图书介绍
慢性疾病营养美味配餐图谱 骨质疏松症PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 姚呈虹，刘正才主编；陈石元，温梨君，吴锦蓉编著 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：7117073187
- 出版时间：2006
- 标注页数：112页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：121页
- 主题词：骨质疏松－食物疗法－食谱
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图书目录
第一部分 骨质疏松症患者饮食调养的常识与技巧1
1．饮食调养原则2
2．最佳调养食品3
4．饮食误区与禁忌5
50．排骨豆腐虾皮汤5
3．生活方式注意事项5
第二部分 骨质疏松症患者营养美味配餐7
1．猪脊煲莲藕8
2．杜仲炖猪排9
3．杜仲炒腰花10
4．枸杞肉丝11
5．香菇炒栗子12
6．海参荷包13
7．首乌狮子头14
8．蘑菇烧茄子15
9．红烧鹿肉16
10．杞参鸽蛋17
11．生地黄鸡18
12．枸杞蒸仔鸡19
13．女贞鸡20
14．杞桃鸡丁21
15．龙马童子鸡22
16．归芪炖鸡23
17．首乌咖喱鸡24
18．黄豆核桃汽锅鸡25
19．三七鹌鹑26
20．蒜烧鲇鱼27
21．豆豉鲮鱼28
22．青椒玉米29
23．甜椒菜花30
24．虾米炒芹菜31
25．罗汉大虾32
26．茄虾饼33
27．苁蓉虾球34
28．竹笋烧蘑菇35
29．炒田螺36
30．葱烧海参37
31．地黄海参38
32．桃酥豆泥39
33．法制黑豆40
34．黑豆核桃炖猪腰41
35．仙茅炖肉42
36．骨碎补炖猪腰43
37．白参炖鱼鳔44
38．参芪炖鸡45
39．杞子乌骨鸡46
40．血竭鸽子47
41．焖乌鸡肉48
42．胡萝卜烧田螺49
43．韭菜炒鲜虾50
44．当归炖羊肉51
45．核桃蒸龟肉52
二、汤羹类53
46．苋菜骨头汤53
47．黄芪白术猪骨汤54
48．猪脊菠菜汤55
49．萝卜海带排骨汤56
51．双蹄汤58
52．杞桃龙骨汤59
53．沙参骨头汤60
54．脊骨黄豆汤61
55．黄豆猪皮汤62
56．豆腐骨头汤63
57．海带牛骨汤64
58．黄豆排骨汤65
59．桑椹牛骨汤66
60．当归生姜羊肉汤67
61．羊骨羊腰汤68
62．栗豆凤爪汤69
63．龟羊二仙汤70
64．杞女阿龟汤71
65．淮杞甲鱼汤72
66．虾皮豆腐汤73
67．黄芪虾皮汤74
68．双耳汤75
69．豆腐鱼汤76
70．淡菜干贝汤77
71．猪脊羹78
72．虾皮蛋羹79
73．猪脊枸杞羹80
74．葛杞豆豉羹81
75．芝麻豆浆羹82
76．土豆补骨羹83
77．核桃芝麻羹84
78．磁石猪腰粥85
三、粥类85
79．羊骨山药粥86
80．蛤蚧人参粥87
81．羊脊补骨粥88
82．黑芝麻粥89
83．首乌枣杞粥90
84．葛根小米粥91
85．补肾壮骨粥92
86．六味地黄粥93
87．八珍粥94
88．核桃淮山粥95
89．补骨苡米粥96
90．红糖芝麻糊97
四、其他97
91．山楂核桃饮98
92．核桃牛奶99
93．菊花枸杞茶100
94．桂桃藕粉101
95．绿豆沙102
96．五香豆103
97．矿泉绿茶104
98．肉桂藿香茶105
99．陈皮甘草茶106
100．橄榄油茶107
第三部分 骨质疏松症患者一周配餐表108
第四部分 骨质疏松症患者常用食疗单方110