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蔬菜类18

白菜18

焖煮火腿白菜18

白菜香菇蹄花汤19

大白菜素汤20

萝卜21

黄花菜萝卜薏米汤21

干白果蔬浸汁22

萝卜牛蛙丝瓜汤23

胡萝卜杂豆汤24

萝卜丝鸡蛋汤25

双色萝卜丝汤26

菠菜27

果蔬浓汤27

百合28

百合扇贝蘑菇汤28

冬瓜29

冬瓜鲜虾豌豆汤29

里脊冬瓜汤30

冬瓜粒杂锦汤31

冬瓜芦笋鸽蛋汤32

冬茸鱼片汤33

红枣冬瓜煲龙骨34

酸辣凉粉冬瓜汤35

荷叶冬瓜鱼尾煲36

冬瓜红枣汤37

豆角37

豆角香芋煮海兔37

笋38

胡辣冬笋汤38

辣味鸡汤莴笋39

西洋菜39

西洋菜蜜枣汤39

番茄40

荸荠芹菜降压汤40

番茄玉米汤41

红薯41

红薯南瓜汤41

地瓜荷兰豆汤42

卷心菜42

卷心菜花蛤汤42

鲜虾卷心菜辣汤43

白瓜43

蟹味白瓜银耳汤43

豆芽44

黄豆芽菜鱼尾汤44

黄瓜44

黄瓜木耳汤44

黄瓜44

黄瓜木耳汤44

芥菜45

芥菜马蹄炖排骨45

芥菜猪肚胡椒汤46

豆苗46

豆苗大蒜鱼丸汤46

苦瓜47

苦瓜猪肚汤47

酸菜48

酸菜肉丝汤48

莲藕49

黑芝麻莲藕汤49

莲藕章豆猪舌汤50

莲藕骨头汤51

土豆52

奶汤鲜虾土豆52

丝瓜53

丝瓜咸蛋肉片汤53

南瓜54

五色蔬菜汤54

山药55

山药百烩55

山药胡萝卜鸡汤56

山药豆腐汤57

五色调理煲58

芋头58

香芋芡实薏米汤58

莲子59

龙眼清凉补汤59

莲子百合炖猪肉60

菜花｜莼菜60

豆角菜花汤60

牛蒡｜茼蒿｜西葫芦61

牛蒡排骨汤61

油菜｜芹菜｜娃娃菜62

油菜玉米汤62

大枣63

甘麦大枣汤63

梨64

苹果雪梨生鱼汤64

木瓜65

木瓜银耳炖红薯65

山楂｜西瓜66

山楂决明红枣汤66

香蕉｜杏｜猕猴桃67

香蕉冰糖汤67

菌蛋奶类68

木耳68

木耳肉丝汤68

银耳69

银耳鹌鹑蛋汤69

木耳汤70

猴头菇70

浓汤猴头菇70

平菇｜鸡腿菇71

平菇豆腐煮冬瓜71

冬菇｜白蘑｜白灵菇72

冬菇葫芦汤72

滑子蘑｜竹荪蛋｜人参73

滑蘑蚬子汤73

蘑菇｜榆黄蘑74

鲜蘑菜松汤74

牛肝菌｜鸡枞菌｜榆耳75

牛肝白果鲈鱼羹75

黑虎掌菌｜松茸菌｜茶树菇｜口蘑76

板栗菜心煲虎掌76

金针菇｜姬菇｜鸡油菌｜鹅蛋菌77

海马乳鸽金针汤77

羊肚菌｜杏鲍菇｜珊瑚菌78

一品菌王汤78

香菇｜大球盖菇｜老人头菌79

竹笋香菇汤79

鸡蛋80

冬菜鸡蛋汤80

鹌鹑蛋80

煎泡蛋汤80

皮蛋81

皮蛋高汤杂菌81

鸽蛋81

枸杞鸽蛋汤81

水产类82

鲤鱼82

杞子黑豆炖鲤鱼82

鲤鱼煲冬瓜片83

麻哈鱼83

笋片南瓜煮鱼汤83

鳝鱼84

腩块鳝鱼煲84

酸辣鳝鱼汤85

水鱼85

清炖水鱼汤85

八爪鱼86

八爪鱼蒜仔土豆汤86

玫瑰墨鱼汤87

棒鱼87

贡菜草菇棒鱼汤87

海参88

酸菜海参汤88

宫廷酸辣汤89

比目鱼89

鲜虾丝瓜鱼汤89

草鱼90

老黄瓜豆腐煲鱼尾90

黄鱼91

咸鱼头豆腐汤91

乌龟92

百合大枣乌龟汤92

甲鱼92

