图书介绍
康乐与服务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 徐少阳主编；李宜副主编 著
- 出版社： 北京：清华大学出版社
- ISBN：9787302257318
- 出版时间：2011
- 标注页数：217页
- 文件大小：45MB
- 文件页数：227页
- 主题词：休闲娱乐－商业服务－中等专业学校－教材
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图书目录
单元一 了解酒店康乐部1
任务一 了解康乐行业概况2
活动一 了解康乐行业发展现状2
活动二 了解康乐行业发展前景5
活动三 康乐项目基本类型6
任务二 康乐部基本信息介绍14
活动一 康乐部畅想14
活动二 我眼中的康乐部15
任务三 如何成为一名合格的康乐服务员21
活动一 了解职业道德21
活动二 掌握服务注意事项23
活动三 了解服务基本用语26
单元二 如何提供康体休闲项目服务33
任务一 健身房服务34
活动一 了解健身房的设计和布局34
活动二 掌握对客服务方式38
任务二 保龄球服务42
活动一 保龄球运动介绍42
活动二 掌握对客服务49
任务三 台球服务55
活动一 台球运动介绍55
活动二 掌握对客服务61
任务四 网球服务65
活动一 网球运动介绍65
活动二 掌握网球、壁球运动对客服务71
任务五 高尔夫球服务76
活动一 高尔夫球运动介绍76
活动二 掌握对客服务80
任务六 游泳池服务87
活动一 游泳运动介绍87
活动二 掌握对客服务92
单元三 如何提供娱乐休闲项目服务97
任务一 歌舞厅娱乐项目服务98
活动一 歌舞厅娱乐项目介绍98
活动二 掌握歌舞厅娱乐项目服务方式100
任务二 卡拉OK娱乐项目服务107
活动一 卡拉OK娱乐项目介绍107
活动二 掌握卡拉OK娱乐项目服务方式113
任务三 棋牌室娱乐项目服务119
活动一 棋牌室娱乐项目介绍119
活动二 棋牌室娱乐项目服务方式122
任务四 游戏机房娱乐项目服务127
活动一 游戏机房娱乐项目介绍127
活动二 游戏机房娱乐项目服务方式129
单元四 如何提供保健休闲项目服务135
任务一 桑拿浴服务136
活动一 介绍桑拿浴服务136
活动二 掌握桑拿浴服务方式140
任务二 温泉浴服务145
活动一 介绍温泉浴146
活动二 掌握温泉浴服务方式148
任务三 足浴服务153
活动一 介绍足浴服务153
活动二 掌握足浴服务方式156
任务四 保健按摩服务161
活动一 介绍保健按摩162
活动二 掌握保健按摩服务方式164
任务五美容美发服务169
活动一 介绍美容美发服务169
活动二 掌握美容美发服务方式172
单元五 康乐部质量与卫生管理177
任务一 康乐部质量管理178
活动一 什么是康乐产品质量管理178
活动二 了解康乐服务质量控制方法181
活动三 掌握一定的康乐服务投诉管理方法190
任务二 康乐部安全与卫生管理200
活动一 了解康乐部安全管理知识201
活动二 了解康乐部卫生管理知识213
参考文献217