图书介绍
味觉谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 高维生著 著
- 出版社： 南京：译林出版社
- ISBN：9787544769532
- 出版时间：2017
- 标注页数：169页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：179页
- 主题词：散文集－中国－当代
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图书目录
记忆味道的呼唤1
第一辑 吃出味儿1
北泉手工挂面3
豌豆尖7
五通桥的“椒麻腐乳”9
幺麻子12
红橘14
姚记食店18
性格独蒜22
江边菜市场24
大雨中买菜27
竹筒饭30
寻常野菜34
重庆麻糖38
毛竹菜墩40
第二辑 家乡食物43
渍酸菜45
蒜茄子47
土豆饼50
冻子是一道菜53
红辣椒55
冻豆腐57
冻梨的滋味59
生豆芽61
晒干菜63
寻常蒜66
家乡的酱68
“擦子”中的母爱71
家乡的嘎巴73
第三辑 日常小调77
头刀韭菜盒子79
家乡干豆腐82
招人的黄豆86
经典的东北菜90
小菜大拉皮93
老婆油95
淘米瓢97
姥姥的烧土豆99
油茶面儿102
怀念核桃104
北方菜窖107
第四粮店109
清晨剪春韭112
芥菜疙瘩114
记忆菜包子116
母亲的馄饨118
榆钱儿120
大地上的野菜122
记忆砂锅125
两棵向日葵128
微甜杏仁131
童年的蒜苗134
摊煎饼136
记忆苏耗子138
喝茶的感觉141
第一滴酒144
两只茄子146
家常豆腐148
纯粹的豆腐香152
不改旧时香味色155
全国粮票159
水中漂浮的眼睛162
菜地的故事166