葡萄糖酸211

三、酒石酸212

四、乳酸214

五、维生素C216

六、柠檬酸217

第三节　废酸碱处置与资源化技术221

一、钢铁清洗废酸回收222

二、铜电解贫液中硫酸的回收223

三、烟道气脱硫碱液再生利用224

参考文献226