图书介绍
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- 秦学，李秀斌，顾晓艳编著 著
- 出版社： 北京：中国科学技术出版社
- ISBN：9787504656032
- 出版时间：2010
- 标注页数：228页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：236页
- 主题词：闲暇社会学－高等学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 基本概念1
第二节 国内外休闲经营管理的考察9
第三节 本课程的研究范畴16
本章小结20
本章思考题20
本章延伸阅读21
第二章 休闲行业的基本类型22
第一节 休闲行业及其基本特征22
第二节 旅游接待业26
第三节 体育健身业29
第四节 保健疗养业31
第五节 文化休闲业34
第六节 休闲娱乐业37
第七节 其他休闲行业40
本章小结42
本章思考题43
本章延伸阅读44
第三章 休闲供给组织45
第一节 商业性休闲供给组织46
第二节 公共性休闲供给组织53
第三节 公益性休闲供给组织59
本章小结64
本章思考题64
本章延伸阅读65
第四章 休闲资源66
第一节 休闲资源概述66
第二节 休闲资源开发70
第三节 休闲资源管理80
本章小结85
本章思考题86
本章延伸阅读87
第五章 休闲产品与市场开发88
第一节 休闲产品概述88
第二节 休闲产品开发92
第三节 休闲产品的市场拓展97
本章小结107
本章思考题108
本章延伸阅读108
第六章 休闲项目经营管理110
第一节 休闲场所与设施110
第二节 休闲项目116
第三节 休闲物业126
本章小结131
本章思考题131
本章延伸阅读132
第七章 休闲产业管理133
第一节 休闲产业系统规划133
第二节 休闲产业管理138
第三节 城市休闲产业管理141
第四节 乡村休闲产业管理148
本章小结154
本章思考题154
本章延伸阅读156
第八章 休闲服务质量管理157
第一节 休闲服务157
第二节 休闲服务质量163
第三节 休闲服务质量管理168
本章小结175
本章思考题176
本章延伸阅读177
第九章 休闲人力资源管理178
第一节 休闲人力资源管理概述178
第二节 休闲人力资源管理182
第三节 休闲教育189
本章小结193
本章思考题194
本章延伸阅读196
第十章 休闲政策与法规197
第一节 休闲产业政策197
第二节 休闲制度与法规209
本章小结221
本章思考题222
本章延伸阅读222
参考文献224