图书介绍
雅舍谈艺PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 梁实秋著 著
- 出版社： 天津：百花文艺出版社
- ISBN：7530624997
- 出版时间：2006
- 标注页数：203页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：212页
- 主题词：散文－作品集－中国－现代
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图书目录
饮食的艺术3
【雅舍谈吃】&梁实秋3
西施舌3
火腿5
醋熘鱼8
烤羊肉10
烧鸭12
狮子头15
两做鱼17
炝青蛤19
生炒鳝鱼丝22
酱菜25
水晶虾饼27
汤包29
核桃酪31
铁锅蛋33
瓦块鱼35
熘黄菜37
酸梅汤与糖葫芦39
锅烧鸡42
核桃腰44
豆汁儿46
芙蓉鸡片48
乌鱼钱50
韭菜篓51
蟹53
炸丸子56
佛跳墙58
栗子61
海参63
满汉细点65
菜包69
糟蒸鸭肝71
鱼翅73
茄子76
莲子78
白肉80
干贝82
鲍鱼84
咖喱鸡86
烙饼88
笋90
黄鱼93
八宝饭95
薄饼97
爆双脆100
拌鸭掌102
鱼丸103
腊肉105
粥107
饺子109
锅巴111
豆腐113
烧羊肉116
菠菜117
龙须菜119
鸽121
味精123
谈《雅舍谈吃》&梁文蔷125
思辨的艺术133
【骂人的艺术】&梁实秋133
自序133
骂人的艺术134
生病与吃药138
花钱与受气140
蚊子与苍蝇142
老憨看跳舞144
雅人雅事146
纪诗人西湖养病148
好容易过了端午节150
吃相152
是热了！154
戒烟156
小声些！158
时间观念159
吃160
看相161
忙什么？162
小报163
剪发164
让座165
悲观166
太随便了167
挤168
司丹康169
麻雀170
阴历171
大学教授172
打架173
吐痰问题174
感情的动物175
铅角子与新角子176
旅行177
小德出入178
半开门179
缠足180
虎烈拉181
束胸182
哀挡183
信纸信封184
名片185
乐户捐186
铜板187
撒网188
招聘189
拳战190
甚有心得191
应酬话192
附录195
住一楼一底房者的悲哀195
我与《青光》198
谈《骂人的艺术》201
责编缀语203