图书介绍
舍饲肉鸡PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 宋宇轩主编；金彪等编著 著
- 出版社： 赤峰：内蒙古科学技术出版社
- ISBN：7538011684
- 出版时间：2004
- 标注页数：293页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：302页
- 主题词：肉用鸡－饲养管理
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图书目录
第一章 肉鸡生产概况1
第一节 肉鸡产业的发展1
第二节 现代肉鸡生产的特点2
第三节 国内外肉鸡业现状及展望5
第四节 我国肉鸡生产中存在的问题和建议13
第二章 肉鸡品种15
第一节 肉鸡的品种分类15
第二节 肉鸡的品种介绍15
第三章 肉种鸡生产管理28
第一节 雏鸡的管理28
第二节 育成鸡的饲养管理34
第三节 产蛋鸡的饲养管理38
第四节 种公鸡的饲养管理42
第四章 肉仔鸡生产49
第一节 肉仔鸡生长发育和饲养特点49
第二节 肉仔鸡饲养方式50
第三节 肉仔鸡饲养条件52
第四节 肉用仔鸡管理要点57
第五章 肉用种鸡繁殖59
第一节 鸡的人工授精59
第二节 种鸡的孵化73
第六章 肉鸡营养与饲料资源96
第一节 肉鸡的生理特点96
第二节 肉鸡的营养需要97
第三节 肉鸡饲料资源105
第四节 肉鸡日粮配制114
第五节 肉鸡配合饲料的加工118
第七章 肉鸡的疾病防治121
第一节 肉鸡传染病及其预防121
第二节 肉鸡常见病毒性传染病128
第三节 肉鸡常见细菌性传染病161
第四节 肉鸡营养代谢病及其他188
第五节 肉鸡寄生虫病206
第六节 肉鸡中毒性疾病211
第八章 肉鸡生产设施与环境217
第一节 肉鸡的饲养环境与环境工程设计217
第二节 肉鸡场选址与布局229
第三节 肉鸡舍建筑设计243
第四节 肉鸡饲养设备252
第五节 肉鸡生产的环境控制270
第九章 鸡肉生产与卫生279
第一节 鸡肉营养279
第二节 宰前检疫与卫生281
第三节 屠宰加工厂的卫生要求283
第四节 屠宰工序与卫生284
第五节 肉鸡的分割与冷藏287
第六节 鸡肉产品的卫生检疫290