清炖甲鱼汤92

人参甲鱼汤93

清炖甲鱼94

枸杞淮山炖甲鱼95

鳕鱼95

鳕鱼酱汤95

鲫鱼96

清炖鲫鱼汤96

枸杞炖鲫鱼97

节瓜鲫鱼汤98

鲫鱼豆腐汤99

酸菜炖鲫鱼99

鳗鱼99

啤酒鳗鱼煲99

鱿鱼100

蔬菜球鱿鱼汤100

鲍鱼101

萝卜鲍鱼汤101

梅鱼101

酸菜炖梅鱼101

鲈鱼102

浓汤裙带煮鲈鱼102

牡丹汆鱼片103

鲢鱼104

鲢鱼丝瓜汤104

麻辣花鲢煲104

沙茶鱼头锅105

鲮鱼105

秋燥去骨大汤105

泥鳅106

泥鳅汤106

参芪泥鳅汤107

鲇鱼107

四喜鲇鱼汤107

鲇鱼炖豆腐108

梭鱼108

粽叶梭鱼汤108

胖头鱼109

鱼头萝卜煲109

鲡鱼109

西洋菜煲生鱼109

鳜鱼110

奶汤萝卜鳜鱼110

鲜鱼110

糖醋脆皮鱼110

鱼翅111

三鲜鱼翅汤111

鱼头112

杞子天麻炖鱼头112

大蒜豆腐鱼头汤113

鱼肚114

鱼肚奶汤114

鱼肚鲜虾苦瓜汤115

草鱼116

鲜菌鱼羊锅116

沙丁鱼116

大豆芽沙丁鱼汤116

鱼肉117

三丝鱼汤117

莼菜鱼片汤118

鱼骨118

川椒豆苗鱼骨汤118

大虾119

三色虾球汤119

酸辣虾尾汤120

海鲜烩菌121

蟹121

螃蟹鱼肚冬瓜汤121

螃蟹瘦肉冬瓜汤122

蟹黄三丝羹123

海鲜什锦煲124

雪蛤124

芒果珍珠雪蛤124

干贝125

干贝百叶汤125

海胆125

海胆蛋黄汤125

海虹125

海红西葫芦汤125

蛤蜊126

蛤蜊瘦肉海带汤126

牡蛎127

牡蛎白菜年糕汤127

蛏子127

西蓝花蛏肉汤127

田螺127

田螺汤127

海带128

葛菜解暑汤128

降压清热海带汤129

花蛤129

奶油蘑菇鲜蛤汤129

带子129

鲜带子蔬菜汤129

豆制品类130

豆腐130

海米炖冻豆腐130

蘑菇炖豆腐131

八宝豆腐汤132

豆腐汤133

海鲜酸辣汤134

泡椒咖喱豆腐134

酸辣汤135

煎豆腐汆菠菜136

豆腐什锦煲137

腐竹138

乌豆腐竹汤138

干豆腐138

十香大煮干丝138

豆子139

五豆汤139

豆芽139

绿豆芹菜汤139

禽肉类140

鸡肉140

金针云耳鸡汤140

党参红枣陈皮鸡141

醉糟鸡142

菜胆炖鸡142

百果鸡煲143

桂圆红枣鸡煲144

归圆鸡肉汤145

番茄汤丸146

家鸡香芋豆腐147

三莲鸡肉汤148

糯米炖鸡149

玉竹杞子汤150

平菇煨鸡汤151

柚子炖公鸡152

生熟地煲竹丝鸡153

鸡蓉奶油羹154

茄汤焗香鸡154

高丽参炖鸡155

人参鲍鱼炖土鸡156

沙锅鸡块157

桂圆童子鸡158

乌鸡159

血蛤乌鸡煲159

黄芪乌鸡汤160

野菌乌鸡汤161

十全大补乌鸡煲161

节瓜豆乌鸡汤162

高丽参炖乌鸡163

榴莲红枣乌鸡汤164

淮杞煲乌鸡165

鸡铺肉166

鸡丝汤166

蝶瓜鸡肉汤167

鸡脯竹笋汤168

强身黄芪鸡汤168

花香银耳汤169

美味鸡羹170

西湖银鱼羹171

鸡翅171

菠菜板栗鸡汤171

白梨红枣煲鸡翅172

鸡腿173

神农百草山药鸡锅173

杜仲栗子鸡汤174

