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第一章 绪论1

第一节 水貂的经济价值1

一、貂皮的经济价值1

二、水貂副产品的经济价值2

第二节 我国水貂养殖的现状和发展趋势3

一、我国水貂养殖的现状3

二、我国水貂养殖业的发展趋势5

第二章 水貂的生物学特性9

第一节 水貂的分类与分布9

第二节 水貂的形态特征9

一、体型9

二、毛色10

第三节 水貂的生活习性10

第四节 水貂的换毛和繁殖特性12

一、水貂毛皮的季节性变化12

二、水貂的繁殖特性13

三、光周期变化与水貂换毛、繁殖的关系17

第三章 水貂养殖场选址与建设19

第一节 影响建场的关键因素19

一、饲料条件19

二、气候条件20

三、自然条件20

四、社会环境条件21

第二节 建场准备工作22

一、考察场址22

二、市场调查22

三、种兽引进前的准备工作23

第三节 水貂养殖场建筑与设备24

一、貂棚24

二、笼舍25

三、饲料加工室27

四、饲料储存室28

五、毛皮加工室28

六、综合技术室29

七、其他建筑和用具29

第四章 水貂饲料配制技术30

第一节 水貂营养需要和饲养标准30

一、能量需要与营养标准31

二、蛋白质、氨基酸需要与营养标准31

三、脂肪、脂肪酸需要与营养标准33

四、碳水化合物需要与营养标准34

五、维生素需要与营养标准35

六、矿物质需要与营养标准37

第二节 水貂常用饲料与参考日粮配方40

一、水貂饲料种类40

二、水貂参考日粮配方49

第三节 水貂日粮配制技术51

一、水貂日粮配制原则51

二、水貂日粮配制技术52

第四节 水貂饲料贮存与选择54

一、饲料贮存54

二、饲料选择54

第五章 水貂饲养与管理关键技术57

第一节 水貂生产时期的划分57

第二节 种公貂的饲养管理57

一、种公貂准备配种期的饲养管理58

二、种公貂配种期的饲养管理59

三、种公貂静止期的饲养管理61

第三节 繁殖母貂的饲养管理62

一、准备配种期母貂的饲养管理62

二、配种期母貂的饲养管理62

三、妊娠期母貂的饲养管理65

四、产仔泌乳期母貂的饲养管理67

五、静止期母貂的饲养管理72

第四节 水貂育成期的饲养管理72

第五节 水貂冬毛生长期的饲养管理73

一、冬毛生长期水貂的生理特点73

二、取皮貂的饲养管理74

第六章 水貂繁殖与育种技术75

第一节 水貂生殖系统特点75

一、公貂睾丸的季节性变化75

二、母貂生殖器官的季节性变化75

第二节 水貂的繁殖特点76

一、水貂发情特点76

二、水貂交配行为和交配方式76

三、水貂排卵和受精过程77

四、妊娠和产仔特点77

第三节 影响水貂繁殖力和仔貂成活的关键因素78

一、影响水貂繁殖力的关键因素78

二、影响仔貂成活的关键因素79

第四节 水貂繁殖关键技术80

一、水貂发情鉴定技术81

二、水貂配种技术82

三、水貂产仔保活技术84

第五节 水貂育种关键技术85

一、确定水貂育种目标86

二、水貂选种技术86

三、水貂选配技术86

四、水貂繁育技术87

五、构建水貂育种核心群89

第六节 水貂繁殖、育种常见问题与解决方案89

一、如何提高产仔率89

二、如何提高仔兽成活率89

三、每个配种期适宜配种几次90

四、为什么妊娠期母貂会流产或产死胎90

第七节 水貂品种91

一、毛色育种91

二、神经类型育种93

第七章 水貂取皮及毛皮初加工技术95

第一节 水貂取皮技术95

一、毛皮的成熟鉴定95

二、剥皮技术96

第二节 鲜皮的初加工技术98

一、刮油98

二、洗皮99

三、上楦99

四、干燥101

五、下楦101

第三节 貂皮的收购规格101

一、等级规格102

二、长度比差102

三、等级比差103

四、公母比差103

五、颜色比差103

第四节 影响貂皮质量的因素104

一、自然因素104

二、人为因素104

第五节 水貂副产品开发105

一、貂心105

二、貂肉105

三、脂肪105

四、貂粪106

第八章 水貂疾病防治技术107

第一节 水貂疾病发生原因及分类107

一、水貂疾病发生原因107

二、水貂疾病分类107

第二节 水貂疾病诊断方法108

一、流行病学诊断108

二、临床检查109

三、病理学诊断111

四、微生物学诊断114

五、免疫学诊断115

第三节 水貂疾病综合防治措施115

一、检疫隔离115

二、卫生消毒116

三、饲养管理116

四、免疫预防117

五、药物预防和驱虫119

六、疫情处理119

第四节 水貂细菌性传染病122

一、巴氏杆菌病122

二、大肠杆菌病125

三、沙门氏菌病126

四、魏氏梭菌病129

五、李氏杆菌病130

六、出血性肺炎132

七、嗜水气单胞菌病133

八、克雷伯氏菌病135

九、丹毒病137

十、双球菌病138

十一、炭疽病139

十二、结核病141

十三、布鲁氏菌病142

十四、伪结核病143

十五、链球菌病144

十六、仔貂脓疱病146

第五节 水貂病毒性传染病147

一、犬瘟热147

二、阿留申病151

三、细小病毒性肠炎153

四、冠状病毒性肠炎（流行性腹泻）156

五、轮状病毒性肠炎157

六、伪狂犬病158

第六节 水貂寄生虫病160

一、弓形虫病160

二、球虫病162

三、肾膨结线虫病163

四、颚口线虫病164

五、麦地拉龙线虫病165

六、旋毛虫病165

七、疥螨病166

八、蠕形螨病168

九、蛆病169

十、蚤病170

第七节 水貂营养代谢病170

一、维生素A缺乏症170

二、维生素D缺乏症172

三、维生素E缺乏症172

四、维生素B1缺乏症173

五、维生素B2缺乏症174

六、维生素B6缺乏症175

七、维生素B12缺乏症176

八、叶酸缺乏症177

九、维生素C缺乏症177

十、微量元素缺乏症178

十一、食毛症179

十二、尿结石180

十三、黄脂肪病181

第八节 水貂中毒病182

一、肉毒梭菌毒素中毒182

二、棉籽油、饼中毒184

三、大葱中毒185

四、亚硝酸盐中毒186

五、毒鱼中毒187

六、食盐中毒187

七、有机氯杀虫剂中毒188

八、有机磷杀虫剂中毒190

九、磷化锌中毒192

十、铅中毒193

十一、龙胆紫醇溶液中毒194

十二、青链霉素合剂中毒195

第九节 水貂普通病195

一、胃肠炎195

二、仔貂消化不良196

三、幼貂胃肠炎197

四、急性胃扩张197

五、感冒199

六、急性卡他性鼻炎199

七、气管炎200

八、小叶性肺炎200

九、大叶性肺炎202

十、尿湿症203

十一、流产203

十二、难产204

十三、死胎及母仔同归205

十四、乳腺炎206

十五、产后缺乳或无乳206

十六、日射病207

十七、热射病208

十八、脑水肿209

第十节 其他疾病209

一、皮肤真菌病（脱毛癣）209

二、念珠菌病210

三、隐球菌病211

四、钩端螺旋体病212

五、附红细胞体病214

六、自咬症215

附录218

附录1 水貂常用饲料营养价值表218

附录2 水貂常用药物219

参考文献220