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前言1

上编3

第一章　文化·民族·民族文化3

第一节　文化的概念3

一、文化的定义3

二、文化一词的来源4

三、文化的本质6

第二节　民族与民族文化7

一、民族与少数民族7

二、民族文化的定义9

第三节　少数民族文化现象分类及特点11

一、民族文化分类11

二、民族文化特点13

第四节　少数民族传统文化价值观15

第二章　社会形态和社会制度及组织17

第一节　研究民族社会形态、社会制度及组织的意义17

第二节　多种生态经济文化类型19

第三节　复杂多样的社会政治制度及组织20

一、原始民主型21

二、血缘纽带型24

三、封建朝廷委任型26

第三章　社会习俗规范30

第一节　习俗的含义30

第二节　民族习俗的类型及特点32

第三节　民族习俗规范34

第四章　中国少数民族文化的宝库——西部36

第一节　西部民族概述36

一、西部民族构成与划分36

二、西部的少数民族人口分布38

三、西部少数民族居住的地理类型39

第二节　西部民族文化40

一、西部民族文化的形成40

二、西部民族文化的特性42

三、厚重、多彩的西部民族文化45

中编53

第一章　图腾文化53

第一节　图腾、图腾崇拜53

第二节　图腾文化及意义57

第三节　民族图腾物及其传说60

一、龙60

二、虎64

三、狼66

四、牛66

五、火67

六、水68

七、太阳69

八、树70

第二章　西部民族饮食文化73

第一节　饮食文化的起源及含义73

第二节　西部地区少数民族饮食概述74

一、民族风味的奶制品75

二、风味独特的酸食75

三、花样繁多的稻米制作77

第三节　别具一格的烹饪技术78

第四节　源远流长的酒文化79

一、酿酒特色79

二、饮酒习俗81

第五节　各民族饮食文化的相互交融与发展84

第三章　多姿多彩的西部民族服饰文化87

第一节　服饰的起源87

第二节　服饰构成的要素89

第三节　西部民族服饰概述91

一、概述91

二、部分民族服饰举例93

第四节　民族服饰的文化意蕴101

一、服饰与民族的生活地理条件、经济从业和生活方式102

二、服饰与民族历史发展102

三、服饰与民族民间工艺技术104

四、服饰与原始图腾崇拜、宗教信仰105

五、服饰与各民族文化的相互交融106

六、服饰与民族文化积淀106

第四章　民族住居、建筑文化109

第一节　民族民间建筑109

第二节　住居的起源与发展111

第三节　西部民族住居建筑特征112

一、空间的差异性113

二、形式的同一性114

三、时间的持续稳定性115

四、构筑的集体性115

第四节　部分民族住居的建筑形式116

一、石筑住居建筑116

二、木筑住居建筑118

第五节　民族建筑艺术精粹120

一、精美绝伦的藏族建筑120

二、典雅柔美的傣族寺、塔建筑126

三、巍峨庄严的回族宗教建筑128

四、工艺精湛的侗族建筑129

第六节　民族建筑的文化内涵131

一、民族建筑是研究建筑史和建筑艺术的巨大宝库131

二、风格独特的民族建筑是代表民族的重要的永久性标识132

三、住居建筑构件与装饰是研究民族祖先信仰、图腾崇拜等宗教文化的宝贵资料132

四、民族民间建筑为研究民族婚姻家庭、丧葬文化提供有价信息134

五、民族建筑为研究民族间的社会活动、人际交往等社会世俗文化提供宝贵资料135

六、民族建筑表现出丰富的民间工艺技术135

第五章　婚姻家庭人生礼仪文化137

第一节　恋爱婚姻家庭137

一、恋爱137

二、婚姻139

三、家庭143

四、研究家庭文化的意义144

第二节　民族婚姻家庭习俗145

一、壮族传统婚姻习俗145

二、花腰傣族的婚姻家庭习俗147

三、苗族的婚姻家庭习俗147

四、布依族婚姻家庭习俗149

