图书介绍
葡萄高效栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 翟秋喜，魏丽红主编 著
- 出版社： 北京：机械工业出版社
- ISBN：9787111474784
- 出版时间：2014
- 标注页数：166页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：183页
- 主题词：葡萄栽培
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图书目录
第一章 葡萄生产概述1
第一节 发展葡萄生产的意义和特点1
一、葡萄生产的意义1
二、葡萄生产的特点2
第二节 葡萄产业现状及发展趋势3
一、我国葡萄生产现状3
二、国外葡萄生产现状6
三、葡萄产业发展趋势及注意问题7
第二章 葡萄生产基础知识10
第一节 认识葡萄10
一、葡萄的主要器官与功能10
二、葡萄的生长与发育17
三、葡萄的物候期26
第二节 葡萄对环境的要求及区划28
一、葡萄对环境条件的要求28
二、我国葡萄生产气候区划30
第三节 葡萄的种类及优良品种36
一、葡萄的主要种类36
二、主要优良品种37
第三章 优质葡萄苗的培育41
第一节 扦插苗的培育41
一、硬枝扦插41
二、绿枝扦插46
第二节 嫁接苗的培育48
一、绿枝嫁接48
二、硬枝嫁接51
第三节 容器育苗技术53
一、营养土的配制53
二、作畦53
三、容器装土与摆放53
四、扦插54
五、管理54
第四节 脱毒苗的培育55
一、脱毒苗繁育体系55
二、脱毒苗培育方法56
第五节 苗木的出圃与储藏57
一、苗木的出圃58
二、苗木的储藏与运输60
第四章 标准化葡萄园的建立63
第一节 园址的选择与规划63
一、优质高效商品葡萄园的要求63
二、园址的选择及规划64
第二节 架式的选择与设立67
一、篱架及其搭建技术67
二、棚架及其搭建技术71
三、柱式架结构特点及搭建技术73
第三节 品种的选择与栽植74
一、品种的选择74
二、栽植时期76
三、栽植方法76
四、栽植后管理80
第五章 葡萄的整形修剪技术86
第一节 整形修剪的原则和要求86
一、整形修剪的原则86
二、整形修剪的要求88
第二节 常用树形及整形过程89
一、无主干多主蔓自然扇形89
二、无主干多主蔓规则扇形91
三、龙干形93
第六章 葡萄周年生产管理技术96
第一节 葡萄的出土上架96
一、出土上架前管理96
二、出土上架97
三、上架后萌芽前管理99
第二节 萌芽、新梢生长期管理100
一、生长期修剪101
二、使用生长调节剂107
三、土肥水管理108
四、病虫害防治109
第三节 开花坐果期管理109
一、树体管理110
二、土肥水管理110
三、应用生长调节剂111
第四节 果实发育期管理112
一、新梢管理112
二、果实管理113
三、土肥水管理116
四、病虫害防治117
第五节 果实成熟期管理117
一、树体管理117
二、土肥水管理119
三、病虫害防治119
第六节 新梢成熟及落叶期管理119
一、树体管理120
二、土肥水管理120
三、病虫害防治120
第七节 休眠期管理121
一、休眠期修剪121
二、下架124
三、埋土防寒124
第七章 葡萄的储运、加工与营销126
第一节 葡萄的分级、包装、预冷与运输126
一、葡萄的分级126
二、葡萄的包装129
三、葡萄的预冷133
四、葡萄的运输135
第二节 葡萄的储藏139
一、冷库储藏139
二、气调储藏141
三、低温气调化学储藏145
四、涂膜保鲜145
五、简易储藏145
第三节 葡萄的加工147
一、葡萄果汁的加工147
二、葡萄罐头的加工149
三、葡萄果脯的加工152
四、葡萄干的加工152
第四节 葡萄的营销154
一、我国葡萄的营销方式154
二、我国葡萄营销存在的问题155
三、我国葡萄营销的策略156
第八章 葡萄优质高效栽培技术实例157
一、基本情况157
二、果园特点158
三、主要技术要点158
附录161
附录A 无公害葡萄园病虫害综合防治历161
附录B 常见计量单位名称与符号对照表163