图书介绍
海水养殖PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 丁雪燕主编 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534127874
- 出版时间：2006
- 标注页数：386页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：398页
- 主题词：海水养殖－技术培训－教材
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图书目录
第一章 海洋环境因子与水生生物的关系9
第一节 海洋分带9
第一编 基础知识9
第二节 海洋底质12
第三节 潮汐、波浪、海流13
第四节 光14
第五节 温度16
第六节 盐度21
第七节 营养盐22
第八节 pH24
第九节 溶解氧25
第二章 海洋生物之间的关系28
第一节 海洋生物生态类群28
第二节 海洋生物之间的关系30
第三节 食物关系（营养关系、饵料关系）32
第一节 概况35
第二编 实用养殖技术35
第三章 南美白对虾养殖35
第二节 生物学和养殖特性37
第三节 苗种培育39
第四节 主要养殖方式41
第五节 养殖技术44
第六节 收获与加工52
第四章 三疣梭子蟹养殖54
第一节 概况54
第二节 生物学特性55
第三节 苗种繁育57
第四节 养殖技术61
第五节 活体运输与加工71
第五章 锯缘青蟹养殖75
第一节 概况75
第二节 生物学特性76
第三节 苗种生产80
第四节 养殖技术84
第五节 病害防治92
第六节 收获、捆绑、贮运95
第六章 缢蛏养殖98
第一节 概况98
第二节 生物学特性99
第三节 苗种生产101
第四节 蛏苗中间培育105
第五节 养殖技术108
第六节 收获与加工113
第七章 泥蚶养殖115
第一节 生物学特性115
第二节 人工育苗119
第三节 中间培育123
第四节 成蚶养殖126
第五节 收获和运输130
第六节 病害防治131
第八章 泥螺养殖134
第一节 生物学特性134
第二节 苗种生产137
第三节 养殖技术139
第四节 死亡原因分析及防治措施143
第九章 牡蛎养殖147
第一节 生物学特性147
第二节 繁殖和生长150
第三节 苗种生产152
第四节 养成技术156
第五节 收获与加工163
第十章 文蛤养殖166
第一节 概况166
第二节 生物学特性167
第三节 养殖技术171
第四节 收获、运输和包装174
第十一章 青蛤养殖177
第一节 生物学特性177
第二节 繁殖习性180
第三节 苗种培育181
第四节 成蛤养殖184
第十二章 彩虹明樱蛤养殖187
第一节 生物学特性187
第二节 繁殖习性190
第三节 自然灾害和生物敌害190
第四节 苗种生产191
第五节 养殖技术193
第六节 采捕收获195
第十三章 贻贝养殖197
第一节 概况197
第二节 生物学特性198
第三节 贝苗采集和培育200
第四节 养成方法203
第五节 海带与贻贝套养技术206
第六节 加工208
第十四章 大黄鱼池塘养殖210
第一节 概况210
第二节 生物学特性211
第三节 鱼种培育215
第四节 池塘成鱼养殖218
第五节 多品种混养224
第六节 越冬及管理225
第七节 病害防治227
第八节 收获228
第十五章 大弹涂鱼养殖229
第一节 概况229
第二节 生物学特性230
第三节 苗种繁育233
第四节 健康养殖238
第五节 收捕与保质销售244
第十六章 海水网箱养殖248
第一节 海区选择248
第二节 水质条件250
第三节 网箱结构及布局252
第四节 网箱养殖技术256
第五节 病害防治272
第十七章 羊栖菜养殖283
第一节 概况283
第二节 生物学特性284
第三节 苗种培育技术285
第四节 人工养殖290
第一节 概况295
第十八章 坛紫菜插杆养殖295
第二节 生物学特性296
第三节 苗种培育297
第四节 插杆式养殖299
第十九章 滩涂低坝高网养殖308
第一节 池塘建造308
第二节 养殖模式310
第三节 主要品种养殖技术312
第四节 养殖典型介绍317
第二十章 水产健康养殖基本知识及其应用321
第一节 健康养殖与安全食品的概念321
第二节 国内外健康养殖现状324
第三节 养殖水产品的危害种类及其限制标准328
第四节 健康养殖管理和病害控制技术336
附录一 基本实验操作341
附录二 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单349
附录三 无公害食品通用标准352