第三节　亲族称谓与姓名151

一、亲族称谓的概念151

二、姓名153

三、亲族称谓的作用和价值157

第四节　人生礼仪157

一、诞生礼158

二、成年礼159

三、婚礼160

四、丧葬礼161

第五节　丧葬文化161

一、葬俗的产生162

二、丧葬形式163

三、丧葬礼仪习俗165

四、葬仪的社会文化功能167

第六章　丰富多彩的民族节日文化170

第一节　节日的产生170

第二节　民族传统节日的类型172

一、宗教信仰、祖先崇拜节日（包括原始宗教的祭祀活动）173

二、农事节日175

三、社交、体育娱乐类节日（包括旅游、商贸性质的节日）178

四、纪念性节日182

五、庆贺性节日182

六、生活社交类节日183

第三节　民族节日文化的特征184

一、周期性185

二、民族性185

三、群众性186

四、综合性187

五、传承性188

六、变异性189

七、实用性189

第四节　节日文化与民族文化的关系190

第五节　民族节日文化的社会功能191

一、承载着农业社会张弛有度、应时而作的生活节律的功能192

二、对民族文化的历史记忆与积淀的功能192

三、增强联系交流、调节人际关系、增强民族凝聚力的功能193

四、各族群众物质与精神需求的补充功能194

五、提高民族自信心的功能195

六、有效的民族文化教育方式的功能196

七、繁荣民族地区经济的功能196

第七章 民族民间文学艺术198

第一节　民族民间文学198

一、神话198

二、西部少数民族神话的艺术形式204

三、民间传说故事209

四、诗歌211

五、歌谣、谚语213

第二节　民族音乐舞蹈217

一、音乐218

二、舞蹈224

第三节　民族戏剧229

一、戏剧229

二、西部少数民族民间戏剧的特点234

三、西部少数民族戏剧的文化艺术价值235

第四节　学习和研究民族民间文学艺术的意义236

第八章　灿烂的艺术之花——民族民间工艺美术239

第一节　工艺美术的含义239

第二节　民族民间工艺美术的特点与分类239

一、特点240

二、分类240

第三节　民族民间工艺美术的审美特征241

一、实用与审美相统一的本质特征241

二、民族群众审美观的集中体现242

三、个性化的造型与精湛技艺相得益彰242

第四节　西部部分民族民间工艺美术品243

一、织绣印染243

二、银饰247

三、编织工艺249

四、面具脸谱250

五、唐卡253

六、铜鼓254

七、民族建筑装饰艺术254

第五节 民族民间工艺美术的文化意蕴257

一、民族民间工艺美术与民俗文化257

二、民族民间工艺美术在民族文化的认知、传承、传播中的作用261

三、民族民间工艺美术文化形态的社会意义262

第九章　西部少数民族旅游文化266

第一节　旅游与旅游文化266

一、旅游266

二、旅游文化268

三、旅游文化的特点269

第二节　西部少数民族旅游文化的现状270

一、蓬勃发展的少数民族旅游业270

二、丰富的民族文化旅游资源272

第三节　西部民族文化旅游业的发展前景274

下编279

第一章 民族文化在中华文化中的地位279

第一节　少数民族文化对中华文化的贡献279

第二节　弘扬和发展民族文化的现实意义285

一、弘扬民族文化的现实意义286

二、发展民族文化的现实意义287

第二章　全球化背景下民族文化与世界文化的冲突与融合291

一、全球化中的文化交融与冲突291

二、全球化背景下西部民族文化发展的选择293

第三章　西部经济大开发与民族文化发展300

第一节　民族文化的保护与开发300

一、西部大开发背景下民族文化遭受冲击的现状不容忽视301

二、保护民族文化生态环境的对策与措施304

第二节　民族文化的研究与发展307

第三节　民族文化的传承与创新309

第四节　发挥民族文化资源优势与振兴民族经济311

后记315