图书介绍
一杯咖啡的商业启示 在红海市场获利与创新的秘密PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （日）永井孝尚著；吴佳玲译 著
- 出版社： 北京时代华文书局
- ISBN：9787569910261
- 出版时间：2016
- 标注页数：218页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：225页
- 主题词：咖啡－食品企业－企业管理－经验－日本
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图书目录
前言 一杯一千日元的咖啡！1
第一杯 罗多伦咖啡，不是以“低价策略”取胜13
第二杯 罐装咖啡，旁门左道？UCC咖啡成功之因35
第三杯 麦当劳用优质烘焙所着眼的目标55
第四杯 一度迷失，重拾核心价值的星巴克67
第五杯 雀巢为何要免费提供咖啡机？89
第六杯 五度尝试才成功热卖的SEVEN咖啡101
第七杯 蓝瓶咖啡掀起的第三波咖啡浪潮121
第八杯 顾客为什么要在咖啡店消费？141
第九杯 是短期获利，还是永续经营161
第十杯 星巴克几乎没花钱打广告的理由181
结语 新的任务？197
后记 “自家公司的精神”是什么？202
附录 本书所根据的经营战略理论205