鸡肉萝卜煲175

鸡肾175

红豆鸡肾煲175

鸡爪176

党参花生凤爪煲176

小豆木瓜凤爪汤177

凤爪冬瓜汤178

凤爪排骨栗子汤179

鸡脖179

首乌鸡汤179

鸡肝179

枸杞鸡肝汤179

鸭肉180

茶树菇老鸭煲180

桂花鸭煲181

田螺火腿煲水鸭182

当归鸭183

鲜山药煲水鸭184

良姜煲鸭汤185

银杏黄瓜煲水鸭186

笋干老鸭煲187

老鸭笋干煲188

鸭架189

冬瓜海带鸭骨汤189

鸭脯肉190

土豆煲鸭肉190

鸭舌190

海带鸭舌汤190

鸭肝190

首乌鸭肝汤190

鹅肉191

枸杞桂圆炖鹅肉191

鹅肫191

老干妈拌鹅肫191

鸽192

核桃百合煲乳鸽192

核桃山药炖乳鸽193

人参枸杞煲家鸽194

银杏大枣煲乳鸽194

竹笙炖乳鸽195

群鸽戏蛋196

鹌鹑197

鹌鹑莲藕汤197

畜肉类198

鹅肉198

淮山杞子炖水鸭198

黄芪瘦肉汤199

红枣木瓜猪肉煲199

肉末小土豆汤200

猪肉胡萝卜汤201

肉片汆黄瓜汤202

墨鱼仔烧肉汤203

珧柱海带煲蚝豉汤203

肉丸白菜粉丝汤204

瘦肉花菜汤205

西蓝花瘦肉汤206

金针木耳瘦肉汤206

凤菇莲花汤207

二参玉竹瘦肉汤208

柚皮冬瓜汤209

莲藕养身汤210

冬菇津白肉丝汤211

肉丝榨菜汤212

猪里脊212

茶香肉片榨菜汤212

猪排骨213

芥菜排骨汤213

红萝卜马铃薯猪骨汤214

胡萝卜桂圆炖排骨215

豉香排骨煲216

彩玉煲排骨217

萝卜马铃薯猪骨汤218

泡菜排骨煲219

蔬菜排骨汤220

腰豆煲排骨220

金针排骨汤221

山楂荷叶煲排骨222

沙锅什锦223

猪腱子肉223

节瓜蚝豉猪腱汤223

猪手224

红枣莲藕猪蹄汤224

红枣花生蹄煲225

猪蹄花生汤226

猪蹄煲花生红枣227

猪肝228

枸杞叶猪肝汤228

猪腰229

芥菜凤尾菇煲猪腰229

猪骨230

花生板栗猪骨230

猪肺230

花生莲藕炖猪肺230

猪心231

双莲红豆猪心汤231

虾干笋尖猪心汤232

猪脑232

酸辣脑花羹232

猪血232

鹑蛋猪血汤232

猪肚233

花生菇耳猪肚汤233

白果腐竹煲猪肚234

清汤一品鲜235

猪五花肉236

五花肉卤素人参236

牛脑237

核桃炖牛脑237

牛肉237

蔬菜牛肉汤237

罗宋汤238

草决明杞子牛肉汤239

牛肉核桃汤240

牛肉粒土豆汤241

牛肉萝卜汤242

枸杞淮山药炖牛肉243

牛筋243

酸辣蹄筋汤243

咖喱牛筋煲243

牛蹄筋炖萝卜244

牛筋245

萝卜辣味牛肉煲245

牛肚246

黄芪炖牛肚246

牛鞭246

滋补鞭汤246

牛尾247

西式牛尾247

淮杞煲牛尾247

牛腩248

牛腩炖海带248

牛肉萝卜豌豆汤249

牛蛋249

丁香牛蛋汤249

牛心管249

四季豆心管汤249

羊肉250

腐竹羊肉煲250

羊肉山药汤251

辣味羊肉煲252

龟羊煲253

羊肾253

鹿茸炖羊肾253

野味类254

田鸡254

返老还童汤254

南瓜田鸡汤255

兔肉256

半汤兔肉块256

牛心管256

红枣炖蚕蛹256