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第6章　质量传递过程基础1

6.1 概述1

6.2 均相混合物内的质量传递2

6.2.1　传质的基本方式2

6.2.2　组分运动速度与传质通量2

6.2.3　分子扩散3

6.2.4　涡流扩散10

6.3 相际间质量传递10

6.3.1　相际传质的应用10

6.3.2　相际传质与相平衡关系11

6.3.3　对流传质12

6.3.4　总传质速率方程15

6.3.5　相界面浓度及传质推动力17

6.3.6　传质速率方程的其他形式18

6.3.7　相际传质速率分析19

6.3.8　传质单元法和平衡级法20

习题22

本章符号说明23

第7章　蒸馏25

7.1 概述25

7.1.1 蒸馏在工业生产中的应用25

7.1.2　蒸馏过程的分类及特点26

7.2　溶液的气液相平衡27

7.2.1　气液相平衡与系统自由度28

7.2.2　溶液气液相平衡的条件及表达方法28

7.2.3　理想体系的气液相平衡关系29

7.2.4　非理想体系的气液相平衡关系39

7.3 简单蒸馏和平衡蒸馏40

7.3.1　简单蒸馏41

7.3.2　平衡蒸馏43

7.4　精馏过程原理44

7.4.1　精馏过程原理44

7.4.2　精馏过程的物料衡算与热量衡算48

7.4.3　精馏过程衡算关系的求解55

7.5 简单塔双组分连续精馏过程计算58

7.5.1　精馏过程的操作线方程58

7.5.2　进料热状态对精馏过程的影响59

7.5.3　精馏过程理论板数的计算60

7.5.4　精馏过程回流比的选择66

7.5.5　理论板数的简捷计算法71

7.5.6　精馏过程的操作型计算72

7.5.7　精馏操作过程操作条件的选择与优化74

7.5.8　实际塔板数及塔板效率76

7.6　复杂塔精馏过程分析79

7.6.1　水蒸气直接加热的蒸馏80

7.6.2　带侧线采出的精馏81

7.6.3　多股进料82

7.6.4　回收塔83

7.6.5　冷回流和塔顶加设部分冷凝器（分凝器）84

7.7 间歇精馏过程85

7.7.1　恒定回流比的间歇精馏86

7.7.2　恒定馏出液组成的间歇精馏89

7.8 多组分精馏过程91

7.8.1　多组分精馏分离序列的选择91

7.8.2　全塔物料衡算93

7.8.3　多组分精馏过程的回流比98

7.8.4　多组分精馏过程的理论板数计算100

7.8.5　多组分精馏过程的节能技术104

7.9　特殊蒸馏过程简介110

7.9.1　恒沸精馏过程110

7.9.2　萃取精馏过程111

7.9.3　反应精馏过程113

7.9.4　加盐精馏和加盐萃取精馏117

7.9.5　分子蒸馏过程118

习题118

本章符号说明123

参考文献124

第8章　吸收125

8.1 概述125

8.1.1　吸收过程及其应用125

8.1.2　工业吸收过程126

8.1.3　吸收过程的分类127

8.1.4　吸收剂的选择127

8.1.5　吸收过程的技术经济评价128

8.2　低浓度气体吸收128

8.2.1 低浓度气体吸收过程的特点129

8.2.2　吸收过程的数学描述130

8.2.3　传质单元数的计算137

8.2.4　理论级法在气体吸收过程计算中的应用142

8.2.5　吸收过程几个关键参数的选取145

8.3 高浓度气体吸收149

8.3.1　高浓度气体吸收的特点149

8.3.2　高浓度气体吸收的计算151

8.4　多组分吸收过程156

8.4.1　多组分吸收的特点156

8.4.2　多组分吸收的计算156

8.5　化学吸收157

8.5.1　概述157

8.5.2　化学吸收的数学描述158

8.5.3　化学吸收传质高度的计算161

8.6　解吸操作162

8.6.1　气提解吸法162

8.6.2　其他解吸方法164

习题165

本章符号说明170

第9章　液-液萃取171

9.1 萃取过程概述171

9.1.1　萃取过程原理171

9.1.2　萃取过程的分类与应用172

9.2　液液相平衡关系173

9.2.1 三角形坐标和杠杆定律174

9.2.2　三角形相图176

9.2.3　分配曲线及分配系数178

9.3 部分互溶物系的萃取181

9.3.1　单级萃取181

9.3.2　多级错流萃取185

9.3.3　多级逆流萃取187

9.3.4　微分接触式逆流萃取194

9.4 完全不互溶物系萃取196

9.4.1　单级萃取196

9.4.2　多级错流萃取197

9.4.3　多级逆流萃取200

9.5 萃取剂的选择和其他萃取过程简介204

9.5.1　萃取剂的选择204

9.5.2　其他萃取过程简介206

9.6　浸取和超临界萃取207

9.6.1　浸取207

9.6.2　超临界萃取207

习题211

本章符号说明214

参考文献214

第10章　传质设备216

10.1　传质设备概述216

10.2 气液传质塔设备216

10.2.1　板式塔217

10.2.2　填料塔251

10.3　液-液传质设备269

10.3.1　混合-澄清槽270

10.3.2　塔式萃取设备271

10.3.3　离心萃取器275

10.3.4　萃取设备的选择276

本章符号说明277

第11章　干燥278

11.1 干燥过程概述278

11.1.1　物料干燥过程的应用278

11.1.2　干燥过程分类278

11.1.3　对流干燥过程原理279

11.2　干燥介质280

11.2.1　常用干燥介质简介280

11.2.2　湿空气的状态参数280

11.2.3　湿空气的湿球温度283

11.2.4　湿空气的湿度图285

11.3 物料干燥过程的相平衡289

11.3.1　湿物料中湿含量的表示方法289

11.3.2　湿分在气-固相之间的相平衡290

11.4　干燥过程速率293

11.4.1　影响干燥过程速率的因素293

11.4.2　干燥曲线及干燥速率曲线293

11.4.3　湿分在物料内的传递机理297

11.5　干燥过程计算298

11.5.1　干燥过程的物料衡算298

11.5.2　干燥过程的热量衡算300

11.5.3　干燥时间计算304

11.6　干燥设备313

11.6.1　工业上常用的对流干燥器314

11.6.2　其他类型的干燥技术及干燥器321

11.6.3　干燥器的选择328

11.6.4　干燥器设计简介328

本章符号说明334

习题336

参考文献338

第12章　膜分离和吸附分离过程339

12.1 概述339

12.2　膜分离339

12.2.1　膜的定义和分类340

12.2.2　膜分离过程341

12.2.3　膜的形态结构343

12.2.4　反渗透与纳滤345

12.2.5　超过滤与微孔过滤过程348

12.2.6　渗析和电渗析349

12.2.7　气体膜分离过程352

12.2.8　渗透蒸发过程354

12.2.9　其他膜过程355

12.3 吸附357

12.3.1 固体表面上的吸附作用357

12.3.2　吸附分离过程的分类358

12.3.3　吸附剂359

12.3.4　吸附分离的应用360

本章符号说明361

参考文献362

附录363

附录A 部分体系的气液平衡数据363

附录B 气体的扩散系数364

附录C 部分气体稀水溶液的Henry系数366

附录D 部分气体在水中的溶解度367

附录E 某些三元物系的液液平衡数据369

附录F　部分物质的Antoine常数369