图书介绍
酒店管理 高级PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 苏格兰学历管理委员会著 著
- 出版社： 北京：中国时代经济出版社
- ISBN：7801695712
- 出版时间：2004
- 标注页数：152页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：158页
- 主题词：饭店－企业管理－教材－英文
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图书目录
1 Introduction to the Scottish Qualifications Authority1
2 Introduction to the Unit3
2.1 What is the Purpose of this Unit?3
2.2 What are the Outcomes of this Unit?3
2.3 What do I Need to be Able to do in Order to Achieve this Unit?6
2.4 Approximate Study Time for This Unit7
2.5 Equipment/Material Required for this Unit7
2.6 Symbols Used in this Unit7
3 Assessment Information for this Unit11
3.1 What Do I Have to Do to Achieve This Unit?11
4 Suggested Lesson Plan13
5 Learning Material for Hospitality Supervision:Advanced15
5.3 Section 315
5.4 Section 453
5 5 Section 5117
6 Additional Reading Material119
7 Copyright References121
8 Acknowledgements123
9 Appendix B:Outcome 2 O.H.T.s125
10 Appendix C:Outcome 3 O.H.T.s127