图书介绍
揭秘中国人餐桌营养PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 崔钟雷编 著
- 出版社： 沈阳：万卷出版公司
- ISBN：9787547004722
- 出版时间：2009
- 标注页数：156页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：158页
- 主题词：合理营养－基本知识；营养卫生－基本知识
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图书目录
第一章 健康饮食早知道10
一、吃对谷物才健康10
1、食用谷物的观念误区10
2、谷物知多少11
①大米11
②小米12
③小麦12
④大麦12
⑤荞麦13
⑥玉米14
二、豆奶益智含钙高15
1、豆制品的饮用误区15
2、豆制品知多少17
豆浆17
豆芽菜19
3、牛奶的饮用误区21
4、正确选择奶制品23
5、牛奶知多少25
牛奶25
三、果蔬搭配开口笑27
1、果蔬的食用误区27
2、果蔬的正确食用29
3、果蔬知多少32
苦瓜32
白瓜子34
松子35
西瓜36
花生38
四、肉蛋营养离不了40
1、肉蛋食用的营养误区40
2、肉蛋知多少44
猪肉44
牛肉45
羊肉47
鸡蛋48
鸭蛋49
鲤鱼50
第二章 饮食均衡细呵护54
一、将降压进行到底54
1、高血压病人饮食原则54
2、高血压病人饮食红绿灯55
3、高血压病人健康食材57
大白菜57
韭菜59
芹菜60
芦笋63
萝卜65
梨67
桃69
4、中医降压食疗方70
胡萝卜汁71
萝卜汁71
桃仁粳米粥71
何首乌粳米粥71
绿豆海带粥72
荷叶粳米粥72
山楂粳米粥72
莲子糯米粥73
芹菜白糖水73
山楂五叶饮73
三菜汤74
糖醋蒜74
海带决明汤74
冰糖煲海参75
醋泡花生75
醋泡黄豆75
醋泡大枣76
二、轻轻松松调血脂77
1、巧饮食，控血脂77
2、巧选脂肪食材79
番薯79
洋葱80
翼豆83
3、降脂食谱特别介绍85
三、从此肝病不再来89
1、饮食宜忌要记牢89
2、巧选养肝事物90
荔枝90
猪血92
田螺94
3、肝病中医食疗方96
第三章 吃出健康吃出美104
一、痘痘一去无影踪104
1、除痘要做到“三少”104
2、除痘要牢记“两忌”105
3、中医战“痘”食疗方105
二、完美脸型巧练成107
1、完美脸型的饮食标准107
2、认识你的瘦脸敌人108
3、瘦脸食品大盘点109
蒜苗110
胡萝卜111
腰果112
鸡肉114
4、巧做瘦脸美味食谱116
三、无斑美女人人爱119
1、祛斑净颜巧应对119
2、祛斑的饮食原则123
3、巧选祛斑食谱124
玉竹冰糖粥124
黄瓜粥124
胡萝卜汁125
桃花白芷酒125
养颜消斑汤126
黑木耳红枣汤126
猪肾山药汤127
四、素食主义小达人128
1、美白肌肤的饮食原则128
2、美白茶品巧冲调128
3、巧选美白肌肤食材130
高丽菜130
空心菜132
芥蓝133
芦荟135
4、中医美白食疗方136
五、健康瘦身大讲堂138
1、健康瘦身的饮食原则138
2、瘦身饮品红绿灯140
3、瘦身膳食巧选择142
六、塑身纤体万人迷144
1、塑身纤体黄金法则144
2、塑身纤体拦路虎：垃圾食品145
3、瘦身男女各有别147
4、打造健康一日三餐151
附录154