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医用化学
  • 姜慧君,周萍主编 著
  • 出版社: 南京:东南大学出版社
  • ISBN:9787564156220
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:319页
  • 文件大小:38MB
  • 文件页数:319页
  • 主题词:医用化学-高等学校-教材

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图书目录

第一章 溶液和胶体分散系1

第一节 溶液的组成标度2

第二节 溶液的渗透压4

第三节 表面现象和表面活性剂8

第四节 溶胶11

第五节 高分子化合物溶液15

第二章 化学反应速率与化学平衡19

第一节 化学反应速率的表示方法19

第二节 化学反应速率理论简介21

第三节 影响反应速率的因素22

第四节 化学平衡28

第五节 化学平衡的移动32

第三章 电解质溶液36

第一节 强电解质溶液理论36

第二节 酸碱质子理论38

第三节 水溶液中的质子传递平衡40

第四节 酸碱溶液pH的计算45

第四章 缓冲溶液50

第一节 缓冲溶液及缓冲机制50

第二节 缓冲溶液的pH52

第三节 缓冲容量和缓冲范围54

第四节 缓冲溶液的配制55

第五节 血液中的缓冲系57

第五章 难溶强电解质的多相离子平衡61

第一节 多相离子平衡与溶度积61

第二节 溶度积规则63

第三节 沉淀的生成65

第四节 沉淀的溶解67

第六章 原子结构和共价键70

第一节 原子结构70

第二节 共价键77

第三节 分子间作用力84

第七章 氧化还原与电极电势91

第一节 氧化还原的基本概念91

第二节 原电池和电极电势93

第三节 浓度对电极电势的影响96

第四节 电极电势的应用98

第五节 电势法测定溶液的pH100

第八章 配位化合物105

第一节 配位化合物的基本概念105

第二节 配位平衡107

第三节 螯合物111

第九章 现代仪器分析技术简介114

第一节 紫外—可见分光光度法115

第二节 荧光分析法122

第三节 红外吸收光谱法126

第四节 核磁共振波谱法129

第五节 高效液相色谱法132

第十章 有机化学概述135

第十一章 链烃145

第一节 烷、烯、炔的结构145

第二节 烷、烯、炔的命名150

第三节 烷、烯、炔的物理性质154

第四节 烷、烯、炔的化学性质154

第十二章 环烃166

第一节 脂环烃166

第二节 芳香烃170

第十三章 旋光异构180

第十四章 卤代烃191

第一节 卤代烃的分类和命名191

第二节 卤代烃的性质193

第十五章 醇、酚、醚199

第一节 醇199

第二节 酚205

第三节 醚208

第四节 硫醇、硫醚209

第十六章 醛、酮、醌214

第一节 醛、酮214

第二节 醌220

第十七章 羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物225

第一节 羧酸225

第二节 取代羧酸231

第三节 羧酸衍生物235

第十八章 有机含氮化合物242

第一节 胺242

第二节 酰胺248

第十九章 杂环化合物、生物碱255

第一节 杂环化合物255

第二节 生物碱260

第二十章 糖类265

第一节 单糖266

第二节 二糖273

第三节 多糖274

第二十一章 脂类、甾族化合物278

第一节 油脂278

第二节 类脂280

第二十二章 氨基酸、多肽、蛋白质287

第一节 氨基酸287

第二节 肽292

第三节 蛋白质295

第二十三章 核酸300

第一节 核酸的分类300

第二节 核酸的化学组成300

第三节 核酸的结构302

第四节 核酸的一般性质和功能304

附录307

主要参考文献318

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