图书介绍
祝酒辞 中国式宴请的攻略与技巧PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 呼志强主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122065964
- 出版时间：2010
- 标注页数：312页
- 文件大小：184MB
- 文件页数：322页
- 主题词：宴会－礼仪－基本知识；酒－文化－中国
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图书目录
绪论1
上篇 宴会礼仪：餐桌如战场，宴请无小事7
第一章 宴无大小，会设宴便是好宴 8
一、给宴请找个理由8
二、合理选择酒宴的形式11
三、宴请的时空选择13
四、掌握宴请成功的脉搏16
五、涉外宴请的细节21
第二章 迎四面宾，接八方客 25
一、接待好是酒宴成功的开始25
二、使客人感受到“宾至如归”27
三、餐桌学问不可小视30
四、用餐席间交谈礼仪34
五、酒宴结束后礼貌送客36
第三章 点菜是一项必修课 40
一、点菜难，难于上青天40
二、看单点菜，看人下菜43
三、点菜ABC46
四、知己知彼，点菜有道49
五、无酒不成宴，点酒要开眼52
第四章 劝君酒，君莫辞 57
一、能斟会敬，主客轻松57
二、敬酒有方，劝酒有度61
三、运用口才，“喝”出名堂65
四、劝酒的六个时机70
五、敬酒不吃也风流75
第五章 中外宴饮名目多 82
一、东西南北饮食的不同82
二、主要少数民族饮食习俗84
三、港澳台地区饮食习俗89
四、中国宗教饮食习俗94
五、涉外饮食风俗礼仪96
六、西式宴饮进餐习俗99
下篇 实用祝酒辞：酒中会豪杰，把酒话祝辞103
第一章 酒宴之花：祝酒辞 104
一、万事抒怀须纵酒，千宴成功靠祝辞104
二、现代祝酒辞的分类111
三、现代祝酒辞的要求114
四、现代祝酒辞的形式117
五、现代祝酒辞的最佳说法119
第二章 喜宴酒：把酒言欢，畅所欲言 123
一、新婚祝酒辞123
二、乔迁祝酒辞146
三、节庆祝酒辞152
四、生日祝酒辞162
五、爱情祝酒辞179
第三章 商务酒：“商务”就酒，越喝越有 188
一、迎宾祝酒辞188
二、开业祝酒辞198
三、答谢祝酒辞206
四、周年庆典祝酒辞215
第四章 聚会酒：相聚饮酒以为乐 231
一、毕业祝酒辞231
二、亲情祝酒辞241
三、友情祝酒辞251
四、送行祝酒辞259
五、军营祝酒辞269
第五章 处世酒：人在江湖走，哪能不喝酒 284
一、职场祝酒辞284
二、升职祝酒辞290
三、解忧祝酒辞292
四、励志祝酒辞306