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第一章 绪论1

第一节 饲养山羊的好处1

一 提供有机肥料，促进农业发展1

二 提供工业原料，促进工业发展2

三 提供生活物资，改善人民生活2

四 提供出口商品，发展对外贸易4

五 饲养山羊投资少，收益快，有利巩固集体经济4

六 以羊促猪，大力发展畜牧业5

第二节 山羊业的慨况5

一 山羊业的慨况5

二 我省发展山羊生产的条6

第三节 发展山羊生产的政策7

第二章 山羊的类型和品种10

第一节 皮毛用山羊品种10

一 沙毛山羊10

二 青山羊15

第二节 乳用山羊品种20

一 沙能山羊20

二 印度山羊22

第三节 其他用途山羊品种24

一 雷州山羊24

二 成都麻羊25

第三章山羊的引种28

第一节 我省适宜引进那些羊种28

第二节什么季节引种较合适29

第三节 买什么羊较为适宜30

第四节 买大羊好，还是买小羊好32

第五节 怎样识别山羊的年龄33

第六节 如何保证安全运输种羊34

第七节 引种羊时应注意的事项35

第四章山羊的饲养管理37

第一节 山羊的习性37

第二节 山羊的饲料39

一 青粗饲料39

二 精料42

三 动物性饲料42

四 矿物质饲料43

五 特殊饲料一尿素43

第三节 山羊的放牧44

一 我省放牧地的种类和特点45

二 放牧方法45

三 放牧队形及其控制47

四 放牧应注意的事项48

五 四季放牧技术要点50

第四节 山羊的饲养54

一 皮毛用山羊的饲养54

二 奶用山羊的饲养57

第五节 山羊的管理63

一 羊舍建筑63

二 挤奶65

三 去角65

四 修蹄66

五 去势67

六 剪毛、抓绒67

七 捉羊、抱羊、引羊。69

第五章 山羊的繁殖技术70

第一节 山羊的繁殖生理70

一 性成熟及其表现70

二 发情和性周期70

三 发情持续期71

四 妊娠期、怀胎和分娩的表现71

第二节 山羊的配种73

一 初配年龄73

二 配种季节的确定73

三 配种适当时间74

四 配种方法74

五 提高母羊的繁殖力75

第三节 山羊的选种选配76

一 山羊的选种76

二 山羊的选配78

三 沙毛山羊群众性羊只选育技术经验介绍79

第四节 山羊的繁殖方法81

一 本品种选育81

（一）沙毛山羊本品种选育经验83

（二）沙能奶山羊本品种选育经验83

（三）我省现养各羊种的选育方向85

1皮毛山羊选育方向85

2雷州山羊选育方向85

（四）各种山羊的选育要求86

1皮毛山羊的选育要求86

2雷州山羊的选育要求87

（五）对以上各优良品种的选育方法和措施87

1认真落实政策87

2建立育种场88

3严格选种选配88

4建立品系和品族88

5严格选择羔羊、加强羔羊的培育88

6建立良种登记制度88

二 杂交改良88

（一）级进杂交89

（二）育成杂交90

第六章 山羊的疾病防治93

第一节 山羊疾病的预防93

一 山羊传染病的预防措施93

（一）加强领导，全面安排94

（二）加强饲养管理，搞好环境卫生94

（三）做好防疫工作，杜绝传染来源94

（四）实行预防接种95

（五）疫情报告、诊断和治疗95

（六）隔离封锁96

（七）消毒96

（八）尸体处理100

二 山羊寄生虫的预防101

（一）定期驱虫102

（二）外界环境杀虫104

（三）消灭中间宿主104

第二节 山羊疾病的一般检查方法104

一 视诊105

二 体温检查106

三 心脏及脉搏检查107

四 呼吸器官检查107

五 消化器官检查108

（一）反刍108

（二）瘤胃检查108

（三）粪便检查109

第三节 山羊的传染病109

一 炭疽109

二 羊出败（出血性败血病）111

三 布氏杆菌病113

四 羔羊痢疾114

五 山羊传染性胸膜肺炎115

六 羊传染性脓疱口膜炎117

七 羊传染性眼炎118

第四节 山羊的寄生虫病119

一 肝片吸虫病120

二 绦虫病122

三 捻转胃虫病123

四 结节虫病125

五 脑包虫病126

六 疥癣病127

七 蜱129

八 羊虱130

第五节 山羊的普通病131

一 瘤胃膨气（胀气）131

二 瘤胃积食133

三 胃肠炎134

四 感冒137

五 肺炎138

六 中毒病140

七 衰竭143

八 外伤145

（一）外伤的一般表现及处理145

（二）蹄伤147

九 蝇蛆症148

十 流产148

十一 难产151

十二 胎衣不下153

十三 子宫炎155

十四 乳房炎157

附录159

一 山羊常用饲料营养成分表159

二 青山羊主要产品青猾子皮的等级及青猾子皮、板皮的处理与初步加工174

三 沙毛山羊鉴定标准178

四 沙能山羊鉴定标准183

五 皮毛用山羊主要登记表——沙毛山羊常用表格186

六 奶用山羊主要登记表格192

七 山羊免疫接种常用的几种疫（菌）苗197

八 羊常见寄生虫病一览表198

九 羊寄生虫病驱虫药物表202

十 羊正常生理指标204