图书介绍
北京市非物质文化遗产普查项目汇编（怀柔卷） 上PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 怀柔区非物质文化遗产保护工作办公室编 著
- 出版社： 怀柔区非物质文化遗产保护工作办公室
- ISBN：
- 出版时间：2006
- 标注页数：360页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：375页
- 主题词：
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下载说明
北京市非物质文化遗产普查项目汇编（怀柔卷） 上PDF格式电子书版下载
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图书目录
民族语言1
怀柔土语1
民间文学3
汤河川满族民间传说3
怀柔长城传说5
怀柔村名传说7
红螺传说9
怀柔民间传说11
怀柔民间故事13
怀柔民间歌谣15
革命斗争歌谣17
翻身歌谣19
农村耕作谚语21
满族谚语23
满族歇后语25
怀柔民间歇后语、俏皮话27
气象谚语29
农谚31
怀柔民间谚语33
谜语135
谜语237
民间美术39
民间骨雕（刻）39
根雕41
满族剪纸&崔国芝43
满族剪纸45
珐琅彩绘47
民间音乐49
南冶村吵子49
民间舞蹈51
南冶村高跷会51
三块石村高跷队53
口头村舞狮55
口头村小车会57
南冶村五虎棍59
戏曲61
大榛峪蹦蹦戏61
曲艺63
桃山大鼓书63
南冶村诗赋闲65
十不闲67
民间手工技艺69
木锨制作技术69
石磙制作技术71
扛耠子制作技术73
木钻制作技术75
勒着制作技术77
盖制作技术79
水碾子安装技术81
石磨石碾打制技术83
牛车制作技术85
倭瓜车制作技术87
扇车制作技术89
犁杖制作技术91
刮耙制作技术93
背架子制作技术95
连枷制作技术97
民间铁器打造技术99
饸饹床子制作技术101
桦树皮器具制作技术103
弓箭和弹弓制作技术105
木叉制作技术107
碾子安装技术109
山野菜加工技术111
腊肉腌制技术113
腊八蒜腌制技术115
山木耳养殖技术117
鸭蛋腌制技术119
松花蛋腌制技术121
付麻子香油制作技术123
北房村卧沟式榨油技术125
杏核油制作技术127
酸咸菜腌制技术129
醋酿制技术131
黄酱制作技术133
大酱制作技术135
粉条制作技术137
凉粉制作技术139
豆腐制作技术141
满族饽饽制作技术143
大水峪家乡肠制作技术145
粟子焖肉制作技术147
萨其玛制作技术149
年糕制作技术151
菜包制作技术153
饽饽蘸豆面制作技术155
龙虎斗制作技术157
腊肉鸡蛋羹制作技术159
腊八粥制作技术161
驴打滚制作技术163
水乌他制作技术165
豌豆黄制作技术167
夹板肉制作技术169
苏耗子制作技术171
蚂蚁蛋豆面汤制作技术173
猪肉炖粉条制作技术175
肘子、炸丸子、蒸鹿尾、坛肉、烤仔猪制作技术177
熟皮子技术179
熟羊皮技术181
满族朱酒酿造工艺183
北京红星二锅头酒酿制工艺185
白酒酿造工艺187
黄酒酿造工艺189
香粉制作工艺191
桥梓烤烟技术193
民间酸菜腌制技术195
熬豆汁技术197
白肉血肠制作技术199
白肉烫饭制作技术201
白肉火锅制作技术203
烧盆技术205
烧炭技术207
山区烧炭技术209
石灰烧制技术211
砖瓦烧制技术213
纳鞋垫技术215
纳鞋底技术217
制鞋技术219
大栅子村土布纺织技术221
景泰蓝制作技艺223
金矿开采技术225
铁矿开采技术227
金矿勘探技术229
炼金技术231
黑白铁打造技术233
打铁技艺235
荆编技术237
编席技术239
储粮仓编制技术241
挑筐编制技术243
皮绳打编技术245
酒篓编制技术247
蓑衣编织技艺249
顶棚裱糊工艺251
四渡河“纸士”裱糊技术253
纸扎技术255
开山采石技术257
烟袋杆制作技术259
屠宰技术261
牲畜钉掌技术263
拉大锯技术265
打夯技术267
火炕盘搭技术269
打水技术271
花儿桶制作技术273
板凳揻制技术275
柏木立楂棺材打造技术277
胰子制作技术279
打袼褙技术281
木工盖房技术283
椴麻加工技术285
生产商贸习俗287
花生种植收藏技术287
冬小麦栽培技术289
核桃种植技术291
碧峰脆枣嫁接技术293
板栗栽培技术295
红果树栽培技术297
红肖梨栽培技术299
柿子树栽培技术301
大鸭梨栽培技术303
两河村捕鱼技术305
黄花城捕鱼技术307
淘鱼技术309
搭须笼捕鱼技术311
压逆儿捕鱼技术313
搭晾子捕鱼技术315
晒鱼技术317
狩猎技术319
狩猎禁忌321
支缆关捕猎技术323
套鹰技术325
放鹰技术327
河鸭养殖技术329
养牛技术331
养猪技术333
琉璃庙村聚元厂经营理念335
采金行话337
民间轿子坊行规339
民间石匠行规341
民间木匠行规343
民间瓦匠行规345