图书介绍
旅游与款待课程及评估指引（中四至中六）PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 课程发展仪会，香港考试及评核局联合编 著
- 出版社： 政府物流服务署
- ISBN：9628814824
- 出版时间：2007
- 标注页数：133页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：140页
- 主题词：
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旅游与款待课程及评估指引（中四至中六）PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 概论1
1.1背景1
1.2课程理念1
1.3课程宗旨2
1.4课程目标3
1.5学习成果4
1.6与初中教育、高等教育及就业出路的衔接4
第二章 课程架构5
2.1课程设计原则5
2.2课程架构及组织6
2.2.1必修部分7
2.2.2选修部分26
2.2.3时间分配30
第三章 课程规画31
3.1主导原则31
3.2学习进程32
3.3课程规画策略34
3.3.1衔接初中及高中课程34
3.3.2照顾学生的多样性34
3.3.3发展连贯的课程架构以配合学生需要34
3.3.4规画跨学科的合作35
3.3.5学习与评估的配合35
3.4课程统筹36
3.4.1工作范畴36
3.4.2各司其职37
第四章 学与教39
4.1知识与学习39
4.1.1知识的面貌39
4.2主导原则40
4.3取向与策略41
4.3.1选取合适的策略：配合目标41
4.3.2从阅读中学习45
4.3.3全方位学习46
4.4照顾学生的多样性46
4.5课堂互动47
4.5.1学生和教师的角色和互动47
4.5.2提问47
4.5.3综合解说48
4.6学习社群49
第五章 评估53
5.1评估的角色53
5.2进展性和总结性评估53
5.3评估目标55
5.4校内评估56
5.4.1主导原则56
5.4.2校内评估活动57
5.5公开评核59
5.5.1主导原则59
5.5.2评核设计60
5.5.3公开考试61
5.5.4校本评核62
5.5.5成绩水平与汇报64
第六章 学与教资源67
6.1学与教资源的作用67
6.2主导原则67
6.3常用资源67
6.3.1教科书68
6.3.2参考资料68
6.3.3科技与网上资源69
6.3.4社区资源69
6.4灵活运用学与教资源70
6.4.1建立校本学与教资源70
6.4.2照顾学生的多样性70
6.5资源管理70
6.5.1分享学与教资源70
6.5.2学校的资源管理71
6.5.3接触资源71
6.5.4学校图书馆主任71
附录73
一 在旅游与款待科课堂有效运用直接传授73
二 透过互联网引领学生进入学习的汪洋75
三 探究式学习例子 大澳旅游业的可持续发展77
四 「二零零五年最佳导游」角色扮演比赛例子79
五 其他学与教策略80
六 计画参观史迹81
七 照顾学生的多样性的例子85
八 让能力较高的学生发挥学习潜能的例子86
九 学与教资源和教学模式策略的关系87
十 学与教资源的例子89
词汇释义91
参考文献95