图书介绍
旧上海茶馆酒楼PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 吴承联著 著
- 出版社： 上海：华东师范大学出版社
- ISBN：7561701942
- 出版时间：1989
- 标注页数：147页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：156页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
旧上海茶馆酒楼PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目 录1
一、茶馆沧波录1
§1神农和茶的故事1
§2古代饮茶史简说3
§3寻求茶馆的来历6
§4初期的上海茶馆10
§5列一张茶坊名录13
§6城隍庙湖心亭谈往15
§7好一个春风得意楼23
§8 大名鼎鼎的青莲阁27
§9说说五云日升楼34
§10俞达夫的文明雅集38
§11 苏曼殊与同芳居44
§12赶时髦的广东茶室47
§13上海其他茶馆一瞥50
§14 茶馆中的说书艺人53
§15茶会市场活动频繁57
§16茶馆中的名茶花色62
§17饮酒和酒的文化67
二、酒楼纵横谈67
§18千古酒楼情悠悠70
§19上海滩酒店话旧73
§20听一段食谱开篇77
§21 富丽堂皇的粤菜馆80
§22上海京菜馆掠影85
§23脍炙人口川菜馆88
§24镇扬淮菜馆杂忆93
§25甬菜馆数状元楼97
§26徽菜馆擅长煎炒100
§27苏锡菜馆特色多105
§28饭店弄堂说饭店109
§29价廉物美教门馆115
§30上海素菜馆巡礼119
§31 沪地西菜馆谈薮123
§32“晨餐大王”盛衰记133
§33 门户开放的粥店135
§34席间游戏添酒兴138
§35饮醇品茗赏联语142