图书介绍

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日常生活与化学
  • 陈昌渟编著 著
  • 出版社: 北京:中国社会出版社
  • ISBN:7801460448
  • 出版时间:1998
  • 标注页数:255页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:266页
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图书目录

生命的活塞1

能源的理想国2

二氧化碳的“罪恶”5

钢铁的产生7

钢的家族10

一颗耀眼的金属界“新星”13

说不尽的稀有金属15

现代科技中的稀有金属18

规模宏大的化学仓库20

食盐是人体健康的秘方22

我们身体中的化学25

生活中的有机化学30

供桌旁的秘密34

花儿为什么这样“红”37

“过犹不及”与恰到好处的化学39

美丽的焰火42

细菌的“克星”45

“雕花”能手47

指纹的鉴定49

雨过清明52

H2O助燃的奥秘56

“愚人金”的今昔59

“洋火”的由来61

“吸毒”专家64

行销世界的“china”67

火山灰中的学问70

奇妙玻璃“失踪”记73

美丽的玻璃色76

石头里拧出的“水”79

人类的镜中缘82

豆腐的来历85

化学家与魔术师89

国防金属91

五颜六色的外衣94

寻找宝石97

金属中的“小老头”100

色彩中的化学103

全自动消防队员105

“圣火”的秘密108

乒乓球的产生111

海水变甜的秘密113

弹跳冠军116

探索橡胶的秘密119

玻璃钢122

医学奇材125

敲骨吸“髓”127

化学与味觉130

人的能量从哪里来133

烹饪的化学技巧136

“矮子”长高的秘密139

给元素起名143

告诉你十个生活小秘密145

萤火虫发光的秘诀155

青蟹和青虾会变红吗158

淡水与海水鱼161

解开河豚之谜166

极地冰鱼169

结冰的叶子172

清晨开放的牵牛花177

神秘的胃袋180

粘性从哪里来184

金属的硬和软187

金属的“婚姻介绍所”191

再谈活性炭195

血液为什么是红色199

人、鱼和减压病202

受人欢迎的羊毛衫205

甜与涩210

七色的绣球花214

属于未来的化学技术217

生命体中的“互通有无”220

酒与酒精226

“酸”和醋229

溶于水中的“甜味”233

毛发里的“化学秘密”237

油和脂肪241

肥皂和洗涤剂245

蛋白质的另一秘密249

蔬菜中的硝酸盐与人251

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