图书介绍
中国旅游文化PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 潘宝明主编 著
- 出版社: 北京:中国旅游出版社
- ISBN:7503225491
- 出版时间:2005
- 标注页数:348页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:355页
- 主题词:旅游-文化-中国-教材
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图书目录
目录1
绪论1
第一节 中国旅游文化界说1
第二节 中国旅游与文化的关系4
第三节 中国旅游文化的特征14
第四节 中国旅游业与旅游文化17
第一章 山水文化22
第一节 山岳文化25
第二节 江河文化32
第三节 湖泊水域文化36
第四节 海滨文化39
第五节 森林风景文化42
第六节 石林溶洞瀑布文化45
第二章 聚落文化48
第一节 聚落文化与旅游49
第二节 历史文化名城50
第三节 特色城镇56
第三章 园林文化61
第一节 园林类旅游资源概述62
第二节 中国古典园林的分类65
第三节 中国园林的特点70
第四章 建筑文化79
第一节 长城和城堡82
第二节 宫殿与官衙85
第三节 邮驿、会馆、书院88
第四节 桥梁与闸坝91
第五节 传统民居94
第六节 坛庙与陵墓98
第五章 宗教文化104
第一节 道教文化与旅游106
第二节 佛教文化与旅游112
第三节 伊斯兰教文化与旅游118
第四节 基督教文化与旅游122
第六章 民族文化125
第一节 民族概述126
第二节 民族歌舞127
第三节 民族的衣食住行129
第四节 民族宗教132
第五节 民族旅游区135
第七章 民俗文化138
第一节 民俗——社会生活史的活化石139
第二节 民俗旅游资源的分类148
第三节 民俗旅游资源的成功开发158
第八章 烹饪文化164
第一节 烹饪文化的渊源167
第二节 烹饪文化的特色178
第三节 主要地方风味180
第九章 酒文化193
第一节 酒文化的渊源194
第二节 酒品、酒器与酒戏197
第三节 酒之祸德与酒茶之争201
第十章 茶文化205
第一节 茶文化渊源与茶类208
第二节 茶品、茶具与茶饮213
第十一章 诗词文赋文化218
第一节 文学与旅游的最初结合220
第二节 文人雅士竞相歌咏山水名胜223
第三节 旅游文学的类别226
第四节 旅游文学的特点239
第十二章 书画雕塑文化245
第一节 笔补造化的书法艺术246
第二节 神似取胜的绘画艺术255
第三节 笔墨纸砚266
第四节 气韵生动的雕塑艺术273
第十三章 戏曲歌舞文化283
第一节 流派纷呈的戏剧285
第二节 说透人情的曲艺292
第三节 清丽典雅的音乐歌舞296
第十四章 工艺美术文化300
第一节 工艺美术发展简史与精品举例302
第二节 工艺美术的特征310
第三节 工艺美术展示的多样性316
第十五章 花鸟虫鱼文化321
第一节 花322
第二节 鸟332
第三节 虫337
第四节 鱼338
第五节 花鸟虫鱼文化340
主要参考文献345
后记347