图书介绍
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![大学实验化学](https://www.shukui.net/cover/40/30457901.jpg)
- 梁燕萍,王琦编著 著
- 出版社: 西安:西安电子科技大学出版社
- ISBN:9787560643274
- 出版时间:2017
- 标注页数:327页
- 文件大小:36MB
- 文件页数:336页
- 主题词:化学实验-高等学校-教材
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图书目录
第一章 实验化学的一般知识1
1.1实验室规则1
1.2化学实验的要求1
1.3综合设计性实验的实验设计方法2
1.4化学实验的安全防护及意外事故处理3
1.5化学实验数据的表达方法8
1.6 Origin软件处理化学实验数据10
第二章 物理化学性质与常数的测定15
实验2.1有机物燃烧热的测定15
实验2.2纯液体饱和蒸气压的测定21
实验2.3凝固点降低法测定固体物质的摩尔质量25
实验2.4双液系气-液平衡相图的绘制29
实验2.5二组分固-液系统相图的绘制34
实验2.6 KCl-HCl-H2O三组分系统相图的绘制39
实验2.7差热分析研究水合硫酸铜的热稳定性42
实验2.8离子迁移数的测定44
实验2.9乙酸乙酯皂化反应动力学研究48
实验2.10蔗糖转化反应动力学研究53
实验2.11计算机联用研究B-Z化学振荡反应57
实验2.12溶液吸附法测定固体比表面62
实验2.13溶液中的吸附作用和表面张力的测定65
实验2.14溶胶的制备与稳定性研究70
实验2.15黏度法测定水溶性高聚物黏均摩尔质量75
实验2.16配合物磁化率的测定79
实验2.17相对介电常数和分子电偶极矩的测定85
第三章 化学物质仪器分析实验90
实验3.1分光光度法测定电镀废液中Cr3+和Co2-的含量90
实验3.2利用紫外光谱检查药物维生素C的纯度94
实验3.3红外光谱法鉴定苯甲酸和聚乙烯98
实验3.4分子荧光法测定藻类食物中色氨酸的含量101
实验3.5微波消解萃取法和石墨炉原子吸收光谱法联用测定皮蛋中的铅106
实验3.6电感耦合等离子体原子发射光谱法测定人体头发中锌、铁、铜的含量111
实验3.7恒电流库仑滴定法测定污水中的Cr(Ⅵ)115
实验3.8自动电位滴定法测定自来水中的Cl-119
实验3.9牙膏中游离氟和可溶性氟含量的测定123
实验3.10市售饮料中多糖的提取与测定分析127
实验3.11苯、甲苯、二甲苯混合物分析130
实验3.12高效液相色谱法测定中药样品中延胡索乙素的含量134
第四章 综合研究性实验139
实验4.1水-柴油微乳体系的制备及燃烧性能测定139
实验4.2电导率的测定及应用研究143
实验4.3丙酮碘化反应动力学研究149
实验4.4中草药电化学指纹图谱研究154
实验4.5苯分子共振能的测定156
实验4.6表面活性剂物理化学性质的研究158
实验4.7甲醛分子结构模型的建立及红外吸收光谱模拟163
实验4.8原电池电动势的测定及应用169
实验4.9固相配位反应及配合物性质表征176
实验4.10化学镀Ni-P合金的热力学与动力学研究178
实验4.11铝表面防护装饰性转化膜的制备183
实验4.12半导体光催化剂的制备及光催化性能研究188
实验4.13不锈钢腐蚀行为及影响因素的综合评价191
实验4.14天然植物中缓蚀成分的提取及缓蚀性能研究198
实验4.15聚苯胺导电聚合膜的制备及电化学性能研究203
实验4.16高效液相色谱法测定工作场所空气中的甲醛207
第五章 设计性实验212
实验5.1食品热值的测定212
实验5.2凝固点降低法测定弱电解质的电离平衡常数213
实验5.3电动势法测配合物的稳定常数214
实验5.4硫酸链霉素有效期的测定216
实验5.5洗手液的配制及性能测定218
实验5.6表面活性剂增敏催化动力学光度法研究220
实验5.7氯化钾溶解热的测定221
实验5.8氯化钠注射液渗透压的测定222
实验5.9生物质废弃物热解特性的热重分析223
实验5.10电解质溶液活度系数的测定225
实验5.11熏肉制品中亚硝酸盐含量的测定226
实验5.12扑尔敏片剂中马来酸氯苯那敏含量的测定228
实验5.13蔬菜中重金属Pb、 Cd含量的测定229
实验5.14酱油中氯化钠含量的测定230
实验5.15绿豆中超氧化物歧化酶的提取与鉴定232
实验5.16玉米须中黄酮和多糖的提取、鉴别及含量的测定233
实验5.17烟叶中烟碱的提取、定性分析及定量分析235
实验5.18茶叶中咖啡因的提取及含量的测定236
第六章 实验化学常用仪器及技术239
6.1数字阿贝折射仪239
6.2玻璃恒温水浴装置244
6.3超级恒温水浴装置246
6.4数字式精密温度温差测量仪247
6.5数字控温仪249
6.6精密数字压力计250
6.7数字电势差综合测试仪251
6.8电导率仪257
6.9自动数字显示旋光仪262
6.10磁天平265
6.11数字小电容测试仪267
6.12数字旋转黏度计270
6.13差热分析仪273
6.14微电泳仪277
6.15全自动表面张力仪282
6.16 X射线粉末衍射仪283
6.17傅里叶红外光谱仪285
6.18原子吸收分光光度计287
6.19电感耦合等离子体发射光谱仪289
6.20可见分光光度计291
6.21电化学工作站292
6.22气相色谱仪294
6.23 COD多参数水质测定仪296
附录 实验化学常用数据表298
附表1国际单位制的基本量和单位298
附表2国际单位制中具有专门名称的导出单位298
附表3一些物理化学常数299
附表4水的折射率(钠光)300
附表5一些有机化合物的折射率及温度系数300
附表6大气压力计读数的温度校正值301
附表7一些物质的饱和蒸气压与温度的关系302
附表8水的饱和蒸气压303
附表9无机化合物的标准溶解热304
附表10某些有机化合物的燃烧热304
附表11某些燃料的燃烧值305
附表12不同温度下水的密度305
附表13 25℃时在水溶液中一些电极的标准电极电势306
附表14 KCl溶液的电导率308
附表15水溶液中离子的极限摩尔电导率309
附表16几种阳离子的迁移数310
附表17一些强电解质的离子平均活度系数(25°C)310
附表18不同温度下水的表面张力311
附表19乙醇水溶液的表面张力312
附表20作为吸附质分子的截面积312
附表21一些元素和化合物的磁化率313
附表22某些固体的比热容313
附表23常用表面活性剂的临界胶束浓度314
附表24几种胶体的Δξ电势315
附表25液体的分子偶极矩μ、介电常数ε315
附表26某些溶剂的凝固点降低常数316
附表27某些元素的熔点和沸点316
附表28沸点升高常数317
附表29无机化合物的脱水温度317
附表30常压下共沸物的沸点和组成317
附表31常用参比电极的电极电势及温度系数318
附表32甘汞电极的电极电势与温度的关系318
附表33 18°C ~25℃下难溶化合物的溶度积318
附表34常用液体的密度319
附表35常用表面活性剂的H LB值319
附表36水在不同温度下的折射率、黏度和介电常数320
附表37不同浓度气体在空气中的爆炸极限321
附表38常用加热浴种类322
附表39常用酸溶液的相对密度与百分浓度的关系322
参考文献326